Segar aprikot dan oren untuk musim sejuk

kompos aprikot dan orenSetiap suri rumah mempunyai beberapa tin minuman di antara persiapan musim sejuk. Terima kasih kepada fantasi masakan, untuk hari ini mereka disediakan bukan sahaja dari buah-buahan dan buah tradisional. Baru-baru ini, lebih banyak lagi resipi yang popular dengan bahan-bahan yang luar biasa, salah satunya ialah kompos yang dibuat daripada aprikot dan oren.

Kemunculan kompos agak menipu: nampaknya, apa yang boleh anda harapkan dari minuman berwarna kekuningan yang biasa terlihat? Bagaimanapun, wangian yang datang dari bank itu segera menyeberangi segala keraguan – bau aprikot yang manis dengan nota oren akan merayu kepada semua orang. Untuk rasa, compote sedikit menyerupai air yang manis dan berkilauan jenis “Fantasy”, yang sangat dihargai oleh ahli keluarga kecil. Selain itu, kompot adalah produk yang semulajadi (tidak seperti soda), dan tidak akan membahayakannya.

Satu-satunya kelemahan kompos ini ialah ia boleh dimasak hanya dalam musim tanam aprikot. Jika jeruk dijual di kedai-kedai dan pasaran sepanjang tahun, maka aprikot segar pada waktu musim sejuk tidak dapat dijumpai. Sudah tentu, kadang-kadang anda boleh menemui aprikot yang diimport di pasar raya, tetapi mereka lebih rendah dalam banyak hal untuk buah-buahan yang ditanam dalam keadaan semula jadi oleh pengeluar domestik. Apa yang boleh saya katakan tentang nilai dan kesinambungan …

Oleh itu, tidak perlu membuang masa, tetapi lebih baik mengambil kesempatan saat aprikot itu tersedia, dan stok demi komprote dari aprikot dan oren.

Untuk kompos yang telus, lebih baik untuk mengambil aprikot masak dengan daging yang padat. Buah-buahan yang dibakar semasa memasak boleh runtuh, yang akan merosakkan jenis minuman.

Susun aprikot dan oren dalam sirap

buah dalam sirapUntuk menghirupnya adalah mudah untuk menggunakan balang dengan kapasiti satu liter – jadi kompot digunakan dengan lebih cepat. Bagi keluarga yang besar mengambil botol, maka jumlah bahan didarab dengan liter (untuk botol 2 liter – untuk 2 dan sebagainya).

basuh dan aprikot keringRebus aprikot yang padat (250 g) bilas dan longgar air yang berlebihan.

Aprikot mestilah tegas, tetapi tidak hijau, sebaliknya memetik aprikot dan oren akan pahit.

Jeruk juga dibasuh dan dipotong menjadi cincin, masing-masing dibahagikan kepada 4 bahagian. Pada satu balang liter meletakkan 2-3 cincin.potong oren untuk memasak

Mendiami balang. Jangan tunggu sehingga mereka sejuk, menyebarkan buah-buahan dalam bekas.tin bersih isi dengan buah

Sediakan sirap gula:

  • tuang 750 g air ke dalam periuk;
  • masak sehingga mendidih dan isi dengan 130 g gula;
  • rebus 2 minit sehingga dibubarkan sepenuhnya.

sirap masak untuk kompos aprikotRebus sirup dengan buah, tutup dengan penutup di atas dan sterilkan selama 20 minit. Untuk menggulung.tuangkan sirap buah dan sterilkan

Campuran asam manis dengan kaedah pengisian berganda

compote tanpa pensterilanResipi mudah ini dari aprikot dengan oren tanpa sterilisasi sesuai untuk pemula, yang hanya belajar untuk memelihara. Untuk menjimatkan empat botol 3 liter minuman yang anda perlukan:

  1. Dua kilogram aprikot untuk mencuci dan memilih lubang.
  2. Potong oren menjadi 4 bahagian (satu setiap balang). Anda boleh meninggalkannya secara keseluruhan, atau anda boleh memotong setiap ke dalam kepingan.
  3. Masukkan buah dalam balang dan tuangkan air mendidih. Tutup dengan penutup, tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk.tin dengan aprikot tuangkan air mendidih
  4. Setelah air di dalam balang menjadi sejuk, perlahan-lahan tuangkan ke dalam periuk dan biarkan lagi mendidih.longkang dan air mendidih
  5. Dalam tin buah tuangkan pada 1 sudu besar. gula dan tuangkan air panas.tambah gula pada buah dan tuangkan air mendidih
  6. Cork dan balut lagi.

