Kerana rentetan kehidupan yang sengit, semua orang mahu berehat, dan menikmati merawat yang lazat. Biskut kelapa adalah peluang yang unik untuk terjun ke dunia exotik yang menyenangkan. Ia bukan untuk apa-apa yang orang mengaitkan rasa kelapa dengan pantai lautan, pokok palma, angin ringan dan keseronokan syurga.
Untuk memberi diri anda emosi yang positif, bahkan tukang masak yang tidak berpengalaman dapat memasak biskut kelapa yang luar biasa di rumah. Kue-kue seperti ini mempunyai aroma yang luar biasa dan kelembutan istimewa, yang tidak dapat dibandingkan dengan apa-apa. Ia tetap berkenalan dengan resipi yang popular yang akan membantu mewujudkan keajaiban seperti di dapur anda.
Pulpa kelapa kaya dengan banyak bahan berguna untuk tubuh. Pengambilan produk secara berterusan membawa kepada peningkatan imuniti dan rangsangan pencernaan.
Bola kelapa salji putih
Pokok sawit di mana tumbuh-tumbuhan eksotik ini sering dipanggil “pokok kehidupan”. Dan sememangnya, cookies dengan keripik kelapa mempunyai rasa yang kaya dengan tropika, mengingatkan syurga dunia yang primitif. Ciri utama baking ini adalah sejumlah besar cip, yang tidak boleh digantikan dengan tepung.
Senarai ramuan:
- bercukur kelapa;
- telur;
- gula pasir;
- garam garam.
Pilihan untuk mencipta cookie kelapa dengan tusuk terdiri daripada langkah mudah:
- Putih telur dipukul dengan garam garam, secara beransur-ansur menambah gula. Kuning dicampur dengan garpu, selepas itu dituangkan ke dalam jisim protein. Kacau rata dan teruskan pukul sehingga campuran tebal diperolehi.
- Dalam bahagian-bahagian kecil, letakkan cincang kelapa ke dalam jisim sehingga adunan yang sudah masak. Ia harus mudah membentuk dan membentuk.
- Jisim kelapa dibahagikan kepada benjolan kecil, mengingatkan buah-buahan chestnut. Setiap daripada mereka sedikit ditekan untuk membuat kek bulat atau bujur. Kemudian mereka tersebar di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar.
- Panaskan oven hingga 180 ° C. Bakar biskut kelapa selama 15 minit. Sebaik sahaja ia adalah pelincir ringan, segera keluarkan.
Pemantauan berterusan baking akan membantu untuk tidak keterlaluan untuk mengekalkan rasa.
Cookies diperoleh dengan shell rangup dan daging lembut di dalamnya. Adalah lebih baik untuk memakannya pada hari yang sama, kerana ia dengan cepat kehilangan rasa yang luar biasa.
Bertemu fajar dengan kuki “godaan”
Tradisi lama untuk memenuhi fajar pagi dikaitkan dengan pemenuhan keinginan. Dan jika anda melakukan ini dengan secawan kopi dan merawat kegemaran, kehidupan akan kelihatan lebih menarik. Pertimbangkan resipi dengan gambar biskut kelapa “Temptation”, yang telah lama menakluki hati kawan-kawan kita yang dikasihi. Untuk membuat keseronokan renyaman, anda hanya perlu beberapa komponen:
- telur;
- tepung;
- gula;
- bercukur kelapa;
- satu garam garam untuk membezakan rasa.
- pisang;
- Butter.
Menurut resipi ini, biskut kelapa disediakan dengan melakukan tindakan sedemikian:
- Perkara pertama untuk membersihkan pisang. Potong kepingan, kemudian kacau dengan gula dan mentega.
- Dengan bantuan mixer, pukul telur dan gula sehingga massa homogen diperolehi. Tambah hirisan kelapa dan teruskan menembak ke bawah.
- Seterusnya, campuran pisang digabungkan dengan telur yang dipukul, dan dicampur. Tuang tepung sedikit untuk membuat doh.
- Tangan basah membentuk piramid kecil, yang segera merebak di atas lembaran penaik (ia sebelum ini ditutup dengan kertas parchment).
- Ketuhar itu dipanaskan hingga 200 ° C. Kemudian, bahagian atasnya dimasukkan ke dalam bentuk cookie. Bakar selama kira-kira 20 minit, sentiasa menontonnya.
Untuk memanaskan secara teragih di seluruh relau, anda boleh meletakkan borang tambahan, tetapi tanpa kuki.
Hidangan sedemikian berjaya dibakar dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, pilih pilihan “Grill”, letakkan bahan kerja pada parut dan tetapkan masa – 6 minit. Semasa cerek mula mendidih, sudah ada “godaan” pagi di atas meja, yang anda tidak perlu menyerah walaupun kepada mereka yang melihat angka mereka.
