jedlá z melónuSkvelým dezertom sú jedlá z melónu. Okrem dezertných majstrovských diel môže byť toto ovocie prepustené do šalátov, ktoré dostali nespočetné občerstvenie. Na zimu je možnosť skladuť melónový kompot alebo džem. Všeobecne platí, že melón je univerzálny a môže byť použitý v akomkoľvek kulinárskom vynáleze.

Predtým, než premýšľate o tom, čo robiť z melónu, musíte sa oboznámiť s jeho hlavnou aplikáciou. Ovocie melónu rodín tekvica je väčšinou surové, ale sladká buničina je spracovaná na kandizované ovocie, džem, melónový med, sušený a sušený.

Sladké melónové jedlá

Sladké jedlá z melóna, ktorých recepty sú určené iba na sladkosti, vám poskytnú detailný popis spracovania šťavnatého nažltlého papriky melónu v krásnych kulinárskych výtvoreniach. Často sa z tohto ovocia vyrábajú zmrzlina, sušienky, koláče, dezerty a rôzne druhy pečiva.

Smoothies melónu

smoothies z melóna a kiwiHustý melónový nápoj je určený na konzumáciu na raňajky, aby sa dostal na obvinenie z vivacity po celý deň. Melon smoothies je možné doplniť ovocím alebo bobuľami, napríklad kivi. Ak potrebujete nápoj, musíte si vziať 2 poháre (150 gramov) melónu nakrájaného na kocky a pol pohára kiwi s rovnakou formou nakrájania. Doplňte zmes medu v množstve 1 lyžice. lyžice a toľko citrónovej šťavy.

Príprava:

  1. Nakrájajte kivi a melón tak, aby ste získali prednastavené množstvo.melón melón pre smoothies
  2. Vložte melón, med a citrónovú šťavu do mixéra. Ak máte horúce leto, môžete hodiť niekoľko kociek ľadu, aby ste mali chladný majetok. Rozdrviť na homogénnu konzistenciu.melú melón v mixéri s medom
  3. Nalejte zmes do pohára, pridajte kiwi a zamiešajte s lyžičkou.vložte do pohára nakrájaných kiwi
  4. Hotovo!

Na základe tohto opisu môžete bezpečne nahradiť kiwi inou zložkou, ktorá nasleduje kroky varenia.

Sorbet z melóna

sorbet z melónuĽadová zmrzlina na ľade z minimálnych častí je sorbet z melónu. Pri sladkej pochúťke pôjde o 250 gramov melónovej buničiny, veľkého pohára vody, umenia. lyžička citrónovej šťavy a 2 lyžice. lyžice cukru.

Príprava:

  1. Otočte melón do kociek.kocky pre sorbet
  2. Vytvorte sirup z vody a cukru a nechajte ho úplne vychladnúť.
  3. Kocky a sirup vložte do mixéra a nakrájajte. Nakoniec nalejte citrónovú šťavu.poraziť melón so sirupom
  4. Nalejte do tvarovaných tvaroviek kapronu, tesne uzavrite viečkom a pošlite ich do mrazničky. Čas zmrazenia závisí od vlastností chladničky. Hotovo!naplňte poháre a vložte ich do mrazničky

Ak neexistujú žiadne špeciálne formy, ich funkcia môže byť vykonaná obyčajnými plastovými kelímkami a fólia na pečenie bude slúžiť ako veko.

Melónová zmrzlina

zmrzlina z melónu a jahodyTento recept zahŕňa prípravu zmrzliny z melónu s prídavkom jahôd. Bude to trvať 1 pohár melóna a jahôd vo forme kociek. Tieto komponenty je možné odobrať a zmraziť. Ďalšie zložky budú: štvrť šálka (40 gramov) mlieka, jedna tretina skla (50 gramov) pomarančového džúsu, pohár vody a 1 polievková lyžica. lyžica medu.

Príprava:

  1. V mixéri umiestnite všetky prísady okrem vody a rozomlejte na múk. Nalijte do vody a premiešajte lyžičkou.nakrájame jahody a melón v mixéri
  2. Rozložte kávu podľa plastových pohárov, ktoré sú nám známe. Pevne utesnite hornú časť fóliou a prilepte drevenú tyč do budúcej zmrzliny cez fóliu.zmes nalejte cez okuliare a vychladzte

Hotovo!

Melónový dezert

melónová penaZískajte vzdušný dezert z melónu, ako je marmeláda, pomôže ľahko recept nižšie. Na želé dezert, 1 balenie “Jelly” (90 g) a 270 gramov melónovej buničiny pôjde. Naplňte vôňou a chuťou 2 polievkové lyžice. lyžice kokosových hoblín, 1 polievková lyžica. lyžicu cukru, 40 gramov vody a, ak je to žiaduce, čerstvej mäty.

