edinstvena marmelada iz regratovJam iz regratov – gosta, dišeča, kot če bi koncentrirani sončni žarek v kozarcu. S prihodom hladnega vremena, ko se je okno dež ali rosenje lyutuet pozimi Blizzard nič bolje kot skodelico toplega čaja z nekaj sladkorja to sladico, se spomnimo na tople poletne dni in prejeli del dobre volje in zdravja.

Da bi pripravili marmelado cvetov za regrat za zimo, vam ni treba biti lastnik svojega vrta ali zemljišča. Dovolj je, da najdemo kraj, kjer rastlina raste, in enostavno spraviti sonce cvetje, ki upošteva vse pogoje ekološke varnosti, prevoza in predelave.

Če med hojo iz mesta, boste opazili na jaso posuta z rumeno, polno cvetu košare – lahko domnevamo, da so surovine za izvirnih in okusnimi poslasticami ste ga navedli.

Še vedno se lahko naučimo, kako narediti marmelado iz regratov, tako da so vaši obdelovanci izkusili okusno, uporabno in stali dovolj časa, ne da bi se tvegali poslabšanja.

V tem članku ne boste le spoznali, da korak za korakom recept za marmelado iz regrat s fotografijami, ampak tudi odkrili nekaj skrivnosti, kako ohraniti in izboljšati naravno okus te sladice z uporabo druge izdelke.

Kako kuhati preprog recept za preprost recept

Začnimo z našo zgodbo o tem, kako narediti marmelado iz dandelionov po najpreprostejšem receptu, s katerim se lahko spoprime katera koli, tudi začetna gospodinja.

Začnimo torej:

  1. Korak 1. Morate zbrati vse sestavine. So precej preproste – so sami glave regrata (potrebujejo najmanj 400 – 500 kosov), čisto filtrirano vodo – 2 kozarca 250 ml in sladkor – v količini 7 skodelic.sestavine za zasteklitev
  2. Korak 2. Pripravite surovine – umijte rože pod tekočo vodo, posušite s brisačo in odrežite vse presežne dele.priprava surovin
  3. Korak 3. Previjte regrante v lonec ali skledo in napolnite s količino tekočine, navedene v sestavinah. Pokrijte in pustite stati čez noč.kuhani regrat
  4. 4. korak: V dopoldanskem času, ne da bi tresenje vsebino, šele nato na ogenj pod zmogljivost prihodnje marmelado, zavremo in pustimo vreti največ 2 – 3. minutah.varen marmelad iz regratov
  5. Korak 5. Pustite malo, da stoji in se ohladi, nato pa napolnite nastalo brozgo s cedilom, cedilom ali čisto gazo. Ne pozabite, da sami iztisnete rože, tako da naša delikatesnost doseže največjo količino okusnih in uporabnih sestavin.cool decoction
  6. Korak 6. V stisnjeni tekočini nalijte celoten sladkor, ponovno zavrite in pustite, da se vreče 7 minut pod pokrovom in pri najnižji toploti.v bogati juhi dodajte sladkor
  7. Korak 7. V principu, zastoj v regrat pripravljenih, če pa želite, da bi dobili gosto konsistenco – ponovite postopek vre 1 – 2 krat 5 minut.pripravljen marmelada iz regratov
  8. Korak 8. Izlite nastalo maso v sterilne kozarce in zavite ali preprosto pokrijte z debelim papirjem za pergament. Sladice moramo hraniti na hladnem in temnem mestu, in če niste uporabili pokrovov – potem v hladilniku.čas je, da preizkusite presenečenje

Za izdelavo pravega marmelada se uporabljajo samo sveže izbrano cvetje skupaj s sepalami, vendar brez stebel in listov. Izbiranje rastlin je najbolje narediti v jasnem majskem popoldnevu, ko so košare najbolj izpostavljene. In se prepričajte, da izbirate kraje od industrijskih objektov in avtocest.

Oblačilo ohranja z limono

sestavine marmelade iz regratov in limoneNaslednji recept bo zastekljen iz regratov z limono. Ko dodate ta citrusov, naravno sladkost ne le pridobi prijetno kislost, ampak tudi dobili bolj koristno, saj je precej poveča vsebnost vitamina C, nas reši iz različnih virusnih infekcij in krepijo naš imunski sistem.