Kegembiraan yang lembut untuk peminat bakeri
Manjakan diri anda buah eksotik hanya boleh sedikit, tetapi masak biskut kelapa lembut Belgium untuk resipi, boleh memasak apa-apa. Untuk melakukan ini, ambil produk ini:
- bercukur kelapa;
- mentega;
- telur;
- gula pasir;
- tepung;
- soda;
- vanillin;
- garam;
- minyak sayuran.
Adalah wajar untuk memilih kuantiti produk secara bebas, memandangkan prinsip asas: segelas cip akan memerlukan 1 telur.
Peringkat penyediaan:
- Mentega sedikit hangat di dalam tab mandi air. Campurkan dengan gula dan pukul dengan pukul atau dengan pengadun.
- Telur ayam dipukul dengan vanillin untuk membentuk jisim yang subur, homogen. Kemudian ia ditambah kepada campuran minyak.
- Dalam mangkuk yang berasingan tuangkan tepung, soda dan garam. Terkejut. Masukkan bentuk telur, sudu kelapa dan buat adunan yang lembut.
- Tutup lembaran pembakar dengan kertas penaik, taruh dengan minyak sayuran. Menggunakan satu sudu, sebarkan bola kecil doh.
- Panaskan ketuhar (180 darjah). Lembaran penaik yang lengkap diletakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit. Apabila ia sejuk, ia disampaikan kepada meja.
Versi diet produk
Orang yang mematuhi diet yang ketat mahu menikmati syurga. Bagi mereka, pakar masakan berpengalaman menawarkan untuk mempertimbangkan resipi dengan gambar biskut kelapa daripada produk tersebut:
- bercukur kelapa;
- pisang;
- gula pasir;
- minyak sayuran;
- tepung;
- garam di hujung pisau;
- air.
Sediakan biskut kelapa tanpa lemak supaya:
- Pisang dikupas. Melembutkan dengan garpu sehinggalah lada homogen diperolehi.
- Dalam campuran berasingan gula, tepung, minyak sayuran, pisang dan air. Kemudian tambahkan ramuan kelapa dan kacau dengan teliti.
- Kuali dilincirkan dengan minyak. Tutup dengan kertas dan serahkan doh dalam bentuk bola.
- Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Pada masa ini, anda boleh memasak kopi semulajadi dan menjemput rumah anda ke meja. Mereka, tentu saja, tidak akan menolak untuk mencuba sebilangan kecil yang lega.
Sebarkan adunan pada dulang pembakar dengan sudu. Kemudian kuki akan menjadi saiz yang sama. Ini akan membantu menyajikan hidangan pencuci mulut yang indah kepada sarapan pagi keluarga.
Pencuci mulut tepung kelapa
Salah satu pilihan yang paling mudah untuk membuat pastri halus terdiri daripada hanya dua bahan: susu pekat dan tepung kelapa.
Dalam hidangan yang luas, campurkan bahan utama untuk membuat adunan tanpa benjolan.
Kemudian tangan membentuk bentuk yang sama dari kolobok. Perlahan meletakkannya di atas lembaran penaik dan dihantar ke ketuhar selama 15 minit. Suhu maksimum untuk penaik tidak boleh melebihi – 170 ° C.
Kue siap dari tepung kelapa dicurahkan dengan coklat yang hangat dan disajikan untuk teh pagi tanpa gula.
Bola renyah tanpa telur
Sesetengah suri rumah tidak dapat membayangkan bakar tanpa penambahan telur ayam. Malah, pakar masakan berpengalaman telah lama mempraktikkan pelbagai versi produk sedemikian. Pertimbangkan langkah demi langkah resipi dengan gambar biskut kelapa tanpa telur dan cuba masak di dapur anda. Pertama, bahan-bahan dikumpulkan mengikut senarai yang diberikan:
- mentega;
- bercukur kelapa;
- tepung berkualiti tinggi;
- susu segar.
Jika ada kemungkinan untuk menggunakan kelapa segar untuk pencuci mulut, pencuci mulut akan menjadi lebih aromatik.
Kaedah penyediaan pencuci mulut renyah tanpa telur termasuk operasi sedemikian:
- Mentega cair kacampur dengan cip kelapa. Masukkan susu segar ke dalam campuran, yang boleh sedikit dipanaskan dan gula pasir.
- Campurkan adunan dengan ketat, menuangkan campuran tepung dalam bahagian kecil.
- Seterusnya, ia dibahagikan kepada kepingan, selepas itu lapisan dilancarkan, kira-kira 4 mm tebal. Menggunakan acuan khas, potong pelbagai angka atau buat koloboks kecil. Pindahkan mereka ke dulang pembakar dan bakar sehingga kerak emas muncul.
- Hidangkan teh atau coklat panas. Tiada siapa yang boleh menentang apa-apa yang dirawat oleh syurga.
Pencuci berpengalaman ambil perhatian bahawa terdapat banyak resipi untuk biskut kelapa. Sesetengah daripada mereka tidak memerlukan rawatan haba. Akibatnya, untuk setiap gourmet terdapat variasi unik dari keindahan syurga ini.