Tarp daugelio rūšių uogų, kuriuos gamta davė žmonėms, viena iš labiausiai naudingų yra spanguolių. Tačiau, nepaisant to, ne visi žino, kur spanguolės auga, ir kokius vitaminus jis yra. Tai nuostabi laukinė uoga, kuri naudojama ne tik kaip maistas, bet ir daugelio ligų gydymas. Žinant informaciją apie gamyklą, galite žymiai pagerinti savo sveikatą ir patrauklią išvaizdą.
Berry, suteikiant žmonėms grožį ir sveikatą
Spanguolės yra laukinės uogos. Ji nori augti tik ant drėgno dirvožemio, kuriame nebuvo atlikti kasinėjimai. Šis augalas yra labai jautrus aplinkai, todėl pagrindinės vietos, kur spanguolės auga Rusijoje, yra pelkėtas reljefas ir kalnų pėda.
Pagrindinės augalų rūšys yra:
- paprastas;
- maži vaisiai;
- didelis vaismedis.
Rusijos Federacijos teritorijoje auga tik pirmoji ir antroji rūšis. Įprastos spanguolės yra randamos visoje šalyje. Išimtis yra Volgos regionas, Kuban, Kaukazas.
Silpnas vanduo gali būti stebimas Tundroje ir šiauriniuose pelkėse.
Kalbant apie plačiai augintą, jos tėvynė yra žemė netoli Appalachų kalnų.
Uogų sudėtyje yra apie 15% askorbo rūgšties.
Uoga yra populiari ne tik su savo vitaminų rinkiniu, bet ir su kalorijų kiekiu. Iš tiesų šviežios spanguolės yra mitybos dalis, kai dieta yra stebima. Kalbant apie džiovinimą, jis turėtų būti labai tikslus, nes 100 gramų yra apie 300 kcal.
Spanguolių rasta vitaminų:
- pektinas;
- betainas;
- katechinai;
- įvairių rūgščių ir kitų.
Pagrindinis vitaminas, kurio didžiausias procentas yra spanguolėse, yra askorbo rūgštis. Pagal savo skaičių uogų net apeiti citrusiniai vaisiai. Be to, snapas yra daug vitamino E ir B. Remiantis tyrimais, plazmoje buvo rasta daug fosforo ir kalcio, kurie yra būtini tinkamam kūno vystymuisi.
Kokias ligas gydo spanguolės?
Veislės, kurios nori augti pelkėse, yra žinomos dėl jų mineralinės sudėties. Joje yra praktiškai visą periodinių lentelių rinkinį.
Šviežiai išspausti sultys padeda sustiprinti imuninę sistemą.
Dažniausias spanguolių uogų naudojimas skatina:
- Apetito gerinimas. Švieži vaisiai padeda padidinti skrandžio sulčių gamybą ir pradėti virškinimo sistemą. Dažnai pelkių spanguolių yra skiriama kasos patologijoms.
- Urogenitalo sistemos atkūrimas. Jis turi diuretikų poveikį, taip pat padeda atsikratyti patogenų.
- Lėtina uždegiminį procesą. Buvo įrodyta, kad šviežios uogų sultys padeda išvengti piktybinių navikų vystymosi. Šis veiksmas yra ypač skirtas žarnyno, prostatos ir jaunų liaukų sričiai.
- Cholesterolio išgydymas kraujyje. Uogos teigiamai veikia kraujagysles. Jie pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą ir padeda atsikratyti galvos skausmo. Dažniausiai naudojamos spanguolės yra geras aterosklerozės ir insulto prevencija.
- Žalingos floros šalinimas. Uogos turi antihelmintizmo savybes.
Be to, šviežios minkštos spanguolės yra gaivinančios ir energingos. Jis turi gerą karščiavimą. Dėl to vaistai dažnai gydytojams nustatomi kvėpavimo takų ligoms ir gripui.
Žvėrių pelkės bruožas
Ši rūšis auga krūmų pavidalu. Jų unikalumas yra tas, kad augalai išlieka žaliomis per metus. Jie net keičia spalvą net ir žiemos pradžioje.
Spanguolių pelkių skiltelės turi mažą aukštį. Stiebas yra plonas, panašus į sriegį. Jauniose augaluose šakos yra gausiai padengtos mažomis blauzdomis. Dažnai ūgliai užima žemę, tačiau kartais jie gali būti šiek tiek pakelti.
Lapuočių lapai yra nedideli. Jie tvirtinami tomis pačiomis mažomis žalias atspalviais. Jų forma primena kiaušinį su šiek tiek smailiu galu ir išlenktomis briaunomis. Viršutinė lapų dalis yra blizgus, soti-žalias, o apatinė – pilka.
Šio krūmo gėlės yra nedideli. Dažniausiai atviros formos pumpurai yra purpurinė atspalvis, tačiau jie taip pat yra sniego baltos spalvos. Gėlės nuleidžiamos.
Jų vietoje pasirodo uogos, kurios turi sferinę formą. Jų skersmuo siekia nuo 1 iki 1,5 cm. Žalieji vaisiai yra balti, bet po kurio laiko jie tampa sotieji raudonai.
