Yeni başlayanlar bahçıvanlar ve sadece sık sık erik ve kiraz erik arasında ayırt edemez, çünkü her ikisi de birçok çeşidi vardır ve birbirlerine biraz benzer. Erik, 100’den fazla tür içeren bitkilerin bir cinsidir ve direkt olarak erik, bir tanesi tarafından temsil edilir. Böylelikle kiraz erik, erik çeşitlerinden biridir ve bu konsepte dahil edilmiştir.
Çoğu zaman, bir erik belirli bir tür anlamına gelir, yani bir tür erik, dönüş ve erik geçtikten sonra elde edilen çoğu çeşitleri.
Erik erik ne farklı anlamak için, bu faktörlere dikkat etmek gereklidir:
- ağacın görünüşü;
- meyvelerin özellikleri;
- Meyvelerin özellikleri.
Alycha erikten daha dayanıklıdır, kök almak daha kolaydır, toprağa talep etmez ve daha az hastadır.
Dış farklılıklar
Yerli erik, kuzey kesimde uzun boylu, yaklaşık 4 metre, çok gövdeli çalılar olmasına rağmen, yüksekliği 8 metreye ulaşabilen bir ağaç olarak büyür. Taç yayılırken bir kiraz ağacı yüksekliği bazen 12 metreye kadar çıkabilir.
Erik yaprak döken plaka hafif ve ince, ince uzun ve alt tarafında bir ışık kabartması ile kaplı, daha büyük ve yoğun. Kiraz eriklerinin yaprakları ortalama olarak 4 cm uzunluğunda ve geniş bir oval şeklin, tüysüz, hafif bir parıldama ve huş ağacına benzer.
Tat ve meyve görünümü
Belirli bir çeşitliliğe bağlı olarak hem erik hem de kiraz erik farklı meyve boyutlarına sahip olabilir. Temel olarak, erik meyveleri kiraz eriklerinden daha büyüktür, küçük meyveli çeşitler olmasına rağmen, yerli erikte 70 gram’a ulaşırlar.
Meyvelerin sarı renklendirilmesi, hem ilk hem de ikinci türün karakteristiğidir, ancak yalnızca erik, mat bir cilde sahip olan farklı mavi tonlarına sahip olabilir. Alycha genellikle sarı-yeşil veya kırmızımsıdır, parlak bir ciltle kaplıdır.
Kiraz-erik asitliği ve posa hafifçe sulu bir doku ile karakterize edilirken, erik tadı, sert, etli, tatlı ve juicier olduğunu.
Hasatın olgunlaştırılması
Alycha, geç yaz mevsiminde meyveler olgunlaşmaya başlar. Erik bir iki yıl daha beklemek zorunda kalacak, ancak bazı çeşitlerin hasatı Haziran ayında toplanabilir.
Erik kötü soğuk kışları hoşgörülü ve verimi olumsuz etkileyen çeşitli hastalıklara daha yatkındır. Bu konuda Alycha daha kararlı.