Băuturile din fructe sunt iubite de toată lumea fără excepție. Compotul de cătină și de mere este un depozit real de vitamine, microelemente. O mulțime de rețete interesante pentru prepararea compotului: ingredientele pot fi adăugate și selectate pentru a gusta. Pot fi conservate prin pregătirea pentru viitor pentru iarnă sau imediat bea după gătit fierbinte sau refrigerate.
Beneficii și contraindicații de cătină
Crusin Berry a considerat util, care conține o cantitate mare de vitamine, care ajuta la cresterea imunitatii si lupta cu răceli, și care este produs foarte gustos.
Catina este bogat în diferite vitamine și minerale: caroten, acid ascorbic, vitamina A, K, P, vitamine B, vitamina E tineret și apărarea principală împotriva răcelilor – vitamina C, acid folic, acizi organici si taninuri. Și, de asemenea, de grăsimi: în medie, aproximativ 5% ulei gras. Conține serotonină sau, așa cum se mai numește, “hormonul fericirii”. Prin urmare, compot de mere crușin mare și va sprijini întotdeauna corpul în timpul iernii, și de a îmbunătăți starea de spirit.
Broții au un efect moale, relaxant. În lupta împotriva excesului de greutate și atunci când aveți nevoie pentru a păstra un rezultat pozitiv, vin la salvarea de boabe-cătină în formă proaspătă sau uscată.
Contraindicat la pacienții cu urolitiază și cu tulburări de stomac.
Cel mai valoros produs din cătină-de-mare este uleiul de cătină, se aplică la tratamentul celor mai diferite afecțiuni.
Seabuckthorn este recomandat să se dea copiilor, începând de la 3 ani. Cu o boală rece și infecțioasă, trebuie să faceți fructe de fructe de pădure și să dați copilului de trei ori pe zi.
Proprietăți importante ale mărului
Apple a – acest bine de vitamine B, C, P, și o sursă de potasiu, mangan, fier. Acest fruct este hipoalergenic, astfel încât acesta poate include oameni care sunt predispuși la alergii în dieta lor. Consumul zilnic de mere se stabilizează tensiunea arterială, întărește smalțul dinților și a osului, iar Pectina conținută în mere îmbunătățește ten și are un efect de intinerire asupra pielii.
Merele sunt incluse în lista de produse de mai multe diete, deoarece arde excesul de grăsime, și fibre, care este conținut în aceste fructe, dă o senzație de plenitudine și tocește foame. Pentru a monotone durerea de gastrita acută, sunt recomandate mere, coapte în cuptor cu medom.Chtoby de bavitsya de infecții intestinale, suficient pentru a mânca 1-2 mere proaspete sau bea 1,5 pahare de suc proaspăt făcut.
Dacă o persoană din corp nu are iod, are nevoie de un stomac gol pentru a mânca 6-7 semințe de măr.
Corpul absorbi mere în formă ras, dar nu este necesară îndepărtarea cojii, deoarece conține substanțe care prezintă în sânge și ficat de excesul de colesterol precum și antioxidanți, reducând semnificativ riscul de formarea și dezvoltarea celulelor canceroase.
Puțini știu că merele împreună cu lămâie și cătină sunt foarte utile pentru răceli. Acestea sunt suficiente pentru a gati, adauga miere sau zahar. Și puteți mânca câteva lingurițe pe stomacul gol.
Cook, compot de mere și de cătină pentru copii, nu este dificil: câteva rețete neobișnuite care diferă aroma neobișnuite, magic și păstra toate substanțele cele mai utile din fructe de padure.
Reteta clasica pentru compot de catina si mere
Berbecul este selectat, coapte la începutul toamnei, care ar trebui să fie ferm și nu coapte. Ar trebui să fie clătite foarte bine și toate bustul du-te, pentru că dacă există un boabe deteriorate, atunci se poate face gustul băuturilor improprii consumului, precum și impactul asupra depozitării.
Rețetă cu o fotografie: compot de cătină și mere, care pot fi pregătite de amante de început.
ingrediente:
- apă – 3 l;
- boabe de cătină – 300 g;
- mere – 200 g;
- zahăr – 200 g.
Mod de preparare:
- Sortați fructele din impurități străine, fructe putrezite și necoapte. Spălați cu mere de apă curgătoare și fructe de pădure de cătină. Din mere pentru a elimina semințe și un miez, este posibil să se curățească și taie, și este posibil să se lase întreg, să se pună într-o cratiță.
