Keď príde zima, naše telo potrebuje užitočné prvky, ktoré môžu byť doplnené jedením exotického kôra. Pre mnohých zostáva záhadou, ako čistiť granát, aby sa zachovala celistvosť každého semena bez straty kvapky šťavy. Koniec koncov, skladuje sklad vitamínov, mikroelementov, aminokyselín, solí a tanínov.
Starší ľudia oceňujú ovocie za bezkonkurenčnú šťavnatosť a príjemnú chuť. Deti radi chutia jasné, nezvyčajné farby semien, naplnené kyslou kvapalinou. Ale ako čistiť granátové jablko správne a krásne rozložené na tanier tak, aby to všetci mohli vyskúšať? Existuje niekoľko jednoduchých tipov a metód.
Pravidlá výberu pre zrelé ovocie
Granáty sú veľké exotické ovocie oválneho tvaru. Na vrchole majú pôvodnú “dekoráciu”, ktorá pripomína korunu. Za to, niektorí volajú granátové kráľovské ovocie. Vonku je ovocie pokryté tvrdou pokožkou, ktorá spoľahlivo chráni množstvo šťavnatých semien. Sú umiestnené na mäkkých “podložkách” a navzájom tesne zapadajú.
Keď plody úplne dozrievajú, každé semeno je naplnené životom dávajúcou vlhkosťou a stáva sa elastickým a šťavnatým. Ak ovocie nie je odtrhnuté v čase, kôra suší a praskne a začne sa zhoršovať. Ako čistiť granát takým spôsobom, aby sa nečistil? Je dosť ťažké to urobiť.
Existuje niekoľko pravidiel pre výber ideálneho ovocia:
- Farba a vonkajší stav šupky. Zrelé granátové jablká sa líšia v jasnom alebo tmavo červenom odtieni. Kôra nemá žiadne viditeľné chyby, škvrny a praskliny. Je vhodný pre semená a je veľmi pevný na dotyk.
- Veľkosť a hmotnosť ovocia. Častejšie vo veľkých granátových jablkach sú uložené viac šťavnatých semien. Preto sa uprednostňujú takéto kópie. V porovnaní s iným ovocím je zvolená možnosť o niečo ťažšia, potom je zrelá.
- Zaznie pri klepnutí. Zrelé kráľovské ovocie s miernym poklepaním vytvára špecifický zvuk pripomínajúci kovové zvonenie.
- Elasticita ovocia. Kvalitný granát po miernom stlačení v rukách zostáva elastický a zároveň pevný. Ak je príliš ťažké alebo naopak mäkké, nemali by ste ju kúpiť.
Granáty, v ktorých je koróna zelená s výhonkami, takmer nie sú vyspelé. Tieto príznaky naznačujú, že ovocie sa snažilo dosiahnuť dospelosť v umelom prostredí.
Ako môžete vidieť, tipy sú dosť jednoduché. Naďalej sa naučiť, ako správne čistiť granát a použiť metódu v praxi.
Populárne možnosti čistenia kráľovského ovocia
Ak chcete úspešne osloviť obľúbené semená, budete potrebovať tieto nástroje:
- ostrý kuchynský nôž;
- hlboký kontajner (misa alebo hrniec);
- polievková lyžica;
- kladivo pre bití mäsových výrobkov.
Keď je všetko pripravené, ovocie sa umyje teplou vodou, aby sa umyl ochranný povlak, ktorý používajú výrobcovia. V opačnom prípade látka spadne prvýkrát do rúk a potom do úst, čo nie je príliš príjemné. Premyté ovocie je jemne utierané utierkou alebo čistým uterákom. Teraz môžete použiť jeden zo spôsobov, ako čistiť granát rýchlo a bez striekajúcej vody a vychutnať si neprekonateľnú chuť.
Peeling v nádobe s vodou
Ak chcete vyčistiť granát a nechať sa znečistiť, odporúča sa použiť túto možnosť. Pozostáva z nasledujúcich krokov:
- očistite ovocie starostlivo rezané ostrým nožom bez toho, aby ste sa dotkli semien;
- znížte ho do nádoby s vodou a nechajte 10 minút;
- Bez toho, aby ste odobrali plody z kontajnera, rozdelte ho dvoma rukami na plátky;
- ďalej očistiť ovocie z filmov a uvoľniť šťavnaté semená;
- Malá pauza, aby sa všetok odpad rozbehol a zrná sa potopili dole.