Campur manis aprikot yang terlalu panas dan pulpa oren

kompos aprikotBerbeza dengan saranan umum mengenai kematangan aprikot, dalam hal ini, buah masak yang khusus digunakan. Pertama, mereka masih perlu dipotong menjadi bahagian, dan kedua, jadi kompos akan lebih manis. Untuk tujuan yang sama, kupas kulit jeruk.

Untuk menggulung botol kompas tiga liter dari aprikot dengan oren untuk musim sejuk:

  1. Sebarkan oren dengan air masak dan kupas. Potonglah ia ke dalam dua bahagian – satu botol hanya akan memerlukan separuh daripada oren yang dibuang, yang dipotong menjadi setengah cincin.mengupas dan potong oren
  2. Setengah kilogram aprikot dibasuh, dibahagikan kepada dua bahagian dan dibuang lubang.aprikot masak untuk menghilangkan tulang
  3. Letakkan buah-buahan yang disediakan dalam bekas kaca, isi dengan 1 sudu besar. gula.letakkan di dalam balang dan tambah gula
  4. Tuangkan balang air mendidih, segera gulung dan bungkus. Selepas komposter telah disejukkan sepenuhnya, ia akan diturunkan ke ruang bawah tanah untuk penyimpanan.

Susun aprikot dalam sirap sirip merah

kompot aprikot dalam sirap sirip jinggaCiri ciri minuman adalah penggunaan bukan oren itu sendiri, tetapi hanya jusnya. Di samping itu, beberapa ranting pudina akan memberi kompos itu naungan menyegarkan.

Prosedur langkah demi langkah:

  1. Aprikot dalam jumlah 1 kg untuk mencuci dan memilih lubang.
  2. Sebarkan buah-buahan pada balang yang disterilkan, mengisi dengan 1/3 ketinggian.letakkan bahagian aprikot dalam tin
  3. Dari buah oren (jumlah berat 300 g) memerah jus dan ketatkannya melalui cheesecloth, supaya tidak ada lubang dan kepingan pulpa.memerah jus oren
  4. Dalam periuk besar tuangkan 5 liter air, dan apabila dipanaskan – tuang 1 kg gula. Biarkan gula larut dan tambah jus oren ke sirap.
  5. Bawa hingga mendidih dan letakkan beberapa buah pudina. Biarkan tuang selama 5 minit.
  6. Tuang sirap mendidih ke atas balang aprikot dan gulungkannya.

Compote “Vitamin Triple”

kompos aprikot, oren dan lemonUntuk membuat aprikot kaya dengan oren dan limau, kapasiti tiga liter perlu:

  • Aprikot 500 g;
  • 1 sudu besar. gula;
  • 1 oren;
  • 0.5 lemon.

Sebelum anda berurusan dengan buah-buahan, anda perlu meletakkan cerek di atas dapur dengan air untuk dituangkan.

Semasa air dipanaskan, keluarkan batu dari aprikot yang dibasuh, membahagikannya kepada dua bahagian.menyediakan aprikot untuk kompot

Jeruk dan lemon dengan air mendidih dan potong. Separuh daripada lemon ditangguhkan – ia boleh digunakan untuk seterusnya.menyediakan buah sitrus

Masukkan bahan-bahan dalam balang yang disteril dan tutup dengan gula.Isi tin dengan buah

Tuangkan buah dengan air mendidih, gulung, bungkus dan biarkan sejuk.

Susun dengan bubur buah-buahan

kompot aprikot-oren dengan pulpaCiri khas resipi adalah bahawa secara langsung kepada bank-bank dibentangkan bukan buah-buahan, tetapi jisim pir dari aprikot, oren dan lemon. Kompaun aprikot dengan oren dan lemon sedikit tidak jelas, yang tidak menjejaskan citarasanya dengan cara apa pun.

Jumlah buah untuk puree bergantung kepada lemon, jadi, untuk satu lemon adalah perlu:

  • Aprikot 3 kg;
  • 1 kg oren.

Semua buah-buahan dengan teliti mencuci, pilih tulang dan lulus dengan pengisar daging atau blender bersama-sama dengan kulit.Buah tanah dengan pengisar

Bank dengan kapasiti 3 liter steril. Dalam setiap meletakkan 1 sudu besar. buahan buah dan 1 sudu besar. gula.

Tuang air mendidih dan gulung.

Untuk memasak lebih baik jangan menggunakan lemon dengan kulit tebal, kerana mereka boleh menjadi pahit.

Susunan aprikot dan limau dengan sempurna menghilangkan dahaga dan merupakan alternatif yang sangat baik untuk jus kedai dan air soda. Sediakan ahli keluarga besar dan kecil anda hanya produk semulajadi. Selera makan!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Adblock
detector