Sredi poletja ni več priljubljenih in želenih jagod, kot zrele češnje. Ugodnosti in škoda za zdravje po jesti sadja je odvisno od njihove sestave in zdravstvenega stanja. Svetlo rdeče, bordo ali skoraj črne jagode začnejo zoreti sredi julija in v drugi polovici poletja se uporabljajo z velikimi in malimi gurmani.
Na mizi se češnje sveže, v obliki marmelade, polnila za pite in vareniki, sok ali kompot. Ali so dišeče češnje tako varne in koristne? Kaj je koristno za češnjo in kdaj lahko škoduje zdravju?
Sestavina češnje in njegove vsebnosti kalorij
Koristne lastnosti, okus, vonj in morebitne kontraindikacije češnje določajo vsebnost sladkorjev, kislin, vitaminov, mikroelementov in drugih biološko aktivnih snovi.
Z vsako pest svežih jagod v človeškem telesu dobili zdrave pomembne vitamine, kot askorbinske in folno kislino, tokoferol in karoten, vitamin PP in B1. Hkrati pa v sočno kašo ni manj mineralov. Češnja bogata s kalijem in bakra, cinka in mangana, fosforja, kalcija in fluora. Vendar pa je najpomembnejši element mineralne sestave jagode zdravniki menijo nujno potrebni za hematopoeze železa, ki je 100 gramov zrelih češenj treba posneti 500 mikrogramov.
Priznani sladki in kisel okus sadja zaradi vsebnosti organskih kislin in sladkorjev. Odvisno od pogojev rasti in stopnje kislosti in sladkosti lahko spreminja, vendar v vsakem berry, razen saharoze, fruktoze in glukoze je vsebovano in prisotna jantarne in jabolčna, salicilna in citronska kisline vključujejo, folno in askorbinska.
Organske kisline ne morejo imeti koristi samo, ampak tudi škodujejo zdravju, češnje ne priporočamo za ljudi z boleznimi želodca z visoko kislostjo.
S takšno nasičeno biokemijske sestave češnje povsem brez kalorij, 100 gramov jagod za okoli 52 kcal. Glede na to nepremičnino, kot tudi visoke vsebnosti vlaknin, je koristna navzočnost v celuloze pektinov, antocianini in druge spojine češnje zelo cenjen in prehrano, in druge zdravstvene posebnosti.
Kaj je koristno za češnje?
Poznavanje biokemijske sestave vam omogoča natančno določanje vpliva plodov na človeško telo. Kakšna je uporaba češenj za zdravje in škodo zaradi ušivanja sočne dišeče jagodice?
Češnja, pa tudi sveže sadje, je izredno koristno:
- z artritisom in drugimi žilnimi boleznimi;
- z nevarnostjo edema;
- po želji, hitro in neškodljivo, da telo izgubi težo;
- s fizično utrujenostjo in stresom;
- tveganje za anemijo, ki se pogosto razvije med mladostnikom in med nosečnostjo;
- z urolitiazo;
- s sistematičnim zaprtjem.
Prisotnost v celuloze iz sadja salicilne kisline in pektina pravi, da češnje – to je koristno naravni antibiotik, s pravilno uporabo zmožnosti za pomoč v boju proti patogene črevesne mikroflore, Staphylococcus in Streptococcus.
Deluje kot naravna gobica, vlakna:
- zbira in odstranjuje žlindre iz črevesja;
- spodbuja prebavni trakt;
- pomaga krepiti imuniteto;
- olajša proces izgube teže.
Antocianini in pektini skrbijo za ohranjanje mladine in preprečujejo nastajanje rakavih celic, delujejo kot naravni antioksidanti.
Ne smemo pozabiti, da koristi in škode češenj za zdravje trajajo, če so plodovi zamrznjeni ali posušeni z nežen način. Toplotna obdelava zmanjšuje količino vitaminov.
Češnjevi listi: koristne lastnosti in kontraindikacije
Poleg samih sladkih plodov so tudi neužitni deli rastline obravnavani kot surovina za zdravila.
Folk medicine uspešno uporablja liste sadnega drevja, stebla in češnjev. Iz teh delov rastline naredimo odlitke in tinkture.
Na podlagi zdrobljenega listja se proizvajajo obloge, ki imajo hemostatski adstrigentni učinek. Tako preprosto orodje je lahko uporabno v poletni ali sprehodni legi, kjer ni mogoče izključiti tveganja manjših poškodb, obrabe ali reza. Odpadek listov na mleko se priporoča za onkološke bolezni. Vendar pa v tem primeru ne smemo pozabiti, da lahko samo strokovni zdravnik pravilno oceni koristne lastnosti listov češenj in njihove kontraindikacije za določenega bolnika.
Kosti so vključene v sestavo kozmetike. Poleg tega ljudje s dednim diuretičnim delovanjem semen in pedunjev priporočajo ljudske zdravilce za edem, hipertenzijo, diatezo, bolezni sklepov.
Pediklja in mladi poganjki so koristni za “lenobne” črevesje. Odlomek te rastlinske surovine spodbuja prebavo in peristalt.