- Se adaugă cătină, zahăr și apă.
- Puneți cratița pe o sobă, aduceți-o la fierbere pentru ao încălzi la căldură scăzută timp de 10-15 minute. Boabele ar trebui să devină moi, dar nu digerate, păstrând întreaga lor formă. Lăsați compotul să stea timp de 2 ore.
- Strângeți fructele și se toarnă în cană. Compot este gata, poate fi baut cald sau rece, se toarnă în pahare și să se bucure de frumos de gust, culoare și aromă.
Acest compot este foarte util pentru cei care suferă de diabet. Boabele activează funcțiile endocrine ale pancreasului și facilitează starea pacientului.
Compot de cătină și mere în multivark
Se prepară un compot răcoritor de mere și cătină-de-mare într-o multivarcă, care poate fi conservată și depozitată la temperatura camerei normale.
ingrediente:
- apă – 3 l;
- boabe de cătină – 400 g;
- mere – 300 g;
- zahăr – 250 g;
- menta – 2 ramuri.
Mod de preparare:
- Spălați fructele și uscați-le. Spălați merele, scoateți miezul și tăiați în felii.
- Alimentele preparate pliate într-o multivarcă, adăugați apă, adăugați zahăr. Alegeți un program de fierbere ușoară, pentru a păstra calitățile benefice ale băuturii. De exemplu: gătit “Supa” sau “Quenching”, setați timpul 45 – 55 de minute.
- La sfârșit, adăugați fanii de menta și puneți încălzirea timp de încă 5-10 minute.
O băutură minunată este gata!
Nu este recomandat pentru a găti compot de fructe de cătină și vase de aluminiu ce se produce oxidarea materialului și emit substanțe toxice. Gătitul trebuie să fie în vase de smalț sau oțel inoxidabil, utilizați linguri din oțel inoxidabil sau din lemn.
Puteți prepara în funcție de rețetă: compot de cătină și mere pentru iarnă fără sterilizare. În timp ce ingredientele noastre sunt gătite într-o multivarcă, pasteurizăm cutii și capace pentru conservare.
Se toarnă compotul fierbinte în borcane pregătite, se înșurubează capacul. Asigurați-vă că verificați etanșeitatea, rotiți borcanul cu fața în jos și lăsați-l să se răcească complet. Se păstrează la temperatura camerei. Și în iarna rece, deschizând borcanul, vă puteți bucura de un parfum magic și un gust excelent.
Păstrați compotul în cutii de conserve în locuri unde nu există lumină puternică – astfel încât proprietățile utile sunt păstrate.
Compot de mere și cătină se pregătesc pentru iarnă, multe amante, este foarte util, are gust parfumat, și culoarea care amintește de nectar de portocale.
Beți din cătină albă și mere cu gust plin de pâine
Pregătiți compotul de cătină și mere, adăugând la sfârșitul gătitului portocale și scorțișoară. Această rețetă este simplă și ușor de preparat, are un gust unic, dă vivacitate. Iarna rece reamintește de o vară caldă însorită.
ingrediente:
- apă – 2 l;
- fructe de padure de catina proaspata sau congelata – 200 g;
- mere – 300 g;
- zahăr – 150 g;
- 1 portocaliu;
- 1-2 catei;
- 1/3 linguriță de scorțișoară.
Mod de preparare:
- Boabele de cătină trebuie să fie spălate și uscate.
- Spălați merele, scoateți miezul, tăiați în felii.
- Alimentele pregătite se pun într-o cratiță, se adaugă apă, se adaugă zahăr și cuișoare. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 10-15 minute la căldură scăzută.
- Luați o portocală și spălați-o cu apă fierbinte, tăiați în felii. La sfârșitul compotului, adăugați portocala în 2-3 minute.
- Compotul de mere luminoase și mărar suculent este gata, se poate bea în formă fierbinte și rece. În compot fierbinte, puteți adăuga un pic de scorțișoară, care va da o aromă unică băuturii.
Pregătiți compotul, nu este dificil, puteți improviza prin adăugarea fructelor și fructelor. Zaharul este, de asemenea, gustul, inventând noi rețete pentru băuturi neobișnuite, tratând familia și prietenii.
Afine din cătină de mare pentru iarnă – video