Elke wijnbouwer zou graag de beste druivensoorten op zijn perceel zien die niet pretentieus zouden zijn in de zorg, resistent tegen ziekten, vruchtbaar en noodzakelijkerwijs heerlijk. Maar met alle ijver, vanwege het verschil in klimatologische en weersomstandigheden, de plannen van de wijnbouwers zelf en de grootte van de plot, is het nauwelijks mogelijk om een universele lijst te maken.
Als de bes wordt gekweekt voor eigen consumptie, zijn de beste soorten druiven die welke in de vroege periode rijpen, de meest interessante smaak, hoog suikergehalte en aroma hebben.
De grapher is in dit geval niet zo belangrijk de transporteerbaarheid van de trossen en de recordopbrengst, wat wordt aangetoond door technische cijfers. Vanwege de overvloed aan hartige bessen, geeft het huishouden de voorkeur aan honingborstels met een gewicht tot een kilogram.
Druiven Timur
De verscheidenheid van de Russische fokkerij, rijping van 105-110 dagen werd verkregen door het kruisen van druiven en enthousiasme Frumoasa Alba, vestigde hij zich als een vroegrijp en pretentieloos. Grape Timur heeft betrekking op een tafel variëteiten en geeft een gemiddeld vermogen groei, dus bij de landing in de buurt van silnoroslyh planten kunnen in hun schaduw vallen, waarom zou de opbrengst en de kwaliteit van de bessen te lijden. Struiken tolereren vorst tot -25 ° C, ze worden zelden geïnfecteerd met grijze schimmel en valse meeldauw.
De beste resultaten die de plant laat zien bij het groeien op snelgroeiende onderstammen en bij zowel kort als lang trimmen. Bij één scheut met druiven is het gemiddeld bevestigd van 1,5 tot 2 borstels. De rijpe bos weegt tot 600 gram, heeft een conische vorm en een gemiddelde dichtheid.
Bij het kweken van de beste kwaliteit kunnen bessen worden verkregen als de grond onder de wijnstok los en licht is. Op dichte gronden rijpen bessen langer en met onvoldoende rijpheid verschijnen ze met gras. De borstel bestaat uit grote tepelbessen met een lengte tot 3 cm en een gewicht van 6 tot 8 gram. De onderscheidende kenmerken van een van de beste druivensoorten zijn de puntige top van witte of groenachtige bessen en een mooie bruine kleur die op volle volwassen leeftijd verschijnt.
Druiven Timur accumuleert snel suiker, de bessen hebben een knapperig dicht vlees, een evenwichtige heldere smaak en aroma met een muscat-tint.
Druiven Elegant
Gefokt door voortplanting Frumoasa Alba Delight en druiven Elegant werd door Russische wetenschappers ontvangen en is terecht erkend als een van de beste vroege rassen. De periode van de verschijning van de groene voordat de rijping bessen duurt 110-115 dagen, terwijl als preventieve behandeling in de tijd gehouden, is de plant resistent tegen valse meeldauw en botrytis infectie. De plant is bestand tegen de winter vorst tot -25 ° C, en in sommige regio’s geteeld zonder schuilplaatsen zonder problemen, een goede compatibiliteit met het grootste deel van de voorraden, heeft een goede rijping van de scheuten en stabiel met een hoog rendement snoeien 6-8 knoppen. Druiventros Elegante middelgrote en gewicht tot 400 gram, heeft een conische of in de buurt van de cilindrische vorm.
Ondanks de neiging om goroshenie Elegant verdient te worden genoemd één van de beste druiven voor persoonlijke consumptie, zoals de bessen met een gewicht tot 7 gram, hebben een knapperige textuur en verfrissende smaak.
In volwassen vruchten, ovaal of papilla-vormig, zitten tot 22% suikers. Gietend wordt de groenachtige bes wit en krijgt een gouden kleurtje. De huid is dun, maar het interfereert niet met de opslag van borstels en hun transport.