Koristi in škoduje češenjam za zdravje starejše generacije
Redna uporaba češenj je odlično preprečevanje ateroskleroze in krčnih žil. Vključitev rdečih plodov v meni pomaga zmanjšati krvni tlak, naravno krepi kapilare. Telo zmanjšuje delež škodljivega holesterola. Posledično se zmanjša tveganje za srčne in možganske kapi, ishemične bolezni in druge nevarne bolezni. Zato se dišečim poletnim sadjem varno priporoča ljudem srednje in starejše starosti, ki jim grozi srčnožilna in žilna bolezen.
Uporaba češenj za jetra je super, škoda je mogoča le s prevelikim navdušenjem za sadje. Plodovi prispevajo k čiščenju jeter, znebiti telesa toksinov, negativnega vpliva okolja in nabiranja žlindre.
Visoka koncentracija železa, pa tudi prisotnost spojin, ki lahko uravnavajo strjevanje krvi, naredijo češnje koristne pri krvnih obolenjih, na primer pri hemofiliji, anemiji ali anemiji.
Nizek glikemični indeks sveže sadje določa minimalno škodo češnja na sladkorno boleznijo, z uporabo istega odvisna od jagod znesek jedel in zdravje posameznika.
Koristi in škoduje češenjam za moške
V ljudski medicini je češnja dolgo uporabljana kot sredstvo za vzdrževanje in obnovo moške moči. Dejanje ploda temelji na visoki vsebnosti cinka v njih. Ta element ni za nič, imenovan “moški”. Cink spodbuja sintezo moških hormonov, kar ima za posledico:
- predstavnik močnejšega spola se vrne k samozavesti;
- povečanje moči;
- izboljša kakovost sperme in zmanjša tveganje za neplodnost pri moških.
Cink, za razliko od mnogih vitaminov, se ne uničijo z visokimi temperaturami, tako da za je zdravje moška koristno, ne samo, da se odstranijo veje z jagodami, ampak tudi ohranja, marmelade, sokove in druge okusne izdelke.
Poleg tega češnja z koristjo in brez škode za moškega preprečuje razvoj adenoma prostate, druge vnetne in rakave bolezni. Sadje in izdelki iz njih izboljšujejo kakovost krvi, pomagajo pri boju proti stresu in kronični utrujenosti. Na primer, češnjev sok bo odlično preprečil bolezni srca in pripomogel k hitremu okrevanju po teku, treningu moči in drugih telesnih dejavnostih.
Koristi in škoduje češenjam za ženske
Češnje so odličen vir mikroelementov in vitaminov, potrebnih za žensko telo. Magnezij v jagodah ima antispazmodični učinek, pomaga pri anesteziji menstruacije in izboljšuje pretok krvi v tkiva. Listi in sadne veje rastline zavrejo in vztrajajo, kar ima za posledico učinkovito sredstvo za edem in zaprtje.
Češnja je enako koristna za mlada dekleta in ženske, ki doživljajo obdobje menopavze. V tem primeru lahko uporabite sadje in zdravila samo znotraj. Sadne kisline in vitamini so nepogrešljive pri pripravi maske za nego obraza doma. Češnja ima čistilni, pomlajevalni učinek.
Če so znane koristi češnje za ženske, potem žal na spolnost zanemarjamo škodo pri jedenju sadja. Toda rdeče sadje lahko povzroči poslabšanje gastroenteroloških bolezni in povzroči alergije.
Koristi in škoduje češenjam za nosečnice in otroke
Presnova bodočih mater in otrok je visoka intenzivnost, zato je treba hitro porabiti potrošne hranilne snovi, vitamine in mineralne elemente. Naravni naravni viri so najboljša izbira. Cherry dopolnjuje primanjkljaj, ki oskrbuje telo s kalijem in magnezijem, kalcijem in železom. To je zadnji element, potreben za kri, magnezij je odgovoren za razvoj živčnega sistema, kalcij je pomemben za rast in moč kosti.
Za otroke in nosečnice je varna decokcija češenj, ki se uporablja kot antipiretična, pomirjujoča. Takšna decokcija lahko v vnetju sluznice ust in grla odpravi vnetje in bolečino.
Za otroke in nosečnost koristi in škode češenj določajo sestava sadja. Jagode so odlično sredstvo za čiščenje telesa:
- Po eni strani jagod spodbuja prebavo in čiščenje črevesja od toksinov, po drugi strani pa obstaja nevarnost alergijskih reakcij.
- Diuretično delovanje češenj in jedi iz nje se prilega z verjetnostjo poslabšanja gastritisa ali razvoja peptičnega ulkusa.
Če uporabljate češnje, je potrebna previdna previdnost in skladnost s predpisi o porabi, ki se določijo glede na starost osebe in njegove posamezne predispozicije.
V povprečju odrasla oseba, ki nima kontraindikacij, lahko poje po kozarcu zrelih jagod. Ampak tudi v tem primeru, zdravniki svetujejo, da hedge in sperite usta, tako da kisline v češnji ne vodijo do uničenja sklenine in odlaganja plošče.