Norėdami, kad uogos būtų kuo naudingesnės ir skaniausios, turėtumėte žinoti ne tik kaip rinkti spanguolių, bet ir kaip ją laikyti.
Pirmasis šio nuostabaus augalo žydėjimas pastebimas iš pavasario ir vasaros pradžios. Tačiau, nepaisant ankstyvo sužalojimo, vaisiai susidaro nuo rugsėjo pradžios iki lapkričio mėn. Šiuo metu vyksta pagrindinis derlius.
Kalbant apie šalčius, jie nesibaimina augalo vaisių. Net su dideliu šalčiu, uogos išlaiko savo naudingumą ir išvaizdą. Taigi, kai spanguolės žiemos permerka per sniegą, jos dažnai vadinamos sniego danga.
“Medžioklė” uogoms vyrauja nuo seniausių laikų. Tie, kas kasmet renka vaisius, žino visus šio proceso niuansus ir ypatybes. Žinoma, pradedantiesiems bus sunkiau, nes reikia būti budriems ir nepatenkinti į pelkių pelkių gaudyklę.
Sodas spanguolės: auginimas ir naudojimas
Yra keletas šio tipo augalų veislių. Visi jie skiriasi vienas nuo kito. Didžioji jų dalis auga tik stipriai rūgštinėse žemėse. Tarp daugelio rūšių yra taip pat, kad galite augti savo svetainėje.
Daugelis žmonių nežino, kokia spanguolių išvaizda ir kaip tinkamai ją pasirūpinti. Šis augalas turi krūmo formą. Maksimalus aukštis, kurį jis gali pasiekti, yra ne didesnis kaip 80 cm. Tokių spanguolių stiebai gali būti pakelti, vertikaliai ir šliaužti. Šūviai, esantys ant žemės paviršiaus, auga iki 1 metro ilgio ir statomi iki 15 cm.
Sodas spanguolių auga, taip pat laukinių. Jo šaknų sistema yra nepakankamai išvystyta, paviršutiniška. Tai leidžia augalui geriau absorbuoti naudingus komponentus iš dirvožemio. Gelsvos rausvos spalvos gėlės. Jie sudaro racemozės žiedynus. Pušis pasirodo gegužės mėnesį. Žydėjimas gali tęstis iki birželio pabaigos. Vaisiai yra ryškiai raudoni. Visi jie turi sultingą ir neįtikėtinai naudingą minkštimą.
Brandžiosios spanguolių sodo uogos yra šiek tiek skirtingos dydžio. Jei augalas yra tinkamai linkęs, vaisiai gali augti iki 2 cm skersmens. Jie turi rūgščią prieskonį, kurio viduryje yra nuo 6 iki 30 grūdų. Sėklos yra mažos.
Sodo uogos yra gausios:
- fruktozė ir gliukozė;
- vitaminas C;
- citrinos rūgštis;
- gana reti vitaminas P;
- rauginimo komponentai;
- jodas;
- sidabras;
- varis.
Dėl to, kad uogos turi rūgštų skonį, jas dažnai vadina “šiaurinėmis citrinomis”. Dėl to, kad sudėtyje yra daug organinių rūgščių, jie negali pasireikšti grybų ir bakterijų, galinčių pakenkti vaisiaus struktūrai, vystymuisi.
Spanguolių sodo kolekcija yra nuo rugsėjo iki spalio. Dėl to, kad uogose yra daug benzenkarboksirūgšties, jie puikiai jausmingi šalnose ir didelėje snieguotoje vietoje. Augkite tokius krūmus iki 60 metų. Kartais šis skaičius gali netgi padidėti. Pirmasis sodo spanguolių derlius pastebimas trečiaisiais arba ketvirtaisiais metais po sodinimo.
Atsižvelgiant į tai, kaip teisingai yra paruoštas sklypas, priklauso nuo sodinukų įsišaknijimas.
Augalų dauginimas gali būti:
- sėklos;
- auginiai.
Sėklos. Šis reprodukcijos metodas naudojamas labai retai. Dažnai jis naudojamas eksperimentams veisti. Taip yra dėl to, kad tokiu būdu gauti augalai beveik neturi tėvų požymių.
Auginiai. Atskirtos ūglių dalys tik tada, kai jų aktyvus augimas vyksta. Optimalus pjovimo ilgis turi būti ne mažesnis kaip 10 centimetrų. Jie yra pasodinti į konteinerius su durpių mišiniu arba iškart į pagrindinę vietą.
Padidinkite juos iki dviejų centimetrų gylio. Po sodinimo dirvožemis aplink kiekvieną sėją yra suspaustas ir drėkinamas. Norėdami greitai pradėti augalą, turite atidžiai stebėti dirvožemio būklę. Žemė turi būti nuolat šlapi. Jei iškrovimas yra teisingas, per keletą metų krūmai patiks pirmas neįtikėtinai naudingas uogas.
Kiekvienam, kuris nori praturtinti savo kūną naudingų mikroelementų rinkiniu, geriausiomis pasirinkimo galimybėmis yra spanguolės. Žinios, kur jos gali būti renkamos Rusijoje, leis jums paruošti šias nuostabias uogas visą žiemą.