Uhorky v jablkovej šťave na zimu: recepty a krok za krokom si zaslúžia svojou jasnosťou. Snívanie snáď niečo chutné a nezvyčajné, nové možnosti neporovnateľné ustanovenia sú poskytované. Pri príprave špeciálneho jedla je najdôležitejšou vec, aby ste si osvojili dobrú náladu, inšpirovali sa podrobnými pokynmi pre implementáciu a už budete mať chutný výsledok.
O uhorky! A len dobré!
Vzhľadom k tomu, že uhorka obsahuje veľa vody, nezaťažuje pankreas. Ďalšou výhodou zeleniny je rýchle ochladenie hladu. Preto ich použitie odporúčajú dietitikov svojim pacientom. Recept na krásnu postavu je jednoduchý: jesť uhorku a získať pocit sýtosti s minimálnym množstvom kalórií. Pravidelné používanie krajiny zeleniny ovplyvňuje čistenie tela pred škodlivými látkami.
Ako prostriedok na normalizáciu tela, uhorka je bohatá na minerály a vitamíny B, C, rovnako ako fosfor, vápnik a železo. Jód umožňuje udržiavať stabilitu štítnej žľazy a slúži ako preventívny liek.
Diabetici budú mať prospech z kyseliny listovej nájdenej v uhorkách, normalizuje hladinu cukru v krvi.
Jablkový džús – koktail vitamínov
Jablká, ako uhorka, sú diétny produkt. Mali by byť konzumované s anémiou, deficitom vitamínov, poruchami žalúdka a metabolickými poruchami. Plody jablone pôsobia ako bariéra pre ožarovanie. Prítomnosť pektínu pomáha znižovať cholesterol a antioxidanty odstraňujú voľné radikály z tela.
Musíte jesť jablká všetkým ľuďom, ale najmä:
- s gastritídou;
- stav po infarkte;
- pacienti s jadrami;
- hypertenzívni pacienti;
- so žalúdočnou chorobou;
- s obezitou;
- ateroskleróza;
- z bežnej chladu.
Nakrájané uhorky v jablkovej šťave bude trvať niekoľko hodín vášho domáceho času. Pár hodín na absorpciu uhorky vody, 15 minút sa pripraviť marinádu, pre proces uchovanie pol hodiny samotnej, budú prípravné a stredné pracovné trvať 20 minút – a tak sa získa 3 – 3,5 hodiny. A to znamená, že pre prázdne miesta podobného plánu sa vyžaduje len jeden večer.
Pri zachovaní takýchto opatrení nie je nevyhnutný ocot. Kyseliny z jablkového džúsu kompenzujú nedostatok octu.
Ďalšie podrobnosti o ochrane
Ak chcete urobiť uhorky v jablkovej šťave znamená potešiť vášmu telu s dodatočným množstvom energie, keď je to nevyhnutné. Dva také opevnené s povahou daru prírody jednoducho potrebujú kombinovať a zásobovať veľa živín pre zimu. Výsledok môže byť použitý ako celok a v šalátoch. Chrumkavá zelenina je pikantná s neobvyklou kyslou. Keď sa nudí štandardné marinády, na záchranu prídu recepty uhoriek v jablkovej šťave na zimu.
Ak chcete dať uhorku jasnú schopnosť a vyhnúť sa zásobám z frustrácie, zelenina by mala byť držaná vo vode niekoľko hodín.
Okurky s mätou v jablkovej šťave so sterilizáciou
zloženie:
- uhorka – 1,2 kg;
- jablkový džús – 1 l;
- soľ – 1 lyžička. lyžice;
- kôpru, klinčeky – na chuť;
- čierne korenie – 3 hrách;
- ryža – 1 list;
- mäta – 1 vetvička.
Postup varenia:
- Odovzdajte varenú zeleninu a oddeľte chvosty z oboch strán.
- S danými prísadami je možné získať 3 litre. Vložte vopred sterilizovanú nádobu s korením s mätou.
- Uhorky položte, najlepšie vo vertikálnom usporiadaní.
- Príprava marinády: varenie jablkového džúsu a pridajte soľ.