- zbierajte odpadky a potom vylejte obsah misky do šľahača, aby ste získali vzácne šťavnaté semená.
Poskytnuté video ukazuje, ako jednoducho jednoducho vyčistiť granát.
Spektárne lalôčky z granátového jablka
Niektorí fanúšikovia kráľovského ovocia radšej jesú, drží v ruke efektný plátok s voňavými zrnami. Môžete to dosiahnuť vykonaním nasledujúcich operácií:
- umyté ovocie musí byť položené na reznú dosku a odrezať jej “kráľovskú” korunu;
- Ostrý nôž robí 4 plytké rezy (toľko bude lalokov);
- Pripravené ovocie je zozbierané, jemne zatlačené do stredu, rozdelené na rovnaké časti;
- Segmenty sú mierne vykrojené vo forme kvetu a umiestnené na miske.
Odporúča sa kupovať len zrelé granáty. Nezreteľné možnosti sa takmer nedajú očistiť.
Celé granátové jablko bez kôry
Kráľovské ovocie vyzerá originálne, ak opatrne odstráňte všetku kôru od neho, takže semená na ich miestach. Vďaka tejto metóde sa náplň ovocia rýchlo ocitne v rukách fanúšikov exotického ovocia. Najdôležitejšou vecou je, ako čistiť granátové jablko z kôry a nerušiť jeho integritu.
Najprv s ostrým nožom urobte niekoľko kusov na korune ovocia. Nech je to krížová verzia. Ďalej budú užitočné iba pružné prsty na zručných rukách. Jedna ruka by mala uchopiť zubovú časť koruny a jemne ju pritiahnuť k vám.
Aby nedošlo k roztrhnutiu kôry, nemôžete robiť náhle pohyby. V opačnom prípade bude ťažké úspešne dokončiť proces.
Keď sa pod korunou objaví biela čiara, znamená to, že kôra od semien prešla bez problémov. Teraz môžete bezpečne pokračovať v natáčaní, kým nie je vo vašich rukách. Posledným dotykom je odstránenie bielych filmov. Granátové jablko je pripravené na ochutnávku, keď získalo skutočné potešenie.
Dekorácia ovocného kytice
Mnoho ľudí chce vytvoriť originálne kytice ovocia. Pokiaľ ide o kráľovské ovocie, hlavnou vecou je pochopiť, ako správne rezať granátové jablko, aby to vyzeralo nádherne na stole. Je tiež dôležité vybrať vhodnú veľkosť ovocia. Uprednostňujú sa malé alebo stredne veľké exempláre.
Prvým krokom je odrezanie koruny. Ďalej na koži urobte incízie, ktoré napodobňujú okvetné lístky kvetu. Potom ich jemne rozložte opačným smerom. V tomto prípade musí koža odstrániť až polovicu ovocia. V dôsledku toho bude krásna kvetina zo šťavnatého granátového jablka v rukách.
Purifikácia sušeného granátového jablka
Niekedy sa stáva, že granátové jablko dlho čaká na svoj čas a jeho pokožka je trochu suchá. Nevhadzujte taký “šperk” do odpadu.
Najprv sa musí dôkladne umyť a vysušiť. Potom nakrájajte ovocie na polovicu, priveďte ho do misy a lyžicu, aby ste pevne klepali na kôra. V priebehu času začnú semená vypadávať. Tie, ktoré majú biely film, sa ďalej čistia. Teraz môžete ochutnať šťavnaté zrná cenného ovocia.
Okrem týchto metód existujú aj ďalšie možnosti pre prácu s kráľovským ovocím. Príklady, ako čistiť granáty bez veľkého úsilia, sú uvedené v poskytnutom videu. Niet divu, že ľudia hovoria, že je lepšie vidieť 1 čas než počuť 100 krát. Pozrite sa sami.