Optimale tijd voor het oogsten van de aardappel wordt beschouwd als het moment waarop de toppen volledig zijn vervaagd en zijn uitgestorven. Inderdaad, wanneer het gebladerte begint te vervelen en opdrogen, vertraagt de ontwikkeling van zowel bovengrondse als ondergrondse delen van de plant en stopt dan helemaal. Opgroeiend tot dit punt vormen de knollen een sterke schil en accumuleren de juiste hoeveelheid voedingsstoffen. De verbinding van aardappelen met stelen wordt zwakker. Dat wil zeggen, er komt een tijd dat je aardappelen kunt opgraven zonder bang te hoeven zijn voor ernstige schade aan de knollen.
De relatie tussen de selectie van het ras en de timing van de verzameling aardappelen
Omdat vanwege de klimatologische omstandigheden de planttijd in verschillende gebieden kan verschuiven, wordt de volwassenheid van de aardappel overal afzonderlijk bepaald. En hier, om hoge opbrengsten in een bepaalde regio te verkrijgen, is de juiste selectie van een ras van het grootste belang in het stadium van planten.
Afhankelijk van de rijpingsgraad en de vegetatievoorwaarden kunnen aardappelen in verschillende categorieën worden onderverdeeld:
- Vroegrijpe variëteiten zijn klaar om te graven in 50-65 dagen.
- Vegetatie van de vroege aardappel is van 65 tot 80 dagen.
- Middelmatig rijpende variëteiten leveren een kwalitatieve oogst op in 80-95 dagen.
- De late aardappel voor de rijping bevindt zich in de bodem van 95 tot 110 dagen.
- Laat rijpende variëteiten voorafgaand aan het oogsten van de aardappel nemen de langste tijd in – niet minder dan 110 dagen.
Daarom wordt in elk geval de selectie van het te planten ras individueel uitgevoerd. Bovendien is een van de doorslaggevende criteria niet alleen de volwassenheid van de aardappel en het groeiseizoen, maar ook het doel van het ras, de smaak, het vermogen om de winterberging te weerstaan.
Factoren die van invloed zijn op de volwassenheid van aardappelen
Zelfs bij het planten van knollen van hetzelfde ras, kunnen vrachtwagenboeren er niet zeker van zijn dat de verzameling aardappelen tegelijkertijd wordt bewaard.
- De introductie van overmatige hoeveelheden organisch materiaal sleept de periode van vegetatieve groei van struiken weg en bij het graven van jonge aardappelen in knollen, kan een verhoogd gehalte aan nitraten worden gevonden.
- Hoe armer de grond, hoe sneller de tijd komt dat je aardappels kunt graven. Op een vruchtbare bodem kan de plantengroei en daarmee de groei en ontwikkeling van knollen tot in de late herfst doorgaan.
- Op droge grond, chronisch onder-ontvangen vocht, wordt ook de rijpheid van aardappelen verminderd. Al in de zomer, op plantages waar de planten niet genoeg water hadden, zie je hangende gele stengels of volledig verdorde struiken.
In het eerste geval bestaat het risico dat in de herfst een onrijp gewas wordt verkregen, dat niet in staat is winteropslag te dragen. En in de tweede en derde variant van de ontwikkeling van evenementen, zullen de knollen extreem klein zijn, of ze zullen allemaal klein blijken te zijn.
Het doel van elke trucker is een hoog gewas, perfect opgeslagen in de winter. Om dit te doen, is het belangrijk dat de knollen rijp zijn, aankomen, een dichte huid vormen en nuttige stoffen verzamelen.
Hoe bepaal je wanneer je aardappels kunt graven? Gericht op het drogen en verwelking van de toppen, is het belangrijk om te onthouden:
- houd de knollen langer dan drie weken na het drogen droog in de grond, het slaat nergens op;
- een later oogsten van aardappelen zal resulteren in het slechter worden van de knollen;
- Als de stengels en bladeren, ondanks de naderende kou, groen staan, moeten maatregelen worden genomen om de rijping van de knollen te versnellen.
Als de vroege vorst de planten nog steeds beschadigt, is het beter om niet langer aardappelen te verzamelen. Anders zullen de voedingsstoffen uit de knollen gaan om de bladeren te herstellen.
Het oogsten van het gebladerte en andere manieren om de rijpheid van aardappelen te benaderen
Een van de gemakkelijkste manieren om de situatie te vermijden bij het graven van jonge aardappelen valt in de herfst het maaien van een ander groen gebladerte. Dit gebeurt vaak bij een late aanplant of een natte zomer. Dientengevolge, knollen die geen schillen vormen, zijn gemakkelijk gewond en slecht opgeslagen. Als je niet kunt wachten met het oogsten van de aardappel, minimaal 7-10 dagen vóór het uitkomen van de toppen voorzichtig snijden. Voor een plant wordt dit een teken van de voltooiing van de vegetatie en de knollen rijpen. Dezelfde procedure wordt uitgevoerd als tijdens het oogsten een graafmachine moet worden gebruikt voor een aardappel of een motoblock.
