elma için kış reçeliElmalı bir çay içeceği, elmalı reçel ile tamamlanacaktır. Hiç çaba harcamadan evde kendiniz yapabilirsiniz. Lezzet tatlılığı çeşitli şekillerde ve farklı mutfak aletlerinin kullanımıyla yapılır. Aşağıda popüler olmayan zaman alıcı tarifler verilir ve hangisini seçeceğiniz size bağlıdır.

Elma reçeli için klasik tarif

klasik reçel ile elma reçeliKlasik reçetenin iki versiyonu vardır, elma reçeli nasıl pişirilir. Elma tatlılığı için ilk tarifte, zaten soyulmuş (kabuksuz ve çekirdeksiz) bir kilogram meyve alacaktır. Elmaların reçel haline getirilmesi 800 gram şekere yardımcı olacaktır. Ayrıca 150 gram haşlanmış soğuk su biriktirmelisiniz.

Sıkışmayı hazırlamaya devam edin:

  1. Temizleyin, kemikleri çıkarın, dilimler halinde kesin. elma soyulmuş ve kesilmiş
  2. Parçaları normal bir tavaya koyun, içine suyla doldurun. Ateşi açın ve malzemeleri kaynatın, ardından alevi hafifçe azaltın ve yarım saat kadar pişirmeye devam edin. Su hızla buharlaşırsa, eksik gramları güvenle ekleyebilirsiniz. elma kaynatın
  3. Lobullar aşırı derecede yumuşak hale geldiğinde, yangını söndürünüz ve içeriğin tamamen soğumasını bekleyiniz. Elmalı reçel reçetesi, soğutulmuş parçaların bir karıştırıcıda bir elek, kevgir veya öğütme üzerine sürülmesi gerektiğinden hesaplanır. bir blender ile doğranmış elma
  4. Elma püreli patatesler aynı tavaya gönderilir ve küçük bir ateşle brülöre konur. Yaklaşık 10 dakika pişirin, sonra şekeri ekleyin ve kalınlaşana kadar birkaç saat kaynatmaya başlayın. Patates püresi şeker ve pişirin
  5. Steril kavanozlara hazır reçel hazırlayın. Bitti!

Sıkışmanın yoğunluğu, elma püresinin kaynama süresine bağlıdır. Yemek ne kadar uzun olursa, o kadar yoğun olur.

İkinci yöntem 2 kilogram tatlı ve ekşi elma ve yaklaşık 1.2 kilogram şeker gerektirecektir:

  1. Bir et değirmeni ile kışın elmaları için basit bir reçete, meyvenin derisiyle birlikte derhal bu cihazla topraklandığını düşündürmektedir. Ondan önce kurtulmayı unutma. elmaları kıyma makinesinden geçirmek
  2. Ortaya çıkan patates püresinde şeker ekleyin ve 2 saat bekletin, bir havluyla kaplayın. elmaları şekerle karıştır
  3. Soba üzerine elmalı tencereyi dökün ve 5 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve malzemelerin 10 saat boyunca birbirlerine doymasını sağlayın. Daha sonra prosedürü tekrarlayın. demlemek
  4. Son, üçüncü kaynak 15 dakika sürmelidir. Sıcak muameleyi temiz, kuru kavanozlara yayın ve sıkıca sıkın. bankalar üzerindeki reçelleri yaymak

Çok değişkenli Apple sıkışması

çok değişkenli elma reçeliModern ev aletleri olmayan modern hostes nerede şimdi? Zamandan tasarruf etmek isteyenler için, aşağıda elma tatlı çeşitlerinin 1.2 kg ve şeker tart gerekecektir için multivarka içinde elmadan bir yemek tarifi reçel vardır. Ince bir narenciye notu yapmak için, 1 limon ve bir tarçın çubuğu ile bir kabuğu gerekir.

Pişirme reçeli:

  1. Kabuğu elmalardan çıkarın, kemikleri ve özü çıkarın. Dilimler halinde kesin. reçel için elma hazırlamak
  2. Limon kabuğunu alın ve bir kenara koyun. Elma dilimlerine limon suyu dökün, şeker göndermek için. Her şeyi karıştır. limon suyu dökün ve şekerle doldurun
  3. Malzemeler çok kase içine koymak, onlara bir çubuk tarçın ekleyin. Üniteyi “Jam” modu ile 1 saat çalıştırın. çok değişkenli kaynatmak
  4. Pişmiş kamaları lezzetle karıştırın ve püre haline getirin. doğrayıcı blender
  5. Öğütülmüş kütleyi tekrar bardağa koyun ve aynı “Sıkışmayı” sadece yarım saatte açın. hazır olana kadar pişir
  6. Afiyet olsun!

Limon suyu, elma reçelinde tatlı ve ekşi tatların uyumuna katkıda bulunur.

Elma reçeli fırında

elma reçeli fırındaEvde elma reçeli hala fırında pişirilebilir. Böylesine basit bir muamele için, dallardan kilogram tatlı ve ekşi elma koparmanız gerekecek. Böylece reçel haline geldiklerinde 800 gram şeker ölçmek gerekiyor. Bir çay kaşığı sitrik asitin zemini, tabakanın tatlılığını seyreltir. Son olarak, bir çay kaşığı öğütülmüş tarçın zemini belli bir doğu lezzetini getirecektir. Yanmayı önlemek için, bir bardak kaynamış, soğutulmuş suya zarar vermeyecek.

Sosisleri fırında pişiriyoruz:

  1. Su ile 10 litre bir dökme demir veya alüminyum tava doldurun. İçinde sitrik asit ekleyin. su sitrik asit ile güveç dökün
  2. Elma, daha önce çukur ve diğer enkazdan kurtulmak, ince tabak dilimleyin. Tavaya gönder. blokları doğrayın ve bir tavaya koyun
  3. 10 dakika sonra asidik suyu ekleyin, bunun yerine meyvelere yarım bardak su dökün ve tarçın ekleyin. Hammadde yumuşak bir kıvama dönüşene kadar haşlanır. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın. kısık ateşte pişirmek
  4. Blender kütlesini ezin ve ona şeker ekleyin. Bir karıştırıcı ile eziyet ve şeker ekleyin
  5. Fırını aç. Ok 200 dereceye ulaşır ulaşmaz, gelecekteki reçelleri içindeki elmalardan söndürmeye başlayabilirsiniz. Tavayı fırında üç saat boyunca içerisine koyun, periyodik olarak patates püresini açın ve karıştırın. fırında pişirmek
  6. Sobayı kapatın ve sıcak reçelleri kavanozlara yerleştirin. Hemen masaya servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı reçel, bahçenin diğer meyveleri ile kombine edilebilir: kabak, armut, havuç. Portakal ve limon, böyle bir muameleye alışılmadık bir lezzet katacak. Malzemelerle denemeler yapın, ancak reçete edilmesi gereken tarifleri unutmayın.