Druiven Kishmish-342
De algemeen bekende hybride druiven Kishmish-342 is van Hongaarse oorsprong en is afgeleid van de kruising van Perlet en Villar Blanc. Tegen de looptijd, gelijk aan 110-115 dagen, verwijst dit ras ook naar het vroege. De plant vormt grote, krachtige struiken met goed rijpende scheuten en overwintert ook goed bij temperaturen tot -26 ° C. Tot 80% van de Hongaarse scheuten geproduceerd in de Kishmish-342- of Kishmish-druiven zijn vruchtdragend, wat hoge opbrengsten mogelijk maakt. Krachtige meerjarige struiken kunnen zeer grote clusters produceren. Het gemiddelde gewicht van borstels is 300-500 gram.
Kishmish vormt ronde of eivormige bessen met een diameter van maximaal 1,7 cm en een gewicht van ongeveer 3,5 gram. De kleur van rijp fruit is groenachtig of geelgoud, het vlees is carieus, bevat geen putten en hun eerste beginselen.
Voor het gebrek aan zaden, hoge opbrengst en een uitstekende smaak Kishmish №342 erkend als een van de beste druiven voor persoonlijke consumptie en kan worden gebruikt in verse vorm, maar ook voor de productie van hoogwaardige rozijnen.
Harold Grapes
In de omstandigheden in het zuiden van Rusland rijpt de binnenlandse druivensoort Harold in 95-100 dagen en wordt hij als een van de vroegste beschouwd.
Zo krachtige plant geeft een goede weerstand tegen meest voorkomende ziekten, maar vereist ten normalisering binding bloeifase om de struiken waren niet overbelast oogst, scheuten en volwassen tot voltooiing had groeiseizoen. Driekwart van de scheuten die worden gevormd, komen in vruchtzetting.
Druiven als ze volwassen worden, bereiken een gewicht van 400-500 gram en bestaan uit ovale geelachtig-amberachtige bessen van ongeveer 2,5 cm lang en met een gewicht van ongeveer 6 gram. Als een mededinger voor de titel van de beste variëteit, vertonen Harold-druiven uitstekende smaakeigenschappen. Hij heeft een aangename sappige consistentie, een harmonieuze en zoete smaak en een uitgesproken muscat-smaak.
Druiven Galahad
Vroege tafeldruiven Galahad verkregen door het kruisen van de afstammelingen van Talisman en vostor met graad Delight Muscat, in de voorwaarden van de Kuban rijpt in augustus, dat is 95-100 dagen. De plant wordt gekenmerkt door snelle groei, vorstbestendigheid tot -25 ° C en weerstand tegen infecties Oidium, meeldauw en Botrytis. De scheuten van de Galahad-druiven groeien goed tijdens het seizoen en het vruchtlichamen begint bij 60-75% van de groei.
Zoals veel van de beste druiven voor persoonlijke consumptie, geeft Galahad cilindrische of conische borstels, met een gewicht van 600 tot 1100 gram. De dichtheid van de bossen is gemiddeld, de borstels kunnen zonder schade worden getransporteerd. Zwaar, met een gewicht van maximaal 12 gram ovale bessen, accumuleert snel suiker. In de rijpe vorm krijgen ze een mooie barnsteenkleuring, terwijl de pulp dicht, geurig blijft.
Van de afstammelingen van Delight onderscheiden Galahad-druiven zich door zeer hoge smaakeigenschappen en verdienen ze 8,9 punten volgens de expert-schaal van beoordeling.
Druivenvriendschap
In de lijst van de beste druivensoorten wordt de variëteit Druzhba ingebracht door een combinatie van vroege rijpheid van bessen, verhoogde weerstand tegen ziekten en zeldzame universaliteit. In de gebieden waar de wijnbouw in Rusland wordt ontwikkeld, valt de rijping van de Druzhba-druiven in de tweede helft van augustus. In de winter, wanneer de temperatuur niet onder -23 ° C daalt, struiken praktisch niet bevriezen. In de zomer geven druiven tot 180 centen bessen per hectare.