Sestavine:

  • 400 zrele košare za regrat;
  • limone srednje velikosti – 1 – 2 kosov;
  • sladkor – ne manj kot 1 kg, lahko nekoliko večji;
  • čista voda – 0,5 litra.

Začetna faza priprave te možnosti ohranja popolnoma enako kot v prejšnjem receptu – rože, mora biti pripravljen, očistiti prahu in umazanije, dodamo vodo in pustite, da pivo za nekaj ur. Nato v ponev dodamo sesekljane velikih kosov limone skupaj s kožo, vrenja, izklopite toplote in pustite, da se ohladi pod pokrovom. Ta čas je potreben, da se limona popolnoma prenese na okus, vse njegove arome in arome. Nato je treba vsebino filtrirati, dodati sladkor in kuhati kot normalno marmelado – na nizki vročini, vre v želeno stopnjo gostote.

Če v vaši kuhinji ni ene limone, in vse, kar je za marmelado iz regranta že zbranih, lahko varno uporabite navadno citronsko kislino. V količini, ki je navedena v receptu, boste potrebovali polovico čajne žličke koncentrirane hrane v prahu. Verjemite mi, marmelada iz regratov z limonino kislino ne bo slabša od uporabe svežega sadja.

Oblačilo ohranja z oranžno

marmelada iz regranta in pomarančeTehnologija izdelave dišečega marmelade iz regratov z oranžnimi barvami ni preveč drugačna od metode z dodatkom limone. Toda tu je ena skrivnost, saj se zavedate, da boste dobili neprimerljivo aromo, ki bo v kuhinjski fazi pritegnila vse zainteresirane člane gospodinjstva v kuhinjo. Želite vedeti? Nato pripravite:

  • glavna sestavina je pripravljeno cvetje za regrat, približno 3-litrski kozarec;
  • zrelo oranžno – 3 kosi;
  • sok ene limone;
  • voda 1500 ml;
  • sladkor – 1500 kg;
  • kardamom – to je naša “skrivnost”, ker v kombinaciji z vonjem citrusov ta začimba daje edinstven, bogat vonj na katero koli posodo – od 3 do 4 zrna.

Voda z regranicijo, ki je bila že vztrajna najmanj 6 ur, je ogenj izpostavljena vrenju. Medtem, oranžna in ga razrežite, odstranite kosti in žile. Zedro ne smete odstraniti, temeljito ga oprati iz ostankov kemičnih konzervansov, ki se uporabljajo pri prevozu citrusov iz južnih držav.

Kardamske kroglice je treba zdrobiti z nožem, preprosto jih pritiskati s ploščato rezilo ali uporabiti posebno malto. Lahko uporabite celo pod, vendar le, če kuhate večjo količino marmelade, tako da vonj začimbe ne prekine preostalih okusov.

V vreli cvetni vodi dodajte pomaranče in začimbe, zavrite nekaj minut, izklopite in pustite, da se piva za 5 do 6 ur. Zvečer je primerna za začetek kuhanja, da nadaljujemo proces zjutraj.

Tekočino je treba filtrirati, prekriti s sladkorjem in kuhati v več obratih. V zadnji fazi, 10 minut pred izklopom ogenj, dodajte zgoščen maso sveže stisnjenega limoninega soka – boste začutili takoj, “bogatejši”, bo okus vaše sladice.

Nekatere gospodinje ne odstranijo koščkov agrumov iz gredice, ampak kuhamo z njim, dokler je celuloza pomarančna. V tem primeru je pripravljen jam postal manj pregleden, vendar to ni nič manj okusno.

Orešček ohranja brez kuhanja

marmelada iz regratov in meduČe je vaš cilj ohranjanje najvišjih uporabnih vitaminov, ki jih zdravilo daje regratu, vam svetujemo, da skuhate sladko kožo brez uporabe toplotne obdelave.

Obstajajo dve možnosti za pripravo marmelade iz regratov brez kuhanja, ki se razlikujejo glede na obdelavo surovin in nabor sestavin. O vsaki od njih bomo govorili.

Prva metoda marmelade brez kuhanja

Potrebovali boste:

  • pripravljene cvetke za regrat, brez stebla in zelenih delov – pol kilograma;
  • sladkor 750 – 800 g.

Način priprave:

  1. Čiste suhe socvetje postavite v tri litrsko kozarec s plastmi, ki se izmenjujejo s sladkorjem.
  2. Hermetično zaprite posodo s pokrovom in jo postavite na suho, temno mesto.
  3. En dan na dan zmešajte vsebino kozarca.
  4. Po treh dneh bo rastlina izpustila ves sok pod vplivom sladkorja, le tekočinski del je treba ločiti in ga preliti v suhe čiste kozarce.

