İlk bakışta yabani gül kompostosu, özel bir şeyi temsil etmemektedir. Gerçek şu ki, bu neredeyse hiç kokusu olmayan yarı saydam bir içecekte ne olabilir? Bununla birlikte, antik çağlarda bile, dogroz, çeşitli tıbbi et suyunun hazırlanması için yaygın olarak kullanılmıştır. Ve hiçbir şey için değil, çünkü kendi bileşiminde, bu C vitamini meyvesi tek başına bir limondan daha fazladır. Demir, potasyum, fosfor, keratin ve diğerleri gibi diğer yararlı maddeler hakkında ne söyleyebilirim.
Onların tart meyveleri soğuk algınlığı sırasında vücut sıcaklığındaki bir artış ile birlikte alınması tavsiye edilir. Genel durumu kolaylaştırır, sıcaklığı düşürür ve bağışıklık sistemini geri yükler. Bu arada, diyabet hastası olanlar için böyle bir içecek içmek yararlıdır (bu durumda, şeker komposuna eklenmez). Shipovnikovy kompostosu, şeker seviyesini dengeler, toksinleri giderir ve kolesterolü azaltmaya yardımcı olur.
Parçalanmış yabani gül meyveleri antiparaziter bir madde olarak kullanılır ve üzerlerinde pişirilen kompostoda hafif bir müshil etkisi vardır.
Köpeğin gülü kompostosu, vücuda hem fayda hem de zarar verebilir. Aynı C vitamini, yüksek asit, ülser veya gastritli kişiler için “yasak meyve” yapar. Buna ek olarak, dogrose diüretiklere değinmektedir, bu nedenle uzun bir süre kullanıldığında, kalsiyum yıkanmaktadır.
Dikkatli bir şekilde hipertansif insanlar ve böbrek hastalığı veya sarılık olan insanlar içilmelidir.
Köpek gülü kompostosu tariflerinde, taze ve kurutulmuş meyveler kullanılır. Meyveler peduncle ve çiçeklerden önceden temizlenir ve bazen tohumlar çıkarılır.
Taze meyveleri kompostosu
2 litre içeceklik kavanozları rulolamak için:
- Ayıklamak için bir kilogram taze çilek, kuyruklardan ve çiçek salkımının kalıntılarından temizleyin. Önce soğuk su ile durulayın, sonra kaynar su ile durulayın.
- Köpeği sterilize edilmiş kavanozların üzerine koyup, yarıdan biraz daha azını doldurun.
- Ayrı ayrı şurup yapın. Malzemelerin miktarını belirlemek için, bir kavanoz kavanoza su dökün ve bir tencereye koyun. Her bir litre su için 600 gr şeker koyun, kaynatın ve 5 dakika pişirin, böylece şeker tamamen eriyecek.
- Şurup şurupları teneke kutularıyla dökün ve 15 dakika sterilize edin, daha sonra mantar yapın ve sıcak bir battaniye ile örtün.
Bal ile yer meyveleri kompostosu
Balla birlikte, kış için kuşburnu kompostosu, gerçek bir piggy bankasıdır. Soğuk algınlığı ve grip karşı güvenilir bir koruma oluşturmaya yardımcı olacak ve ayrıca toksinleri ve toksinleri de ortadan kaldıracaktır.
Taze tohumlar 1 kg temizlenir ve yıkanır. Bir tencereye dökün ve meyveleri örtmek için su ekleyin. Hazır oluncaya kadar kaynatın (tamamen yumuşatın).
Çilekleri toplayın ve bir süzgeçten geçirin.
Suyu, köpüğün 2.5 litreye kadar yükseldiği bir tencereye dökün. 2 yemek kaşığı ekleyin. bal ve öğütülmüş berry kütlesi. Her şeyi kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökün. Sarmak ve sarmak için.
Portakal suyu ile kurutulmuş meyveleri kompostosu
Köpek gülü bu kompostosu çok doymuş ve biraz asidik. Kullanmadan önce 1: 1 oranında suyla (haşlanmış) seyreltilebilir.
Bir içecek hazırlamak için:
- 1,5 litre suyla bir tencereye dökün, kaynatın ve biraz soğumaya bırakın.
- Su ısındığında, 0,5 kg kuru kuşburnu ile kaplayın ve 10 saat boyunca infüze edin.
- Belirtilen süreden sonra, meyveleri seçin ve suyun kendisini boşaltın.
