Apabila anda ingin mendapatkan banyak vitamin tanpa pengawet, maka bantuan datang dari kompos gooseberry untuk musim sejuk, ditutup dengan resipi mudah dengan tangan anda sendiri. Resipi buah beri berguna bukan sahaja dalam bentuk segar, ia mempunyai kesan yang baik pada badan dan dalam keadaan kalengan dengan penyimpanan lama. Dengan penggunaan sehari-hari, wajah yang riang muncul di muka, keseronokan, kesegaran dan keseronokan dirasai.
Sedikit tentang gooseberry
Sebelum menjawab soalan: “Bagaimana untuk memasak kolak gooseberry” – anda perlu untuk mengetahui apa berry ini berguna. Gooseberry mengesyorkan mengambil gangguan metabolik, penyakit saluran gastrousus, penyakit buah pinggang, anemia, dan semua kerana ia mengandungi vitamin B, C, P, pectins, karotena, tembaga, fosforus, besi, tannin, asid organik.
Gooseberries perlu dimakan oleh orang dengan hipovitaminosis, gastroenteritis, pendarahan. Buah belukar mempunyai kesan pengukuhan, diuretik, koleretik dan anti-radang yang umum.
Satu resipi mudah dari gooseberries untuk musim sejuk akan membantu untuk menyimpan dengan vitamin yang perlu untuk sepanjang tahun. Dengan buah beri ini bukan sahaja menguatkan, tetapi juga jem, jem, jus, jujube. Perubatan tradisional tidak melepaskan buah berharga dalam cadangannya. Decoctions Gooseberry mengisi badan dengan elemen surih yang hilang: besi, fosforus, tembaga dan lain-lain. Serotonin, yang dalam komposisi, membantu mereka yang menderita penyakit neoplastik.
Resipi kompos gooseberries
Pemeliharaan gooseberries untuk musim sejuk tidak menyebabkan banyak masalah dan komplikasi. Deskripsi langkah-demi-langkah memungkinkan untuk menutup buah berry yang dikehendaki dengan rasa anda sendiri. Di bawah adalah resipi yang paling popular yang kukuh di dalam banyak keluarga dan dari tahun ke tahun mereka sekali lagi terpaksa. Antara komponen utama peruntukan, anda akan melihat gooseberry, gula dan air.
Gulungkan gooseberry hijau masak untuk musim sejuk
Keterangan pengetinan:
- Pilih hanya buah masak, keluarkan semua sayuran dari permukaan dan basuh dengan teliti. Pada satu balang 1,5 liter hendaklah pergi satu gelas 150 gelas gooseberries.
- Ambil kuali dan tuangkannya 1 liter air sejuk dari paip, tuangkan kira-kira 50 gram gula dan rebus semuanya.
- Di dalam sirap mendidih gooseberry, rebus selama 5 minit. Resipi ini tidak menyediakan untuk sterilisasi tin dengan buah beri.
- Tuangkan ke dalam kaleng dan gabus. Selera makan.
Untuk mengelakkan kemunculan keretakan pada kulit gooseberries, sebelum memelihara, setiap buah beri harus dicucuk dengan perlahan. Selepas prosedur, gooseberries bukan sahaja mengekalkan integriti kulit, tetapi ia akan menyelamatkan bentuk itu sendiri, dan ia tidak akan mereput.
Gandum dari gooseberry merah
Keterangan pengetinan:
- Kupas gooseberries dari batang dan basuh.
- Pada masa ini, kitar semula balang bersih dengan penutup.
- Letakkan gooseberries sehingga separuh atau 2/3 tan. Semuanya bergantung kepada berapa banyak yang anda ingin mendapatkan rasa tertumpu.
- Rebus air dalam cerek atau kuali.
- Tuang balang dengan kandungan dan biarkan selama 5 minit.
- Tuangkan air aromatik dalam periuk, tuangkan jumlah gula dan rebus yang diinginkan.
- Tuangkan balang panas dengan balak dengan gooseberry.
- Untuk menggulung. Peruntukan sudah siap.
Pesakit kencing manis tidak boleh menambah gula kepada jumlah komponen. Gooseberries, dan tanpa itu, cukup manis.
