kiraz ile açık pastaSıcak bir mevsim her zaman, bahçeden sağa doğru yediğiniz ve yiyebileceğiniz sulu meyveler ve meyvelerle ilişkilidir. İlk doygunluk bittiğinde, meyveleri farklı yemekler pişirmek için kullanabilirsiniz, örneğin, bir vişneli turta, bir fotoğraf ile oldukça basit bir adım adım tarif. Tariflerin çeşitliliği arasında, ürün listesine veya tat tercihlerine göre en uygun pasta seçimini yapmaya devam ediyor ve bunlardan herhangi birinde bulunan tatlı ve ekşi dolgular, tatlıyı unutulmaz bir gastronomi zevki haline getirecek.

Ev yapımı vişneli turta hazırlamak için kurallar

Ekşi kırmızı meyveleri tatlı bir hamurla karıştırırken, her zaman çay için lezzetli bir tatlı alabilirsiniz. Her çeşit turta için çilek hazırlama prensibi aynıdır, fakat hamurun kendisi, hızlı bir ikramdan kirazlı bir jöleli turta kadar, farklı olarak seçilebilir.

Çilekleri hazırlamak için, sadece temiz su altında durulayın, taşları çıkarın ve bir kevgir içinde tahliye etmek için bırakın. Bu sırada pudra şekerini hazırlayın, bir karıştırıcıda veya kahve öğütücüsünde şeker doğrayın. Hazır şeker ve nişasta, durulamadan 10 dakika sonra kiraza ilave edilir. Doldurmanın bütün sırrı budur.

Dondurulmuş bir vişne ile bir pasta pişirmeyi planlıyorsanız, o zaman meyveler ile aynı eylemleri, ancak bir ön defrost sonra yapmanız gerekir.

Hamur için hamur maya, bisküvi, puf, taze, kum hazırlanabilir – çok seçenek var. Yemek pişirmek için ince öğütme ununu kullanmanız önerilir.

Her zaman pastaya her zaman küçük bir vanilya ekleyin, böylece kek hoş ve çekici bir koku yayıyor.

Standart hamur genellikle un, yumurta, şeker gibi içerikleri içerir. Bazı tarifler kefir, tereyağı, ekşi krema veya ekşi süt şeklinde ek ürünler içerebilir. Tarçın, vişne likörü, limon suyu, çikolata gibi özel rafine lezzet katkısı ekleyin – bunlar olgun bir meyve ile kombinasyon için en iyi seçeneklerdir.

Pasta hazırlamak için, mutfak yardımcı malzemeleri hazırlamak için ihtiyatlı olacaktır – kaşık, hamur yoğurma için derin kaseler, oklava, mikser, keskin bıçak, koronet, pişirme kabı, gerekirse fırın kağıdı.

Kiraz ile basit bir pasta yapma yöntemi

kirazlı turtaLezzetli tatlıların çekici resimleri arasında, çoğu ev hanımı bir vişneli turta için en basit tarifi bulmaya çalışıyor. Genellikle üzerinde harcamak için fazla zamana gerek yoktur ve mutfakta ürünleri bulmak zor değildir. Sulu, kokulu ve yumuşak turtanın hazırlanması için:

  • 200 gr un;
  • 200 g şeker;
  • 4 tavuk yumurtası;
  • 50 ml bitkisel yağ;
  • istenirse, biraz tarçın veya vanilya;
  • Soyulmuş 300-400 gr.

Pişirme süreci:

  1. Önce yumurtaları uygun bir şekilde kırbaçlamanız, ardından onlara şeker eklemeniz ve çırpma işlemine devam etmeniz gerekir. Şeker miktarı tadaca göre ayarlanabilir, eğer ekşi ile bir pasta almak istiyorsanız, miktarını 150 g’ye kadar güvenle azaltabilirsiniz.yumurta şekerle yendi
  2. Karışıma az miktarda un halinde vanilin ekleyin ve gelecekteki hamurları karıştırmaya devam edin.hamur yoğurmak
  3. Son madde bitkisel yağdır. Üniform tutarlılık elde etmek için hepsi iyice karıştırılmalıdır.
  4. Hamur sıvı hale gelmelidir. Hazırlanan formda, yarısını dökün, daha sonra önceden hazırlanmış meyveleri yerleştirin ve kalan hamurun üst tabakası ile örtün.malzemeleri kalıba koy
  5. Fırını 200 ° C’ye ısıtın ve 25-30 dakika boyunca bir turta pişirin. Sonuç olarak, acele bir kiraz ile çok lezzetli ve iştah açıcı görünümlü bir pasta olsun.

Kefir üzerinde kirazlı turta için basit tarifi

yoğurt üzerine vişneli turtaYemek pişirme ve inanılmaz tadı sadeliği her zaman kefirde pişirilir. Bu ürün buzdolaplarının sık sık misafiridir ve buna dayalı tarifler her zaman rahat ve basittir.

