Casserole je zelo preprosta in ljubljena jed, ki jo pripravljamo z mešanjem in peko skoraj vse hrane. In če v vašem hladilniku ni nič drugega, razen polizdelkov, vaši gospodinjstva pa so potrebni za večerjo, nekaj neobičajnega, nato pa pečenica iz cmokov vedno reši situacijo in prosim dobesedno vsi. Nato upoštevajte nekaj podrobnih receptov o tej precej zadovoljivi, poceni in okusni jedi.
Zakaj je potrebno pečenje pečk iz pečk
Glavne prednosti tega izdelka so hitrost kuhanja in odsotnost kompleksnega sklopa izdelkov. Če pogledate še globlje, se lahko ta jed varno šteje za prehrano. V skladu s klasičnimi recepti vključuje: sir, meso, gobe, smetano (kislo smetano), jajca so beljakovine, potrebne za osebo kot gradbeni material. Rastlinske in živalske maščobe so potrebne tudi za pravilno delovanje endokrinega sistema.
Testo – kompleksni ogljikovi hidrati, ki že dolgo hranijo telo z energijo. Zelenjava je koristno vlakno, pa tudi impresiven nabor mikro in makro elementov. Iz zgoraj navedenega je žganje iz cmokov zelo poceni, hitro, polno in koristno večerjo za vso družino, kuhano v najkrajšem času.
Algoritem za pripravo klasične pšenične pečenice je naslednji:
- V obliki plasti so določene sestavine, v katerih je osnova zamrznjeni pelmeni;
- Pripravek se prelije z omako in potresemo z naribanim sirom.
Celoten postopek kuhanja pečice poteka v peči. Obstaja recept, ki ne zahteva niti prisotnosti pečice: vse se izvaja na peči v konvencionalni ponvi.
Recept za pecivo iz cmokov “Lazy Wife”
“Lazy Wife” je klasičen recept za pečico, ki bo zahtevala standardni niz izdelkov od kuharja.
- jajca: srednja 2 kos. majhna -3 kosov;
- kisla smetana ali majoneza – 250 g;
- sir iz katerega koli trdnega razreda 100-150 g;
- lok – 1 srednje velika glava;
- zamrznjeni cmoki – 500-800 gr.
Solu, začimbe dodamo po okusu. Zeleni – za okraševanje pripravljenega obroka. Celoten postopek kuhanja peči lahko razdelimo na štiri faze.
Faza №1
Čebulo je treba olupljen in drobno sesekljan. Nato vnesite ponev in prelazite v olje, dokler ni prozoren. Medtem ko se čebula cvrti, naredite “prelivanje” s prebojem jajc v globokem posodo, kislo smetano (majonez ali smetano), sol in začimbe dodajte glede na vaše želje po okusu.
Faza številka 2
Pripravite toplotno odporen pekač. Mazite stene kalupa s kremno (zelenjavno) olje in ga postavite v toplo pečico. Medtem ko je oblika segreta, zmeljemo ali sekamo trden sir.
Stopnja št. 3
Odstranite kalup iz pečice. Postavite eno plast zamrznjenih cmokov. Druga plast kaše je ocvrta čebula. Oblika je napolnjena z jajčno kislo smetano. Na vrh izdelka je treba velikodušno škropiti z naribanim sirom.
Stopnja št. 4
V pečici pripravimo puding pečen kruh, predhodno segrevamo na 180 ° C. Odvisno od števila sestavin se čas kuhanja razlikuje od 30 do 40 minut. Casserole služi kot samostojna jed ali z okrasom zelenjave: sveže ali konzervirano. Po želji okrasite izdelek z vejico svežih zelenjav, rezino limete s paradižnikovimi rezinami.
Tampon iz cmokov in gob
Ta jed je modificirana različica pečenice “Lazy Wife”, ki je bila dopolnjena z gobami. Razmislite o receptu za pečurko iz pečk iz pečice, s fotografijo vsakega postopka. Za pripravo te jedi boste potrebovali:
- 1 kg zamrznjenih cmokov;
- 0,5 kg šampinjonov;
- 3 srednje velika piščančja jajca;
- 150 gramov trdega sira;
- 3 žlice kisla smetana z vsebnostjo maščob;
- Sol, začimbe, zelenice – po okusu.
Priprava izdelkov ne traja veliko časa, zato se mora kuhanje pečk iz pečk in gob začeti s segrevanjem pečice.
Operite in rezite šampinjone s tanko ploščo.
Utrljaj sir na velikem rezilu.
Mešajte v skledo jajc s kislo smetano. Nastala mešanica je treba nasoljevati, sezono s sveže mletim poprom, najljubšimi začimbami. Če želite dodati barvo, lahko dodate čajno žličko paprike ali kurkuma in drobno sesekljan koper.
Pekočo posodo namažite z rastlinskim oljem.
Zberite keson. Na dnu kalupa vlijemo zamrznjene pelmeni. Drugi sloj – rezani (ne ocvrti) gobe. Nalijte jajčno kislo zmes in potresemo z naribanim sirom. Pečico pripravite v predhodno segreto pečico 180 ° C 35 do 45 minut.
Potresemo s fino sesekljano zeleno čebulo. Vroči.
“Lažna” pečenka iz cmokov
Ta recept je najustrezneje uvrščen med hitre lupine za enostavnost priprave. 
Algoritem je naslednji:
- Zmešajte 3 jajca s 100 grami majoneze, 100 gramov katerega koli ketchupa in 100 gramov. nariban sir. Dodajte sol in začimbe po okusu.
- V obliki, izlijemo embalažo zamrznjenih cmokov.
- Na vrhu izlijemo embalažo zamrznjene rastlinske mešanice (havajsko, mehiško itd.).
- Mešanico pustite z mešanico jajc, majoneze in sira.
Pečemo v predhodno segreti pečici do popolne pripravljenosti (približno 45 minut). Lahko služi mizi, tako toplo kot hladno.
V tej publikaciji smo upoštevali le najpreprostejše in najbolj priljubljene recepte za kuhanje cmokih iz cmokov. Dejansko je veliko več, vendar se vsi razlikujejo samo v prisotnosti dodatnih sestavin: paradižnika, bazilike, šunke itd. Kot lahko vidite, lahko pripravite krepko in okusno jed, ne da bi porabili veliko časa za pripravo sestavin. Uporabite vse, kar je v hladilniku, fantazirajte, “združite neskladne” in boste nujno uspeli!