Gebruik vandaag chemicaliën om commerciële aardappelen in de vroege periode te verkrijgen.
- Wanneer de uitdroging twee weken vóór de verzameling van aardappelen wordt uitgevoerd, worden de richels besprenkeld met verdund kopersulfaat met een snelheid van 5 gram per liter water. De chemische stof trekt letterlijk vocht uit de greens, als gevolg daarvan worden de bladeren bedekt met vlekken, en dan krullen en verwelken.
- Aan het einde van een lange koele zomer, vergezeld door frequente neerslag, worden de toppen behandeld met magnesiumchloraat. Het middel is gemaakt uit de berekening van 20 gram van een chemische stof per liter water. Als het weer droog blijft, droogt het groene deel van de planten na 5 dagen op.
- Om de veroudering van het gebladerte te versnellen, is het sproeien van aardappelstruiken met superfosfaat met een snelheid van 2 kg geld per 10 liter water een voordeel. De irrigatie wordt uitgevoerd overdag of ‘s avonds na de bloeiperiode, terwijl op de sotka 5 tot 10 liter van de chemische stof wordt gebruikt.
Deze technieken zullen helpen om knollen van goede kwaliteit te krijgen in de zomer, wanneer het graven van jonge aardappelen bijzonder riskant is vanwege de grote waarschijnlijkheid van mechanische schade.
Bovenal is de versnelling van de rijping gerechtvaardigd op veengebieden en laaglandgebieden, waar het in de regenachtige zomer moeilijk is om een vriendelijk, volwassen gewas te krijgen.
Weersomstandigheden tijdens het graven van aardappelen
De beste tijd om knollen uit te graven is droog, warm weer, wanneer je aardappelen kunt graven en sorteren. Het gewas droogt snel op, wordt gereinigd van het puin en niet bevriest.
Als het regenseizoen nadert, is het beter om het schoonmaken niet uit te stellen. Aangezien overtollig vocht aan het einde van het groeiseizoen aardappelziekten kan veroorzaken, kan rot in beschadigde gebieden verschijnen en de houdbaarheid nadelig beïnvloeden.
Optimale temperatuuromstandigheden voor het oogsten van aardappelen liggen tussen 10 en 17 graden. Omdat zowel een enkele koude snap, als aanhoudend invriezen niet alleen de toppen kan beschadigen, maar ook de knollen kan beschadigen. Om deze reden moet je geen aardappels graven in de vroege herfstochtend, wanneer de lucht merkbaar koeler wordt dan de grond.
Met de hand oogsten en aardappelrooiers gebruiken
Afhankelijk van het gebied van de site en persoonlijke voorkeuren, kiezen vrachtwagenboeren een schop, vork, ploeg, motoblock of gespecialiseerde aardappelrooiers als een hulpmiddel voor het oogsten van aardappelen. Alle op de struik gevormde knollen kunnen door vorken worden getrokken. De schade van deze tool is minimaal en het is gemakkelijker om ermee te werken. Maar als de knol nog steeds beschadigd is, in tegenstelling tot aardappelen, gesneden door een schop, kan deze niet worden opgeslagen en moet deze onmiddellijk worden verwerkt. Bovendien worden bij het gebruik van vorken vaak kleine aardappelen niet uit de grond geselecteerd.
Bij het graven van jonge aardappelen op losse grond, is het vaak genoeg om de stelen van een aardappelstruik te trekken, zodat de meeste knollen verschijnen op het oppervlak, terwijl de rest wordt geëxtraheerd met vorken en schoppen. Op dichte, zware grond wordt de struik ingegraven door het blad vanaf de zijkant in te brengen om de knollen te conserveren.
Deze regels werken op kleine percelen, als de plantage groot is, kan gespecialiseerde apparatuur niet worden vermeden. Een aardappelrooimachine die door eigen handen wordt gemaakt of door de fabriek wordt aangepast, kan het proces aanzienlijk vereenvoudigen, waardoor niet alleen de arbeidskosten worden beperkt, maar ook de tijd voor het oogsten van knollen.
Werken met een graafmachine voor aardappelen vereist de naleving van bepaalde principes.
- Mechanisatie is effectief als de rijen struiken gelijk zijn.
- De afstand maakt het niet mogelijk aangrenzende planten te beschadigen tijdens het rijden met de graafmachine.
- Tijdens het werk is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de graver voor aardappelen gemakkelijk is, en op de grond na de doorgang zijn er aardappelen. Als de diepte niet correct is geselecteerd, wordt het werk gecompliceerder als gevolg van overmatige vuilstortplaatsen of gaat een deel van het gewas verloren.
Welke aardappelen ook worden verwijderd, handmatig of met behulp van mechanische apparaten, na het verzamelen van de knollen, moeten ze worden gesorteerd, waarbij zieke en beschadigde aardappelen worden verwijderd. En als het nodig is, wordt onmiddellijk op sortering geselecteerd voor het volgende seizoen.