Rijpe conische borstels van middelmatige grootte en dichtheid kunnen zowel voor gebruik als verse bessen worden gebruikt als voor de productie van sappen en laag-alcoholische dranken van hoge kwaliteit. Druzhba-druiven hebben witte ronde bessen met een diameter van maximaal 2, 4 cm en een massa van 4 gram. De consistentie van de bessen is sappig, dicht, met een karakteristiek aroma van muscat.
Druiven Risamat
Risamat-druiven, gefokt door fokkers van Oezbekistan, zijn het resultaat van het kruisen van de variëteit van Parkent en Katta-Kurgan. Rijpend in de vroege of de middellange termijn, de variëteit is vernoemd naar de beroemde wijnboer in het zuidelijke land en bleek een hoge opbrengst te zijn. Van een hectare aan planten krijgen deze druiven tot 250 kwint van zoete bessen van hoge kwaliteit, zowel vers als in de vorm van rozijnen.
Aangezien de variëteit van oorsprong uit het zuiden is, kan de struik in de omstandigheden van Rusland bevriezen en is de resistentie bij echte meeldauw van het ras niet hoog.
Wanneer u voor planten zorgt, moet u er rekening mee houden dat de scheuten van de Rizomat-druiven niet knellen en dat de kwaliteit van de bessen kan worden aangetast door een tekort aan of teveel vocht. Stephens op de struiken, om overbelasting te vermijden, verwijder, en gehaaste borstels worden snel verwijderd. Met de juiste verzorging levert het ras zeer grote vertakte trossen bezaaid met bessen die tot 14 gram wegen. Roze bessen van een van de beste druivensoorten hebben een uitgesproken cilindrische vorm en zijn bedekt met een waslaag.
Tason Grapes
Rijping gedurende 100-110 dagen, de tafel soort van de Tason-druiven werd verkregen door binnenlandse kwekers van het overschrijden van de druiven van Italië en de variëteit Zoreva. Planten van deze vroeg rijpende variëteit hebben een goede groeikracht, scheuten hierop rijpen meestal in het najaar en meer dan de helft is vruchtdragende.
Vanwege het recht op de beste druivenrassen voor persoonlijke consumptie, is Tason goed geworteld en compatibel met gewone onderstammen.
Voor een verscheidenheid wordt snoeien aanbevolen voor 10-12 knoppen, terwijl de struiken maximaal 40 scheuten kunnen weerstaan. In vergelijking met andere variëteiten zijn Tason-druiven niet te vorstbestendig. Planten zijn bestand tegen vorst in de orde van -22 ° C en hebben ook niet voldoende weerstand tegen de pathogenen van oidium en meeldauw. Maar vanwege de korte rijpingstijd van de ziekte worden de vruchtdragende planten niet vaak aangetast.
Een karakteristiek kenmerk van het ras is groot, met een gewicht tot 1200 gram van een borstel, bestaande uit wit-roze ovale bessen met dichte pulp en een waardige smaak. Het gemiddelde gewicht van de bessen is 7 gram, de lengte is maximaal 2,5 cm.
Gourmet druiven
Middelgrote struiken van Gurman-druiven, afgeleid door V.N. Krainov geeft, wanneer hij de variëteit Kishmish Radiant en Talisman kruist, rijpe borstels 110-120 dagen na het verschijnen van de eerste bladeren. Hybride vorm wordt gekenmerkt door een goede rijping van scheuten en beworteling van stekken. De straalindex voor druiven is vastgesteld bij het snoeien tot 8 ogen als er maximaal 35 scheuten op de struik staan.
