jem dari apel untuk musim sejukMinuman teh yang selesa akan dilengkapi dengan jem lembut daripada epal. Anda boleh membuat sendiri di rumah tanpa sebarang usaha. Keceriaan lazat dilakukan dalam beberapa cara, serta menggunakan pelbagai peralatan dapur. Di bawah ini diberikan resipi yang tidak dimakan masa yang popular, dan mana yang dipilih adalah terpulang kepada anda.

Resipi klasik untuk jem epal

jem epal dengan resipi klasikTerdapat dua versi resipi klasik, bagaimana untuk memasak jem epal. Pada resipi pertama untuk manis manis, ia akan mengambil kira satu kilogram buah-buahan yang telah dikupas (tanpa kulit dan inti). Menghidupkan epal ke dalam jem akan membantu 800 gram gula. Anda juga perlu menyimpan 150 gram air sejuk rebus.

Teruskan untuk menyediakan jem:

  1. Jelas, keluarkan tulang, dipotong menjadi kepingan.epal dikupas dan dipotong
  2. Letakkan kepingan dalam kuali biasa, tutupnya dengan air di dalamnya. Hidupkan api dan rebus bahan-bahan tersebut, kemudian sedikitkan sedikit api dan terus masak selama setengah jam. Jika air mengalir dengan cepat, anda boleh dengan selamat menambah gram yang hilang.rebus epal
  3. Setelah lobulus menjadi sangat lembut, matikan api dan tunggu kandungannya sejuk sepenuhnya. Resipi jem daripada epal dikira pada hakikat bahawa kepingan yang disejukkan perlu digosok pada penapis, colander atau grind dalam pengisar.epal cincang dengan pengisar
  4. Kentang tumbuk epal dihantar ke kuali yang sama dan dimasukkan ke dalam pembakar dengan api kecil. Masak, kacau, selama kira-kira 10 minit. Kemudian masukkan gula dan mula mendidih selama beberapa jam sehingga tebal.dalam kentang tumbuk tambahkan gula dan masak
  5. Prepack jem siap pada balang steril. Selesai!

Ketumpatan jem itu bergantung pada tempoh mendidih puree epal. Semakin lama memasak, semakin padatnya.

Kaedah kedua memerlukan 2 kilogram epal manis dan masam dan kira-kira 1.2 kilogram gula:

  1. Resipi mudah dari epal untuk musim sejuk melalui penggiling daging menunjukkan bahawa buahnya, bersama-sama dengan kulit, segera ditemui dengan perkakas ini. Jangan lupa untuk menyingkirkannya sebelum ia.untuk memindahkan epal melalui penggiling daging
  2. Dalam kentang tumbuk yang dihasilkan, tambah gula dan biarkan selama 2 jam, ditutup dengan tuala.campurkan epal dengan gula
  3. Tuangkan periuk dengan epal di atas dapur dan masak selama 5 minit. Matikan haba dan biarkan bahan-bahan menjadi tepu satu sama lain selama 10 jam. Kemudian ulangi prosedur lagi.jem
  4. Kimpalan terakhir, ketiga harus berlangsung 15 minit. Sebarkan merawat panas pada balang yang bersih dan kering dan ketatkannya dengan ketat.untuk menyebarkan jeda ke atas bank

Jem Apple dalam multivariate

jem epal dalam multivariateDi manakah penternak moden tanpa peralatan dapur moden sekarang? Bagi mereka yang ingin menjimatkan masa, di bawah diberikan resipi jem epal dari epal dalam multivark, yang mana anda memerlukan 1.2 kg epal manis dan dua cawan gula. Untuk membuat nota sitrus nipis, anda memerlukan kulit dengan 1 lemon dan tong kayu manis.

Jam memasak:

  1. Keluarkan kulit dari epal, keluarkan tulang dan inti. Potong ke dalam kepingan.menyediakan epal untuk jem
  2. Dapatkan kulit lemon dan letakkannya. Dan tuangkan jus lemon ke dalam kepingan epal, di sana untuk menghantar gula. Campurkan segala-galanya.tuangkan jus lemon dan isi dengan gula
  3. Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam mangkuk pelbagai, pasangkan tongkat kayu kepada mereka. Hidupkan unit selama 1 jam dengan mod “Jam”.rebus dalam multivariate
  4. Pindahkan baji yang dimasak dengan semangat ke dalam pengisar dan hancurkannya ke mash.cincang pengisar
  5. Letakkan jisim giling kembali ke dalam cawan dan hidupkan “Jam” yang sama hanya dengan setengah jam.masak sehingga siap
  6. Selera makan!

Jus lemon menyumbang kepada keharmonian rasa manis dan masam dalam jem epal.

Jem Apple dalam ketuhar

jem epal di dalam ketuharJem Apple di rumah masih boleh dimasak dalam oven. Untuk merawat yang mudah, anda perlu merobohkan kilogram epal manis dan masam dari cawangan. Supaya mereka menjadi jem, ia perlu mengukur 800 gram gula. Lantas satu sudu teh asid sitrik akan mencairkan rasa lazat hidangan itu. Akhirnya, lantai satu sendok teh kayu manis tanah akan membawa rasa timur tertentu. Untuk mengelakkan daripada membakar, separuh segelas air mendidih dan sejuk tidak akan menyakitkan.

Kami memasak jam di ketuhar:

  1. Isikan besi tuang atau kuali aluminium, 10 liter dalam jumlah, dengan air. Di dalamnya, tambah asid sitrik.tuangkan dalam kaserol dengan asid sitrik air
  2. Potong plat nipis epal, sebelum ini buang lubang-lubang dan serpihan lain. Hantar ke kuali.memotong blok dan dimasukkan ke dalam kuali
  3. Selepas 10 minit, tambahkan air berasid, bukannya, tuang separuh segelas air tulen kepada buah-buahan dan tambah kayu manis. Rebus sehingga bahan mentah bertukar menjadi konsistensi lembut. Matikan haba dan biarkan sejuk.rebus pada api yang rendah
  4. Tuangkan masa pengisar dan tambah gula.gali dengan pengisar dan tambah gula
  5. Hidupkan ketuhar. Sebaik sahaja anak panah mencapai 200 darjah, anda boleh mula memadamkan jem masa depan dari epal di dalamnya. Letakkan kuali dengan kandungan selama tiga jam di dalam ketuhar, secara berkala membuka dan mengaduk kentang tumbuk.masak di dalam ketuhar
  6. Matikan dapur dan letakkan jem panas di balang. Anda boleh terus berkhidmat di atas meja. Selera makan.

Jam dari epal boleh digabungkan dengan buah-buahan lain dari taman: labu, pir, lobak. Orange dan lemon akan membuat rasa yang luar biasa dalam merawat sedemikian. Eksperimen dengan bahan-bahan, tetapi jangan lupa langkah-langkah dalam resipi, yang mesti dipatuhi.