Pemeliharaan dari wain, iaitu pengambilan, mempunyai karakter individu. Dari minuman epal yang tipikal, bilet seperti ini berbeza dengan cara meletakkan buah, terima kasih kepada penampilan mereka. Hakikatnya adalah bahawa epal jenis ini mempunyai buah-buahan yang sangat kecil, kerana apa yang mereka juga disebut “apel syurga.” Walau bagaimanapun, ini tidak menjejaskan rasa buah, tetapi ia berperanan dalam pengetinan.
Menyediakan epal
Menurut resipi kompot dari wain untuk musim sejuk, epal kecil kebanyakannya diletakkan dalam keadaan yang baik, tanpa memotong. Dalam hal ini, rawatan yang lebih berhati-hati terhadap buah diperlukan. Pertama sekali, anda perlu memeriksa dengan teliti setiap epal untuk kerosakan atau perosak. Untuk compote sesuai hanya buah-buahan yang sihat. Inilah yang berlaku apabila seseorang “jahat” mampu membatalkan segala usaha. Kehadiran buah-buahan yang rosak bukan sahaja akan merosakkan penampilan, tetapi juga akan memainkan peranan lombong tindakan tertunda, dan bank tidak akan bertahan lama.
Buah-buahan yang disassembled berkualiti perlu dibasuh dengan baik dan tersebar pada tuala kering. Sesetengah resipi kompot dari wain untuk musim sejuk termasuk kehadiran ranting pada buah. Buah-buahan semacam itu kelihatan cantik di bank, dan minuman itu memperoleh rasa halus.
Ranetki dengan ranting hanya boleh digunakan untuk melancarkan pengisaran yang sangat manis. Lebih kurang gula dalam minuman, lebih besar risiko itu tidak akan disimpan untuk jangka masa yang lama.
Satu lagi nuansa bagaimana cara membuat kompot dari botol untuk musim sejuk menindik mereka sebelum meletakkan dalam botol. Ini akan menjadikan epal utuh di bawah pengaruh air mendidih. Di samping itu, mereka akan menjadi lebih tepu dengan sirap gula dan akan memberikan jus mereka dengan lebih baik.
Untuk merobek buah-buahan, lebih baik menggunakan tongkat gigi kayu, dan tindikan diri harus dibuat lebih dekat dengan ekor.
Kompaun Apple dengan vanillin
Cara terpantas untuk menyediakan minuman adalah membuat kompot dari botol untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Vanilla kecil akan memberikan wangian musim panas yang hangat.
3 liter air diperlukan:
- 500 g epal syurga;
- 500 g gula;
- 1 g vanillin dan asid sitrik.
Proses matahari terbenam adalah agak mudah dan cepat:
- Basuh dan basuh Ranetki.
- Letakkan epal kering dalam bekas steril.
- Sediakan sirap gula, tambah vanillin dan asid pada akhirnya.
- Tuangkan tin sirap mendidih, gulung dan tutup dengan selimut hangat.
- Selepas bank-bank telah menyejukkan sepenuhnya, bawa mereka ke simpanan di tempat yang gelap.
Susunan rennet cincang dengan kulit lemon
Rasa asal akan menambah penambahan daun currant dan ceri kepada minuman. Berapa banyak gula diperlukan untuk memasak dari botol, maka dalam resipi asal untuk 500 gram epal anda memerlukan 300 gram gula. Bagi seseorang ia kelihatan sedikit, tetapi itulah sebabnya zaitun lemon juga ditambah kepada minuman. Apabila semua bahan digabungkan, kompos yang manis dan masam diperolehi.
Oleh itu, bilas membersihkan, potong dua bahagian, dan kemudian dua lagi. Keluarkan teras dan biji dan potong buah (di atas keping atau pinggan).
Sekumpulan kecil daun currant dan ceri perlu dibasuh di bawah paip dan dicurahkan dengan air mendidih untuk pembasmian kuman. Potong.
Dengan satu lemon mengupas.