Vorstbestendigheid van Gourmet-druiven bereikt -23 ° С, struiken zijn goed bestand tegen infectie van de belangrijkste ziektecijfers en zorgen voor stabiel hoge opbrengsten van goede kwaliteit.
De tros van deze vroege druiven kan van 500 gram tot 1,3 kg wegen. En met langwerpige roze bessen met een aantrekkelijk uiterlijk en een gewicht van ongeveer 9 gram, een aangename pulpdichtheid en een harmonieuze dessertsmaak met een complementaire muscatietint.
Ultrahoge druiven Rode Muscat
Druiven komen volledig overeen met hun naam en rijpen na 95-100 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen. Rode super-vroege Muscat – druiven, die middelgrote of sterke struiken vormen met kwalitatief rijpende scheuten en uitstekende compatibiliteit met bestaande onderstammen. Bij het snoeien van 6-8 knoppen, hebben de struiken een lading van 35-50 ogen. Vanwege de lage koudebestendigheid kunnen de druiven temperaturen van -23 ° C weerstaan, het is beter om de variëteit voor de winter te dekken.
Voor veel voorkomende ziekten van Muscat-druiven, vertoont rood super-vroeg medium of hoge weerstand.
Als de groei, ontwikkeling en ophoping van meerjarige wijnstokken, vormen struiken grotere, zwaardere borstels. Het gemiddelde gewicht van een matig dicht of los cilindrisch cluster is 300 – 400 gram. Ronde of ovale bessen met een diameter van 1,8 cm en een gewicht van ongeveer 5 gram hebben een rijke bordeauxrode kleur, die verdonkert en violet wordt op het moment van rijping.
Evenals het noodzakelijk is om een van de beste kwaliteiten, de druiven hebben een krokante consistentie en goede smaak met onbeduidende zuurgraad. Een variëteit met fatsoenlijke eetkwaliteiten heeft bijna geen last van wespen, borstels kunnen tot 60 dagen worden vervoerd en opgeslagen op de wijnstok.
Druiven Muscat Amber
Van de onthulling van de nieren in de druiven Muscat Yantarny tot de volledige rijping van de bessen verloopt van 105 tot 115 dagen, dus het ras is geclassificeerd als van middelbare leeftijd soort. De variëteit vormt middelgrote struiken, waarop tot 90% van de jaarlijkse toename rijpt. Vanwege de vorstschade worden er meer gewassen van -20 ° C als dekgoed. De variëteit is vatbaar voor infectie met meeldauw en echte meeldauw. Maar het verdraagt schommelingen in vochtigheid, bessen barsten zelden of beginnen te rotten.
Voor Muscat Amber-druiven zijn middelgrote conische of cilindrische borstels met gemiddelde dichtheid karakteristiek. De bos kan ongeveer 350 gram wegen, en de samenstellende bessen maken tot 2,7 gram. Borstels vervoeren gemakkelijk vervoer. Rijpe bessen met vlezige sappige pulp, fijne smaak en aroma van muscat zijn bedekt met een dichte groene of licht-amberkleurige schil.
Grapes of Fun
De basis voor het werk van Oekraïense fokkers in de creatie van de druiven van de druiven werd Codreanka en Laura, bekend om hun hoge smaak, opbrengst en vroege volwassenheid.
De hybride vorm die daaruit wordt verkregen, verschilt ook met een vroege looptijd. Bessen rijpen binnen 100-110 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen. De plant is goed geworteld, rijpt, overwintert en weerstaat infecties die niet erger zijn dan ouderlijke variëteiten
Druiven Fun creëert grote clusters van gemiddelde dichtheid, bestaande uit 10-gram ovale of eivormige bessen van donkerblauwe kleur. Vanwege de dikke waslaag lijken de volle druiven grijs. De consistentie van rijpe bessen is dicht, de smaak is helder en harmonieus. Een schil van gemiddelde dikte wordt niet gevoeld bij het eten van vers fruit, maar beschermt bessen tegen schade door wespen en tijdens transport.