- Şişmiş meyveleri ikiye böler ve tohumları dikkatli bir şekilde seçin. Yine yıkayın, böylece villus kalmaz.
- Bir portakal kabuğu ile.
- Ayrı bir kasede portakal suyunu sıkın.
- Köpeğin ıslandığı süzülmüş sivri, ateşe tutulduğunda 700 g şeker, 2 tarçın ve portakal kabuğu ekleyin. Şekerin eriyebilmesini sağlamak için kaynatın.
- Uykuya daldırmak için köpeği temizleyin ve bir kez daha kaynatıp kapamak için portakal suyu dökün.
- Şurup soğuduktan sonra, bir jumper ile meyveyi alın ve kavanozların üzerine sürün ve şurubu tekrar 5 dakika pişirin.
- Sıcak şurubu ile kutudaki dogrose dökün, 10 dakika sterilize ve rulo.
Doldurularak taze elma ve köpek-gül kompostosu
Tadı artırmak için, çeşitli meyveler ve meyveler içeceğe eklenir. Kurutulmuş çilek ve taze elma kullanarak, çocuklar için gül kalça lezzetli bir komposto yapın. Meyveleri küçük boyutlarda almak daha iyidir (cennet elmaları yapabilirsiniz), çünkü bunlar tamamen konur.
Bir kilo elma elması yıkanmalı ve kürdan ile doldurulmalıdır.
Kuyruklardan temizlemek ve durulamak için yabani meyveleri (200 g) kurutun.
Tavaya su dökün ve kaynatıldıktan sonra köpeğin gülü ve elmaları 10 dakika bekletin.
Elmalar her çeşit alabilir ve kesebilir.
Pişirilmiş malzemeler 1.5 litre kapasiteli steril kavanozlara yayılır ve kapaklarla örtülür.
Şimdi tatlı şurubu pişirmelisin:
- Kaynamaya getirmek için 800 ml su;
- 350 gr şeker dökün;
- tekrar kaynatın.
Sıcak şurup bankalarını dogrose ve elma ile dökün, sarın ve sarın.
Kurutulmuş meyvelerden içmek
Kurutulmuş meyveler ve meyveler kullanırsanız, elmanın ve kuşburnunun lezzetli ve sağlıklı kompostosu elde edilir.
Daha tatlı tatlandırmak için değil, şekerleme yapmak yerine, şeker miktarını arttırmak yerine biraz kuru üzüm ekleyin.
Bu nedenle, önce kuru meyveleri doğru şekilde hazırlamalısınız, aksi halde komposto çamurlu hale gelir. Bunu yapmak için sıcak su dökün ve 10 dakika bekletin:
- 100 gr kuru üzüm;
- 0,5 çorba kaşığı. kurutulmuş kuşburnu;
- 1 çorba kaşığı. elma lobları.
Yıkanmış meyveleri ve meyveleri bir tencerede yıkayın ve 3 litre su dökün. Kompostayı bir kaynamaya getirin ve kurutulmuş meyve yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra 2 çorba kaşığı dökün. Şekeri eritin ve 15 dakika eritin.
Kuşburnu üzerine hazırlanan hazır bir komposto, kutu üzerine dökülerek haddelenebilir.
Bir multivarkta bir dogrose dan şikayet
Çok değişkenli bir ortamda da yararlı bir içecek hazırlanabilir – çok az zaman alır. Malzemelerin sayısı kasenin büyüklüğüne bağlıdır. Örneğin, küçükse:
- Bir kaseye 1 litre su dökün ve 500 g şekerle kaplayın. “Varka” modunu seçin.
- Su ısıtılırken, 1 yemek kaşığı temiz ve durulayın. taze meyveler İstenirse, tohumları seçin.
- Şurup neredeyse kaynattığı zaman, köpek-gülünü içine koyun ve zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın.
Multivarquet köpek gül gelen kompostosu kapatmak için sinyal hazırdır.
Vitamin rezervlerini telafi etmek ve bağışıklığı korumak için eczaneye gitmenize gerek yoktur. Sonuçta, yabani gülün yararlı kalçalarına kendi elleriyle sevgiyle yapılan ev hazırlıkları, eczane vitaminlerinden daha kötü ve kesinlikle çok daha doğal. Birkaç kutu komposto, kiler içinde fazla yer işgal etmeyecek, ancak her zaman soğuk kışın gelecektir. Sağlıklı ol!