Susunan epal dan gooseberries untuk musim sejuk
Kalengan dalam kompos gooseberry, ia sering ditambah kepada buah-buahan dan buah-buahan lain. Ia boleh menjadi epal, currants, raspberi, strawberi. Untuk mendapatkan minuman ini, gooseberries segera boleh memasak dan menggulung ke bank-bank atau untuk membekukan satu set tertentu beri pada musim sejuk untuk balutkan dan masak kolak tanpa simpanan jangka panjang.
Keterangan pengetinan:
- Sediakan balang tiga liter: basuh dengan soda, sterilkan.
- Dibasuh 5 keping epal yang dipotong, mengeluarkan tulang, inti dan ekor.
- Basuh 400 gram gooseberries, keluarkan batang, menusuk setiap buah beri dengan jarum.
- Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam balang bersih steril.
- Rebus 2 liter air dan isi dengan balang. Minit 5 tunggu sehingga air tepu dan direndam dengan komponen jus.
- Tuangkan ke dalam periuk dan tambah 500 gram gula sehingga dibubarkan sepenuhnya.
- Tuang sirap ke dalam bekas tiga liter dan ketatkan dengan penutup. Bungkus, biarkan sejuk. Kompaun sudah siap.
Sebelum pengambilan, compote perlu ditapis.
Susunan hempedu dengan oren
Keterangan pengetinan:
- Susun berry yang berkualiti, berry gooseberries. Keluarkan sayur-sayuran dan basuh dengan teliti. Letakkan 2 cawan buah dalam penapis dan sisihkan untuk mengalirkan air selepas mencuci. Semasa beri kering, mula menyiapkan oren.
- Bentuk oren 1-dalam oren diberikan mengikut keinginan anda. Anda boleh mengupas oren dan potong ke dalam kepingan, atau anda tidak boleh mengupasnya, memotongnya menjadi cincin atau semirings. Apa yang dikehendaki imaginasi anda, maka anda boleh sedar.
- Benarkan sterilisasi bersih balang 3 liter dibasuh.
- Rebus sirap: 2 liter air biasa, 300 gram gula.
- Masukkan bahan-bahan di dalam bekas kaca. Tuangkan sirap ke dalam balang dan pasangkannya segera. Balutkan selimut balang dan tunggu hari penyejukan.
- Keesokan harinya compote sudah siap.
Untuk kepastian yang lebih bagi mengelakkan gangguan peruntukan, buah-buahan dan beri tidak boleh segera tuangkan sirap, dan sebelum itu, tuangkan ke dalam balang dengan bahan-bahan air mendidih dan biarkan mereka tanamkan selama 5 minit.
Susunan gooseberry dan currant untuk musim sejuk
Keterangan pengetinan:
- Basuh gooseberry melalui ayak. Mengetatkan penapis dengan kandungan untuk mengalirkan semua air kotor. Ia tidak perlu mengeluarkan ekor, ia akan mengambil masa tambahan dan tidak akan menjejaskan hasilnya. Apabila beri kering, buat jarum kuku.
- Prosedur yang sama dengan currant hitam.
- Akibatnya, anda harus mendapatkan gelas currant 150 gram dan bekas liter dengan gooseberry.
- Sirap memasak: 400 gram gula dicairkan dengan dua liter air sejuk. Masak sehingga gula larut.
- Dalam balang 3-liter yang disterilkan, tuangkan buah-buahan yang disediakan dan tuangkan campuran mendidih. Ketatkan dengan selimut dan balut dengan selimut hangat selama sehari.
- Selera makan!
Mengenai cara menggulung kompos dari gooseberries
Di atas, prosedur pengetinan tanpa pensterilan telah dijelaskan, pada dasarnya, dalam jenis ini, tidak diperlukan. Bagi penyimpanan peruntukan yang lebih dipercayai, balang dengan kandungan juga boleh disterilkan. Untuk melakukan ini, isi periuk dengan air sejuk atau suam, rendam di dalam balang dengan kolak gooseberries pada musim sejuk supaya air sampai ke “kot penyangkut” bekas kaca. balang liter memerlukan 10 minit pemprosesan suhu panas, setengah liter – 15 minit, dua dan tiga liter memerlukan mengukus 25 minit. Setelah proses ini, balangnya dikoyangkan dengan ketat dan dibalut dengan kain hangat sebelum menyejukkan. Perubahan tajam dalam suhu adalah berbahaya, baik untuk bekas itu sendiri dan untuk peruntukan kalengan.
Lezat dan betul untuk anda kosong untuk musim sejuk!