Tako pripravljeno džem shranite izključno v hladilnik pod najlonskimi pokrovi. Dolgoročno skladiščenje surovega proizvoda ni priporočljivo.

Drugi način džema brez kuhanja

drevored za drevesa za zimoIzdelki, uporabljeni v tem receptu, nimajo jasnih razsežnosti. Lahko kuhate glede na vaš okus in razpoložljivo število komponent:

  • košare za regrat;
  • svež med.

Način priprave:

  1. Bloom cvetje, odstranite žuželke, sperite in temeljito posušite.
  2. Pripravljene surovine zmešajte z mešalnikom ali s posebnim priborom živilskega obdelovalca.
  3. Cvetno maso postavite v neprozorno posodo. Bolje je uporabiti glineni ali keramični sod s pokrovom.
  4. Pour med, temeljito premešajte.
  5. Naj se piva 3 dni.

Super vitaminski marmelado iz regratov brez kuhanja z dodatkom medu je pripravljen!

Oblačilo ohranja kot zdravilo za jetra

Zdaj, ko vsi vemo, kako kuhati marmelado iz regrat, moram reči, da je to naravno zdravljenje, ne samo sposobnost za diverzifikacijo našo mizo kot sladico, ampak služi tudi kot pravi zdravilec mnogih telesnih bolezni.

Znano je, da se za zdravilne namene marmelada iz regratov uporablja za anemijo, zvišuje imuniteto, izenačuje krvni tlak, vendar je eden od organov, ki je najbolj občutljiv na rastlinske sestavine, naša jetra.

Nekaj ​​žlic regrata marmelado na prazen želodec lahko postane najmočnejša bio-stimulator, ki pomaga jetrne celice obnavljajo hitreje in si opomore od bolezenskih stanj.

Za tiste, ki se zaskrbijo zaradi svojega zdravja, pripravljamo recept za marmelado iz regratov za zdravljenje jeter.

  1. Zmešajte 500 kosov pripravljenih socvetij.
  2. Operite in razrežite rezine limone.
  3. Priključite komponente v posodo s pokrovom. Nalijte en liter čiste vode. V idealnem primeru morate dobro vodo, brez nečistoč in škodljivih snovi. Ampak, če nimate te možnosti, uporabite čisto filtrirano tekočino.
  4. Posodo postavite v temno, hladno in suho mesto, infundirano 24 ur in občasno premešajte.
  5. Čez nekaj časa postavite ponev na peč, segreto in kuhajte na nizki temperaturi 20 minut. Prepričajte se, da se rože in limone ne držijo dna, med kuhanjem motijo.
  6. Dodajte 1 kilogram sladkorja v juho in nadaljujte kuhati še 15 minut.
  7. Izklopite vročino in pustite, da se popolnoma ohladi.
  8. Po tem skrbno filtriramo, zavržemo rastlinske pogače in rezine limone ter ponovno kuhamo 5 do 7 minut ali do želene konsistence.
  9. Jam spominja na videz svežega cvetličnega medu. Lahko se zapre v steriliziranem kozarcu ali takoj začne degustirati.

Ljudje, ki imajo hude težave z jetri, kot so hepatitis ali cirozo, seveda se lahko zanesemo le na magične lastnosti zelišč in rastlin. Potrebno je predpisati zdravljenje, izključiti alkohol in upoštevati načela zdrave prehrane. In fitoterapija bo dober pomočnik na poti do okrevanja.

Kot vidite, je po naših receptih precej enostavno dati marmelado iz regratov. Glavna stvar je najti čiste, neonesnažene kraje, kjer lahko zbirate veliko barv. Naj bo to travniki, gozdni jas ali obale reke, ki se nahaja stran od mestnega smoga, kot regrat, kot so jurčki, ki lahko absorbirajo, ne samo koristno, ampak tudi škodljive snovi iz emisij tal, dež ali kemično. Ampak, če ste našli takšno mesto, in zbrali veliko žetev sončne košare, se prepričajte, da jih uporabljajo za pripravo okusno, in kar je najpomembnejše zelo uporabne dobrote. Lepo je, da družinske večere preživljate s skodelico čaja z dišečim marmelado.