Ohrani za zimo borovnic v svojem soku

Kisel, kisel okus daje zimo borovnice v svojem soku. Recepti določb so zelo raznoliki, vendar poseben okus ostane nespremenjen tudi v kombinaciji z drugimi sadji ali jagodami. Ohranjanje vitaminov jagodičja s sodobnimi tehnologijami je doseglo popolnost. Zdaj vam ni treba posebno prizadevati, da sok iz želenega sadja in ne boste morali čakati dolgo, dokler se ne kuhajo.

Pogosto o borovnicah

Antioksidanti, ki jih vsebujejo jagode, zavirajo nastanek rakavih celic. Vitamini A, B1, B6, C, PP spodbujajo normalno metabolizem. Ogljikovi hidrati, magnezij, fosfor in kalij polnijo telo z manjkajočimi elementi. Borovnice v svojem soku, ohranjene za zimo, ohranjajo vse navedene elemente v sledovih, celo ob vroči vodi in dolgoročnem shranjevanju.

Ima pozitiven učinek na grlu, tako da je njegov trpljenje vnetje in kašelj, se prepričajte, da pustite svoje prehrane sadove tega zdravila grm. Tistim, ki želijo očistiti črevesje, bodo pomagale iste jagode. Zaradi prisotnosti v njih taninske komponent, pantotenske kisline in pektina, normalizira vse postopke v gastrointestinalnem traktu.

Kako ohraniti borovnice za zimo?

Na internetu obstaja veliko možnosti za ohranitev tega jagodičja. Lahko ga zapremo z drugimi sadji, jagodami v obliki kompote, marmelade ali marmelade. Okus je popolnoma brezhiben z jagodami in sokom, pridobljenim iz njega. Najbolj okusna in podvozje je borovnice v lastnem soku, recepti s fotografijami podrobneje Proces konzerviranja. Pripraviti predpise, potrebne, da bi dobili naslednje kuhinjske elemente: lonec za sterilizacijo kozarci, bombažno brisačo ali krpo za sterilizacijo v ponvi, umivalnik za pranje jagode, sterilizirane kozarce in pokrove, toplo odejo za zavijanje presledke na koncu. Če greste s časom, lahko dobite svoje roke in drgnite sprednji del procesa ali multivarku ali aerogrill ali pečica, valjanje borovnice. Spodaj je predstavljen korak-po-korak opis konzerviranja borovnic s to kuhinjsko opremo. Prijetno delo in okusen rezultat!

Borovnice v svojem soku za zimo s sladkorjem

Postopek konzerviranja:

1. Ločite veje in zelenjavo iz jagod.
2. Operite v medenico z vodo.
3. V steriliziranih kozarcih prelijemo jagode, na vrhu dodamo plast sladkorja.
4. Postavite kozarce v ponev za sterilizacijo, pokrito s pokrovi. Vreli 15 do 20 minut. Borovnice se morajo v posodah malo poravnati, praznino je treba dopolniti z ostalimi jagodami. S tovrstno toplotno obdelavo se bodo sadeži začeli izločati sok, ki bo v celoti polnil kozarec.
5. Potem zavite pokrove, jih obrnite in jih zavite v toplo odejo za en dan.
6. Ohranjene jagode s sladkorjem so pripravljene!

Ne morete dodati preveč sladkorja, takšne določbe ne bodo dolgo shranjene.

Borovnice v svojem soku brez sladkorja

Postopek konzerviranja:

1. Pripravite 1 kg jagod za zvijanje: čisto od zelenice, pere.
2. Nalijte čisto borovnice v sterilizirano posodo, zaprite pokrov, začeli sterilizirana v ponev za približno 20 minut v postopku toplotne obdelave, je treba dodati na vrh bank nekaj jagod, saj bo skupna masa poravnavo. Vreti še 10 minut in začnejo se vrteti.
3. Pritrdite kozarce z vsebino. Izkazalo se je eno litrsko posodo. Borovnice v svojem soku za zimo brez sterilizacije so pripravljene!

To ni priporočljivo v procesu sterilizacije, da zapolni praznino banke vrele vode, da je bolje počakati, da borovnice bodo oddajali ves svoj sok, in veliko od tega ni.

Zdaj je toliko kuhinjskih aparatov, ki omogočajo preprosto kuhanje, ne mislite niti, da bi ga lahko uporabljali za druge namene. Na primer, mikrovalovna pečica in multivark v konzervah. Tisti, ki imajo multivark v hiši, to varno izkoristijo pri nabiranju jagod za zimo. Dobro opravlja delo in vam prihrani čas.

Borovnice v svojem soku za zimo v multivarku

Postopek konzerviranja:

1. Pred sterilizacijo kozarcev pred sterilizacijo skupaj s pokrovi.
2. Očistite in operite borovnico.
3. Razporedite jih v multivarku na sam vrh.
4. Lonec v multivarku napolni nekaj več kot polovico. Izberite “Kaljenje” in zaženite mehanizem. Po 30 minutah dodajte več jagod in nadaljujte kuhanje 20 minut.
5. Nalijte se v kozarce in pluto.
6. Skupina vitaminov je pripravljena!

Borovnice v svojem soku za zimo v peči

Postopek konzerviranja:

1. Oprati in posušiti, olupljen zelene jagode, da v cedilo ali sito in iztisnite sok leseno tiska. Dodate sladkor, da polnite krompirjev krompir s sladkim okusom.
2. Nastali sok z oljno pogačo nalijemo v kozarce in se pripravimo za nadaljnjo sterilizacijo.
3. Steklenice z borovnicami s prostornino 0,5 litra pokrivajo s pokrovi in ​​na hladni pečici postavite rešetko. Segrejte jo na 120 stopinj in sterilizirajte 10 minut.
4. Odstranite vroče kozarce in takoj plute. Preklopi in zaviti.

Borovnica v svojem soku v aerogril

Postopek konzerviranja:

1. Operite, olupljeni iz šopov 1 kg borovnic.
2. Nalijte 400 gramov sladkorja po volji.
3. Sterilizirajte kozarce. Nato v njih položite jagode na vrh, postavite v aerogril in nastavite časovnik za 180 stopinj pri visoki hitrosti.
4. Na koncu 30 minut se sterilizirane kozarce z jagodami in ekstrahiranim sokom odstranijo in takoj zapirajo s pokrovi.
5. Ne obračajte in zavijte na enak način. Slastna borovnica za vas!

Glede na naštete recepte je tako v zimskem času ohraniti čebele v svojem soku, da se boste vsako leto vrnili k njim. Navedena navodila po korakih je mogoče nekoliko spremeniti, na primer z vnosom dodatnih sestavin. Borovnice so popolnoma kombinirane z malinami, jagodami, hruškami in drugimi vrtninami. Snežna zima in okusni vitamini!