- Vložte pohár do hrnca s vodou, zakryte viečkom a sterilizujte 10-15 minút.
- Otvorte veko a nechajte ho úplne vychladnúť a zabaľte do teplej časti.
Uhorky v jablkovej šťave bez sterilizácie
zloženie:
- uhorka – 1 kg;
- jablkový džús – 0,7 l (s 1 kg jabĺk);
- kôpor – 5 dáždnikov;
- soľ a cukor – 1 polievková lyžica. lyžice.
Postup varenia:
- Ak chcete zachovať čerstvé zelené uhorky, ktoré je potrebné umiestniť do drezu, zalejeme vriacou vodou a okamžite otvoriť tečúcou studenou vodou a chladné zeleniny.
- Stlačte zeleninu do pohárov, miešajte s kôprom.
- Jablková marináda sa prinesie do varu a posype soľou a cukrom. Varte až do úplného rozpustenia.
- Vylejte vriacku soľanku do sklenených nádob a nechajte ju variť 5 minút. Vypustite a zopakujte postup dvakrát.
- Nalejte marinádu do pohára a odskrutkujte ju. Otočte sa a zabaľte 24 hodín. Nasledujúci deň otočte a odložte do spížky.
Nakrájané uhorky v maďarskom jazyku – video
Uhorky v jablkovej šťave
Keď je bit uhorky podvyali dlho ležal, potom, čo čakajú na svoju príležitosť pre zachovanie, nasýtiť ich šťavnatosť Skúsený pomoc je ako uhorky šťavy. Tento recept je nezvyčajný svojou zmesou jablkových a uhorkových štiav.
zloženie:
- uhorka – 1 kg;
- okrasná šťava – 1 l;
- jablkový džús – 1 l;
- soľ – podlaha polievkovej lyžice;
- cukor – podlaha polievkovej lyžice.
Postup varenia:
- Umyte zeleninu po dobu 3 minút varte.
- Varte zmes čerstvých šťouchnutých štiav bez buničiny a naplňte ju uhorkami, nechajte variť 5 minút.
- Vypustite aromatickú vodu naspäť do panvice, nalejte cukor a soľ a znovu varte. Potom doplňte banky. Potom postup zopakujte tretíkrát.
- Nalejte soľanku uhorku a rolka s vekom cín. Uhorky sa otočia a zabalte deku. Nasledujúci deň otočte na bežnú pozíciu. Bon appetit!
Ak nie je odšťavovač, mlynček na mäso sa blíži, po ktorom bude potrebné rozdrvené ovocie filtrovať cez gázu.
Uhorky v jablkovej šťave: recept s prídavkom korenia a octu
zloženie:
- uhorka – 2 kg;
- jablko – 4 kg (dostanete asi 2 litre šťavy);
- soľ, cukor, korenie – podľa chuti;
- jablkový jablkový ocet – 2 polievkové lyžice. lyžice.
Postup varenia:
- S danými prísadami získate 3 kusy jednoduchej plechovky šťavy. Preto okamžite stojí za prípravu kontajnerov, pranie a sterilizáciu.
- V tejto chvíli sa zelenina naleje do vody a 2 hodiny sa namočia do nej.
- Odstráňte chvosty z uhorky z oboch strán.
- Vložte korenie do spodnej časti sklenenej nádoby a husto vytvorte zeleninu. Vylejte vriacu vodu a nechajte ju variť 10 minút.
- Zatiaľ čo uhorky sú na vriacej vode, pripravte marinádu. Jablká sa čistia, rezajú a prechádzajú cez odšťavovač.
- Vo výslednej jablkovej šťave posypte soľ s cukrom. Zmes sa varí a pridá sa jablkový jablkový ocot. Naplňte nádoby marinádou a korku s viečkami. Gurmánske uhorky pripravené!
Poskytnuté recepty na uhorky v jablkovej šťave na zimu sú bežiace a všeobecne akceptované. Vaša predstavivosť môže dovoliť viac. Napríklad namiesto jablkového džúsu použite džúsovú šťavu, alebo všetko toto kombinovať.