Dandelion biasa, yang banyak mengambil rumpai, mempunyai kompleks komponen yang berguna. Mereka boleh dimakan dengan cara yang berbeza, sebagai contoh, untuk menyediakan madu dari dandelions, manfaat dan bahaya yang diterangkan di bawah. Ini adalah ubat semulajadi yang boleh sembuh dari pelbagai penyakit.
Madu semulajadi dan tiruan
Madu dandelion semulajadi dikumpulkan oleh lebah. Ia mempunyai warna yang cerah dan aroma kaya. Tetapi nektar bunga kuning ini pahit dan jika terdapat tanaman berbunga lain yang berdekatan, maka lebah terbang di sekitar sisi dandelion. Oleh itu, madu asli dari bunga ini sukar dicari, dan ia tidak akan murah. Walaupun ia adalah gudang vitamin dan mineral.
Tetapi produk sedemikian boleh disediakan di dapur rumah, tanpa menggunakan bantuan lebah. Resipi madu dari dandelions tidak rumit, prosesnya tidak mengambil banyak masa. Tetapi faedah-faedah makanan sukar untuk diperluas.
Produk berguna
Nilai tenaga 100 g produk ialah 190 kcal. Teh dengan makanan istimewa akan bersorak dan memberi kekuatan.
Daripada madu dari dandelions berguna? Ia adalah sumber semula jadi vitamin dan penting untuk mikroorganisma organisma. Komposisi mineral madu dari dandelions adalah mengagumkan:
- Fosforus – membantu untuk belajar dan bekerja, ia mempunyai kesan yang baik terhadap gigi.
- Kalsium menguatkan tisu tulang dan otot di dalam badan.
- Magnesium mengambil bahagian dalam proses penting dalam tisu dan organ.
- Kalium adalah “utama” vitamin untuk jantung dan otak.
- Natrium – mempromosikan pertumbuhan normal organisma muda dan membantu mengekalkan keanjalan saluran darah.
- Besi mengawal paras hemoglobin dalam darah.
- Mangan akan membantu mengatasi keletihan dan mengantuk, dan juga mengusir kemurungan.
- Zink – memperbaiki keadaan kulit dan mempunyai kesan yang bermanfaat pada sel-sel seluruh organisma.
- Selenium adalah salah satu musuh utama onkologi.
- Tembaga – mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh yang sesuai.
Tidak semua sirap vitamin dari farmasi boleh menggembirakan komposisi kaya itu. Beberapa sudu ubat yang lazat sehari akan membantu badan menangani tekanan dan virus.
Selain mineral, madu dandelion juga mengandungi sekumpulan vitamin:
- A,
- B1,
- B2,
- B5,
- B6,
- B9,
- C,
- E,
- K,
- PP,
- Choline
- Beta-karoten.
Ini adalah bom vitamin semulajadi. Vitamin C akan membantu melawan jangkitan, menguatkan imuniti dan menguatkan tulang. Vitamin A mempunyai kesan yang baik pada mata. Vitamin B menguatkan sistem saraf dan menggalakkan pertumbuhan semula sel. Vitamin E dipanggil “vitamin pemuda”, dari penggunaannya, keadaan kulit bertambah baik. Vitamin PP menyumbang kepada menurunkan kolesterol.
Ini hanyalah komponen utama madu berguna dari dandelions. Tetapi berapa banyak daripada mereka yang masih sebahagian daripada produk perubatan dan manfaatkan tubuh!
Pengambilan 4-5 sudu makan madu setiap hari membantu mengurangkan tekanan, menghilangkan toksin dari badan, membekalkan tubuh dengan vitamin yang kompleks, membantu mengatasi masalah sembelit dengan lembut, melemahkan migrain dan membantu melawan tekanan.
Teh dengan madu ini akan memberi kekuatan dan menguatkan saraf anda, membantu melawan pilek dan penyakit virus. Juga, produk menyumbang kepada normalisasi mikroflora dan menguatkan dinding kapal. Termasuk dalam komponen komposisinya, memperbaiki struktur tulang dan mencegah perkembangan osteochondrosis.