İhtiyacınız olan bir yemek oluşturmak için:

  • standart çilek sayısı 0,5 kg;
  • dolum için yarım bardak şeker;
  • yarım paket kefir;
  • bir tutam tuz;
  • yarım kilograma kadar un;
  • bir paket yağ;
  • 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
  • Vanilin tatmak için.

Yoğurt üzerinde kirazlı kek nasıl pişirilir:

  1. Kemikten kirazları fırçalayarak ve meyveleri durulayarak pişirmeye başlayın. Su ve meyve suyu tahliye edilirken, testi yapabilirsiniz.
  2. Elenmiş unlara tuz, kabartma tozu, yumuşak yağ ekleyin ve yavaş yavaş kefir dökün. Hamur yumuşak olmalı, ancak sıvı değil, gerekirse biraz daha un ilave edin.
  3. Daha sonra karışım, her biri bir sıra kiraz içerisine yerleştirilen ve üstüne şeker serpiştirilmiş ince şeritler halinde kesilmeli, yuvarlanmalıdır.hamuru açın ve kiraz düzenleyin
  4. Her hamur şeridi, dolgu etrafına sarılmalı ve sıkıştırılmalıdır. Bir rulo gibi görünmeli.Testi rulo şeklinde korumak
  5. Bitmiş ruloları bir spiral ile yuvarlak bir pişirme tabağına yerleştirmek kalır. Onları merkezden olmalıydı.iş parçasını kalıp içinde yerleştirmek
  6. Pişirme kaplarının sıcaklığı 180-200 ° C’den 40-45 dakikadır. Hazırlık, testte kızarıklık görünümü ile belirlenebilir. Bitmiş kek pudra şekeri serpilir ve çilek ile süsleyin.

Kiraz ile pasta bu tarifi ile adım adım fotoğraf adım adım şaşırtıcı derecede lezzetli değil, aynı zamanda ilginç bir şekilde elde edilir. Masada konuklar tarafından servis edilebilir ya da aile çevresi içinde çeşit ve tadına bakabilirsiniz.

Ekşi krema pasta kiraz için video tarifi

Çok değişkenli tatlıların hazırlanması

multivark içinde kirazlı turtaPasta hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • tatmak için kiraz;
  • bir kilogram unun üçte biri;
  • yumurtalar – 6 adet.
  • şeker veya toz şeker – 300 g;
  • göz, ​​nişasta, tereyağı, tuz, vanilya küçük oranlarda;
  • ekmek kırıntısı.

Bir multivarette kirazlı turta pişirmek en kolay ve en hızlı şeydir. Sonuçta, akıllı teknoloji sizin için her şeyi yapacağız.

  1. İlk önce bir kiraz hazırlamak gerekir – durulayın, kemikleri çıkarın, şeker ve nişasta ile doldurun.
  2. Hamur bisküviler olacak, sarısı proteinlerden ayırmak, ikincisi şeker ile bir köpük haline. Daha sonra, hamuru yoğun bir şekilde karıştırmaya devam ederken, yumurta sarısı, öğütülmüş un ekleyin. Bitmiş karışımın tutarlılığı, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile benzer olmalıdır.hamur pişirmek
  3. Multivark yağının kabını ekleyin, ekmek kırıntıları serpin, sonra da hamurun yarısını dökün.multivark yağı bir kase yağlayın
  4. Hamur üzerinde, kiraz dolgusunu eşit olarak şekerle yayar ve hamurun geri kalanıyla örtün.hamur tabakasına kiraz bırak
  5. Mod “pişirme” yi seçer, süreyi 55 dakikaya ayarlar ve programın sonuna kadar bekler. Bu tarifi adım adım fotoğraf ile oldukça lezzetli bir vişneli pasta ortaya çıkıyor, ancak multivarkın kendisinin tamamen soğumasını beklemeniz gerekiyor.

Vişneli turta yapmak için diğer seçenekler

kirazlı turtaKrep severler, bir kiraz ile asidik bir muamele oluşturmak için reçetesini kullanabilir.

Test için, kefir testine sahip pasta için olduğu gibi, fermente süt ürünü hariç, benzer bir ürün setine ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca 1 yumurtaya ihtiyaç vardır ve toplam şeker ağırlığı 2-3 st. l. pudra şekeri.

Kirazlı kumlu börek hamuru, öğütme prensibine göre hazırlanır.

İlk olarak, tüm malzemeler karıştırılmalı ve ardından bir çatalla yoğrulurlar. Testin 1 / 3’ü bir filme sarılmalı ve bir dondurucuda saklanmalıdır. Bu sırada, kalan hamuru bir kalıba ayırın, doldurmayı üzerine yerleştirin ve donmuş parçayı üstteki son tabaka ile rendeleyin. Aynı şekilde pişirin, kefirdeki turta gibi. Bir puf böreğinden kiraz ile bir turta yapmak çok daha kolaydır, bunun için mağazada hazır bir baz satın alınır.

Vienne pasta kiraz ile video tarifi