Príprava:

  1. Rozdrviť dužinu melónu v mixéri.poraziť melónovú buničinu v mixéri
  2. Ponorte výsledné štiepané zemiaky do hrnca, nalejte do cukru a priveďte do varu.pyré melóny s cukrom vrieť
  3. Vypnite oheň, naplňte balenie želé, premiešajte.pridajte do zmesi želé
  4. Po miernom ochladení sa hmotu šľaha šľahaním.vychladnutú hmotnosť
  5. Nalievanie melónovej peny v akýchkoľvek pokrmoch, z ktorých vrchol tesne utesnite potravinový film a odošlite ho do mrazničky.peniaze vložte do polievky a vychladnúť
  6. Po pár hodinách dezertu je pripravený, môžete ho dostať odstránením filmu. Nakrájajte nôž, odrežte kokosovými hoblinami a podávajte stôl. Bon appetit!

Koláč s melónom

melónový koláčSladký koláč s melónom, recept s fotografiou, ktorý pomôže vytvoriť sladké pečivo doma. Bude to 500 gramov melónu, jedného pohára múky, manga a kefír, 3 vajec. Medzi ďalšie zložky torte bude 100 g masla, pol šálky cukru, veľká lyžice práškového cukru, balíček vanilkového cukru pre príchuť, polovica lyžička soli a sódy (rozloží octom). Pri mazaní povrchu na pečenie melónom budete potrebovať rastlinný olej.

Príprava:

  1. Vajcia by mali byť uvoľnené zo škrupiny, naliate do veľkej misy a zakryté cukrom a vanilínom. S vidličkou premiešajte ingrediencie na homogénnu konzistenciu.poraziť vajcia s cukrom
  2. Maslo roztopte a pridajte do pyré z cukru a vajec. Taktiež nalejte kefír. Zamiešame.miešať roztopené maslo a kefír
  3. Vo výslednej zmesi pridajte mango, múku, sódu a premiešajte. Konzistencia by mala byť tekutá ako palacinka. Ak takáto hmotnosť nefunguje, mali by ste ju upraviť pridaním múky alebo kefíru.pridajte mango a múku, porazte dobre
  4. Vytvorte tuk na pečenie čistým olejom a nalejte do cesta.vylijeme cesto do formy
  5. Rozdrvte kocky na vrchu cesta.zhora dajte kocky melóna
  6. Rúru ohrejte na 180 stupňov a položte cesto s melónom. Pečieme 25 minút.
  7. Vyberte z rúry misku melónu, nechajte vychladnúť a rozotrite práškovým cukrom. Hotovo!

Občerstvenie z melónu

Melónové občerstvenie predpokladá prítomnosť slaných, korenistých a iných druhov takýchto zložiek. Šaláty s melónom môžu obsahovať rôzne kombinácie s mäsom, klobásou, syrom, kaše, ryžou. Môžete si urobiť občerstvenie z šťavnatého ovocia jednoduchým vyprážaním v panvici.

Šalát s melónom

šalát s melónomTento bufetový šalát s melónom je ľahký a uspokojujúci. Bude potrebovať 1 melón s hmotnosťou približne 1 kilogram, 150 gramov ryže, 150 gramov údeného mäsa (kuracie mäso), toľko tvrdého syra. Ak chcete ochutnať, je potrebné odobrať soľ, čierne mleté ​​korenie, olivový olej a mätu na dekoráciu.

Príprava:

  1. Odlúpte od kôry a melónu melónu na kusy.šupa a nakrájame melón na šalát
  2. Tvrdý syr sa premenil na krájanie vo forme kociek.kocky syr
  3. Uzené mäso rozrezané na malé kocky alebo slamky.kocky nakrájané údené mäso
  4. Pri rezaní musíte riediť ryžu, ktorá potom položí syr, melón a mäso.kombinujte mäso, varenú ryžu, melón, syr
  5. Sezóna, korenie a zmes zložiek.pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte
  6. Nalejte olivový olej a presuňte šalát do krásnej misky, ktorá môže urobiť kôrovce.

Smažený melón

vyprážaný melón v cestíčkuRýchle ranné občerstvenie sa môže stať praženým melónom. Pri príprave je možné vziať melóny, koľko chcete, ale tento recept na príklad je určený pre 1 veľké ovocie. Pri vyprážaní bude obalená múka, ktorá bude potrebovať 6 lyžice. lyžice. V múke, ak je to žiaduce, môžete pridať zväzok šalotiek. 2 polievkové lyžice. lyžičky kukuričného škrobu, 1 vajce, pol čajovej lyžičky soli a mletého čierneho korenia, štvrtinu pohára vody, na vyprážanie pohára oleja.

Príprava:

  1. Odstráňte semená a odlúpnite melón. Nakrájajte ho na plátky alebo obdĺžniky.lúpaný melón nakrájaný na plátky
  2. Jemne nakrájajte šalotku.jemne nakrájajte šalotku
  3. Zmiešajte múku so škrobom, soľou, korením, vodou a vajcom.kuchár cesto
  4. Ponorte kúsky melónu do cesta a položte na panvu s rastlinným olejom. Fry minúty 2 na oboch stranách.smažte kúsky melóna v cestíčku
  5. Podávame s korením a soľou. Bon appetit!

Melónové jedlá nie sú obmedzené na tie, ktoré sú uvedené vyššie. Oddajte svoju predstavivosť a podľa týchto receptov vytvorte neprekonateľnú melónovú misku. Vynikajúce kulinárske diela pre vás!