Apabila menanam leeks di tanah terbuka bergantung kepada rantau tertentu dan masa tuai yang diharapkan. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, cukuplah untuk mengamati beberapa petua mudah dan sayuran ini akan selalu menggembirakan anda dengan percambahan.
Leeks adalah sayuran yang indah, tanpa mana sukar untuk membayangkan sebarang masakan Eropah. Sebagai tambahan kepada kualiti rasa yang sangat baik, daun bawang masih mempunyai sejumlah sifat berguna yang berjaya digunakan dalam dietologi moden. Penulis Anatole Perancis dalam salah satu kisahnya menyebut leek “Asparagus untuk golongan miskin.” Dan sememangnya banyak hidangan, di mana leeks menggantikan asparagus, tidak menghasilkan rasa asli, dan kadang-kadang memperbaikinya. Di England, bawang jenis ini digunakan bukan sahaja untuk tujuan gastronomi, tetapi juga sebagai baja. Jika dibiarkan di dalam tanah sistem akar bawang kuat, kemudian di masa depan ia akan memperkaya bumi dengan bahan organik. Dan di Wales, imejnya memamerkan duit syiling 1 paun.
Pendaratan
Ayam pendaratan di tanah terbuka bermula dengan penyediaan benih dan benih.
Pemilihan kaedah pembenihan atau penanaman benih bergantung kepada keadaan cuaca. Untuk menanam leeks di tanah terbuka dengan biji, anda memerlukan keadaan yang selesa dan hangat. Jika iklim anda dicirikan oleh musim sejuk dan fros yang panjang, maka pilihan ini tidak sesuai. Sekiranya benih masih terbiasa dan bangkit akhirnya, anda boleh mendapatkan batang nipis dan lemah, tidak seperti leeks.
Menyediakan benih adalah untuk merendam dalam air suam (suhu bilik 20-25C) selama satu hari dan terus kering sehingga bahan pukal diperolehi.
Untuk mendapatkan anak benih, daun diletakkan di dalam kotak kecil dengan tanah yang disediakan terlebih dahulu. Ketumpatan penyemaian boleh ada, tetapi untuk tidak menyelam busur lebih lanjut pada 1 kotak dengan dimensi 35×50 cm, cukup 2 g biji. Sebelum menanam, anak benih yang siap harus sedikit keras, kerana ini sudah cukup selama 2 hari untuk dibawa ke jalan di tempat yang dilindungi dari angin.
Tempoh vegetatif leeks adalah cukup lama selama 60-70 hari. Dan masa penanaman bergantung kepada iklim anda. Untuk mengetahui, sebagai contoh, apabila menanam daun di tanah di Siberia, anda perlu tahu kira-kira tempoh permulaan musim bunga dan bermula dari itu, mengira 60-70 hari untuk pematangan anak benih. Leek dianggap tumbuhan tahan fros, tetapi pucuk muda mungkin tidak dapat bertahan pada kedatangan selesema.
Untuk rantau Siberia, penanaman adalah semata-mata dengan anak benih.
Apabila menanam daun bawang di pinggir bandar bergantung pada tempoh panen yang diingini. Biasanya benih ditanam 70 hari sebelum ditanam di tanah terbuka, ini adalah pertengahan – akhir bulan Februari. Kemudian pada separuh pertama Mei dari 5 hingga 15, anak benih ditanam di tanah terbuka. Untuk survival yang lebih baik, batang dan akar tumbuhan perlu dipendekkan dengan 1/3. Penuaian berlaku dari pertengahan hingga akhir Oktober.
Leeks dalam Ural ditanam di tanah juga, seperti di Siberia, dengan kaedah benih. Leek adalah tumbuhan dan akar berusia dua tahun yang ditinggalkan pada tahun kedua dapat bertahan walaupun frosts yang teruk.
Penjagaan
Leek di tanah terbuka memerlukan sedikit penyelenggaraan. Ia terdiri daripada:
- Penyiraman. Untuk memperoleh hasil terbaik, adalah wajar untuk menyiram sayuran dalam tempoh kemarau berpanjangan dan suhu tinggi.
- Tanah longgar dan penyingkiran rumpai. Secara berkala, di antara tumbuh-tumbuhan, adalah perlu untuk menghapuskan semua rumpai dan melonggarkan tanah, prosedur ini boleh diulang sehingga saat batang batang tidak lagi dapat membunuh rumput.
- Mulching. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, dan jika mungkin untuk mengelakkan kemunculan rumpai, mulsa diamalkan menggunakan puncak tumbuhan atau gambut.
- Hilling. Jika dari pertengahan musim panas mula memotong daun bawang, maka sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan sebahagian besar tangkai yang dikeringkan yang digunakan dalam memasak.
- Berpakaian atas. Untuk mendapatkan batang yang sangat besar, leeks perlu diberi makan sekurang-kurangnya 3 kali semasa tempoh tumbuh-tumbuhan.
Bagi perosak, bawang cenderung menyerang lalat bawang. Untuk memerangi perosak ini, sudah cukup untuk menanam lobak di antara katil dan menaburkan daun bawang dengan tembakau. Kombinasi bau ini mengecewakan bawang merah. Anda juga boleh secara berkala taburkan katil dengan campuran bawang dengan bau yang kuat dan tajam, seperti jarum pain, pewarna atau cacing.
Tanda rupa hama di atas katil adalah rupa daun kering.
Penyimpanan
Leek itu dapat diterima dengan sempurna dan disimpan pada masa yang sama ia tidak akan kehilangan harta benda yang berguna.
Anda boleh menyimpan bawang dalam beberapa cara:
- membekukan;
- untuk kering;
- untuk menggali dengan pasir sungai;
- jeruk.
Sekiranya anda mengikuti tarikh penanaman yang disyorkan dan memberikan ramuan dengan penjagaan yang betul, anda boleh menyediakan keluarga anda dengan sayur-sayuran yang berguna sepanjang tahun.
Baca juga artikel: bagaimana untuk menanam penanaman bawang di kawasan terbuka!