Bolehkah saya mencederakan madu dandelion
Walaupun manfaat madu dari dandelions adalah jelas, tetapi ia boleh menyebabkan kemudaratan.
Mereka yang mempunyai tindak balas terhadap produk lebah, anda harus menggunakan hati-hati dan madu dari dandelions. Untuk penyediaan madu rumah, bunga yang kaya dengan nektar dan debunga digunakan, oleh itu, ia mesti dimakan dalam kuantiti yang munasabah.
Kanak-kanak yang berumur kurang dari 5 tahun harus lebih baik menahan diri daripada merawat yang lazat, supaya tidak mencetuskan suatu diatesis.
Dengan diabetes, makan makanan manis adalah terhad, dan madu adalah produk yang sangat manis.
Masalah dengan berat – sebab lain untuk meninggalkan madu dandelion. Ia meningkatkan selera makan.
Jika dandelions dikumpulkan berhampiran jalan raya atau di kawasan yang tercemar secara ekologi, maka madu dari kemerahan dandelions akan membawa lebih daripada baik.
Gangguan pencernaan – satu lagi sebab untuk meninggalkan dadah manis. Fakta ialah madu dandelion adalah julap. Ya, dan dengan penyakit perut, ia boleh menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan.
Resipi dandelion madu
Terdapat banyak resipi untuk menyediakan madu dandelion, sifat-sifat berguna dan kontraindikasi yang diterangkan di atas. Resipi boleh ditukar mengikut citarasa anda, sambil menambah pelbagai komponen yang akan menjadikan produk yang sudah berguna lebih bernilai.
Walau bagaimanapun, pertama anda perlu menyediakan bunga untuk madu. Mereka perlu dikumpulkan dari jalan raya, jauh dari metropolis.
Dandelions, seperti spons, menyerap semua pencemaran dari atmosfera dan tanah. Oleh itu, tempat berkumpul bunga sangat penting.
Untuk madu, perbungaan sihat berbunga yang besar tanpa tanda-tanda penyakit yang sesuai. Dalam produk ini hanya bunga kuning, tanpa batang dan bahagian hijau yang lain. Mereka perlu dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir. Dan lebih baik untuk merendam selama kira-kira tiga jam untuk mengeluarkan semua kotoran yang mungkin.
Madu dari dandelions dengan lemon
Untuk membuatnya, anda memerlukan 300 bunga berbunga, 1 lemon besar, 1 kg gula, 0.5 liter air.
Basuh bunga dan keringkannya. Tuang segelas air, masak sehingga mendidih dan rebus selama 3 minit. Keluarkan dari haba. Tambah lemon cincang, anda boleh dengan kulit. Biarkan tuangkan selama sekurang-kurangnya 6 jam. Kemudian ketatkan dan teliti memerah bunga masak. Untuk kerja lebih lanjut, hanya cecair diperlukan.
Dari segelas air dan gula, rebus sirap. Tambah infusi bunga. Rebus selama setengah jam. Sebarkan pada balang yang disterilkan dan gulung.
Ternyata jemuran dari dandelions, warna dan konsistensi mengingatkan madu. Mungkin itulah sebabnya ia dipanggil itu? Resipi ini boleh dipelbagaikan dengan menambah daun pudina atau currants, kepingan akar halia atau ulas. Dalam setiap kes, anda akan mendapat produk wangi dan berguna.
Dandelions dengan madu
Resipi ini akan dihargai oleh pencinta madu. Bunga yang dikumpul hendaklah disediakan seperti yang dinyatakan di atas, dan dikeringkan dengan baik. Kemudian gulungkan dalam pengisar atau melalui pengisar daging. Pengisian di dalam balang dan tutup dengan madu cair segar. Itu sahaja! Tiada rawatan haba, tetapi berapa banyak penggunaan!
Ia tidak sukar di rumah untuk membuat madu dari dandelions, manfaat yang hebat, dan kemudaratannya adalah minimum. Makanan istimewa ini akan meningkatkan kesihatan dan mood, dan menjimatkan ubat-ubatan farmasi mereka.
Baca juga: Dandelion – sifat perubatan!