Letakkan 3 liter terlebih dahulu dalam balang yang disterilkan, letakkan dahulu dedaunan, dan di bahagian atas – cengkerang, mengisi dengan 1/3 ketinggian.
Sediakan sirap dan tuangkan epal (air memerlukan kira-kira 2.5 liter.) Tambah zaitun lemon, gulung dan bungkus.
Minuman berguna dari epal syurga dan abu gunung
Ranetki menggabungkan dengan buah-buahan dan buah-buahan yang lain. Sangat cantik dalam warna, ternyata kompot wain dan ceri hitam untuk musim sejuk. Beri memberikan sedikit astringen dan warna gelap.
Basuh satu kilogram epal dan biarkan kering. Tusuk ekor.
Choke blackberry dalam jumlah 200 gram bilas di bawah air yang mengalir dan beri tidak lebih dari 3 minit untuk mengelakkan beri dari serpihan.
Dalam balang yang disterilkan tuangkan abu di bahagian bawah, dan letakkan bahagian atas di atas.
Sediakan sirap untuk mencurah menggunakan:
- 2 liter air;
- 1 kg gula pasir.
Tuangkan buah dan buahnya, gulung dan bungkus.
Minuman epal ceri
Gubahan anggur dan ceri untuk musim sejuk mempunyai warna ruby yang sangat indah, berbeza dengan minuman dari beberapa epal. Di samping itu, ceri akan memberikan kepadanya cuka ringan, yang amat dihargai oleh mereka yang tidak menyukai minuman yang terlalu manis.
Kompas tiga liter garpu akan memerlukan:
- 300 g ceri masak;
- 500 g botol;
- 1 sudu besar. gula;
- Irisan irisan 3-4 (lemon atau oren);
- 2.7 liter air.
Memasak langkah demi langkah:
- Basuh Ranetki dan potong dua bahagian. Anda boleh meninggalkan buah-buahan, tetapi kemudian mereka harus terjebak.
- Ceri dibersihkan dari ekor, dan meninggalkan tulang
- Letakkan segalanya dalam botol, jangan lupa tentang lobula sitrus.
- Gula larut dalam air, rebus selama 2-3 minit dan tuangkan sirap ke atas balang.
- Tutup, tutup dengan selimut hangat dan biarkan ia sejuk.
Kompot dari botol dan longkang dengan kaedah pengisian berganda
Ini adalah pilihan yang agak menarik untuk diminum dengan penggunaan apel syurga jenis kuning. Plum biru dan epal cahaya kelihatan cantik dan sempurna selaras dengan satu sama lain.
Jumlah buah bergantung pada kaedah penyediaan: anda boleh meletakkan 300 gram plum dan epal dalam balang, dan untuk minuman yang lebih pekat – isikannya dengan jumlah yang sama.
Begitu juga dengan jenis buah dalam kompot dari botol dan plum untuk musim sejuk: jika dikehendaki, mereka dibiarkan keseluruhan atau dipotong menjadi dua bahagian. Apabila menggunakan luka dalam bentuk keseluruhan, mereka harus disikat untuk mengekalkan bentuknya.
Jadi, masukkan buah yang disediakan dalam balang yang disteril dan tuangkan air mendidih. Tutup dan biarkan selama 15 minit.
Tuangkan air dalam periuk dan buatkan sirap berdasarkannya:
- 100 g gula – setiap balang;
- 200 g gula – untuk kapasiti 2 liter;
- 300 g gula – setiap botol tiga liter.
Tuangkan kali kedua dengan balang buah dan roll.
Resipi pengambilan dari botol untuk musim sejuk sangat mudah dalam pelaksanaan. Malah pelayan wanita tanpa pengalaman akan membuat minuman sedemikian sejak kali pertama. Malangnya, kompos itu mempunyai satu kelemahan penting. Ia berakhir dengan cepat! Oleh itu, adalah lebih baik untuk menyediakan lebih banyak balang, supaya mereka pasti cukup untuk musim sejuk keseluruhan.