ribe zrazyRibe zrazy so eden izmed najbolj zanimivih prigriznih prigrizkov. Te kocke, ki se odlikujejo z nežnim testom mletih rib in podolgovate oblike. Posebnost te posode je prisotnost polnila. Lahko je povsem drugačen. Med mnogimi recepti so jajca ribe z jajci najbolj priljubljena. To je preprosta in zelo okusna jed, za pripravo katere potrebujete minimalen nabor sestavin.

Preprost recept za ribja jajca in jajca

ribja jajca z jajcemKuharice, kuhane na ta način, so zelo okusne in zadovoljne. V njihovi sestavi je veliko uporabnih mikroelementov, ki so preprosto potrebni za človeško telo.

Za pripravo je potrebno:

  • 400 g mletega govejega mesa;
  • 5 jajc;
  • 0,5 skodelice krušenih piškotov;
  • dva česna česna;
  • 1 velika čebula;
  • rastlinsko olje;
  • mešanica popra (zemlja);
  • sol;
  • bazilika;
  • peteršilj.

Da preprečite, da bi se mleto meso držalo v rokah, morate roke navlažiti s hladno vodo.

Zaporedje priprave:

  1. Jajca segreva 10 minut. Ob koncu tega časa jih prenesite na mrzlo vodo. To je potrebno, da se jih hitreje očisti iz lupine.kuhajte jajca
  2. Če želite pripraviti forcemeat, morate vzeti povprečen kos fileta vseh rib. Meso pere, očistite kožo, če je. Potem zavrtite v mesni brusilnik. Nastala masa soli in popra. Dodajte eno piščančje jajce, peteršilj in baziliko. Vse sestavine dobro premešajte.iz ribjega fileta, da pripravimo formeeat
  3. Nalijte malo rastlinskega olja na ogrevani ponev. Mleto čebulo mora drobiti. Ohranite ga, dokler ne postane mehka. Po tem sesajte česna česna. Zmešajte in mešajte 2-3 minute. Mešanico dodamo na maso rib. Temeljito premešajte.Pražite čebulo
  4. Pripravljena jajca je treba razrezati na dva enaka dela. Po tem lahko nadaljujete s tvorbo praznih mest. Pri izdelavi kosov morate vzeti čim več mesa, tako da je enostavno, da zavijejo jajce. Z mleto meso nežno naredite okroglo torto. V središču je polnjenje. Robovi so zaviti v sredini in zlepljeni skupaj. Vsaka gredica se vrči v drobtine.jajca razrežite na dva dela
  5. V predhodno segreti ponvi se je zrela z ribami. Vsak od njih se javi v rastlinskem olju, dokler ni popolnoma pripravljen. Naredite to v majhni luči. Pripravljene kocke se štejejo, ko je na obeh straneh prijetna, rumenkasta skorja.ribje ribe

Zrazy se premakne na papirnate brisače. Ta postopek je potreben, da odstranite odvečno olje.

Posodo se priporoča s svežo zelenjavo. Kuhana jajca z jajci in čebulo ne bodo nikogar pustile ravnodušne.

Video recept za ribje grlice z rožnatim lososom

Ribe zrazy s sesekljanim jajcem in zeleno čebulo

Ribja jajca z jajcem in čebuloKuharice, kuhane na ta način, so zelo občutljive in sočne. Takšna jed je zelo koristna ne le za odrasle, ampak tudi za otroke.

Sestavine:

  • 4 jajca;
  • kup zelene čebule;
  • dva rezina belega kruha;
  • kozarec svežega kravjega mleka;
  • 0,5 kg polnjenja;
  • ena čebula;
  • krušne drobtine.

Da osnovni del postane homogena konsistenca, je priporočljivo, da je malo repulsed.

Prva stvar je, da zavre jajca. Pomembno je, da so strme. Zakaj odcedite vročo vodo in napolnite jajca s hladno tekočino. Po tem je treba očistiti in razrezati na majhne kocke.zavrite in drobno odrežite jajca

Grundirajte zeleno čebulo in jo zmešajte z jajci. Zmešajte malo soli in popra.sesekljamo zeleno čebulo

Polnjenje lahko opravite neodvisno in kupite v trgovini. Pogosto kupljeno meso v svoji sestavi nima soli in začimb. Zato je pred kuhanjem potrebno prinesti po okusu. V ribju kozarcu dodajte jajce in ga dobro premešajte.mletje ribjih filetov

Kosi kruha postavite v globoko skledo in prelijte mleko. Po 10 minutah namočite kruh in jo stisnite v mešalnik. Nato postavite naribano čebulo. Mešamo sestavine in vlijemo v mesno maso.namočite kruh v mleku

Od prejetega smetana, da se oblikujejo ravne peciva, na katerih se malo napolni. Za zrazo mletih rib imajo privlačen videz, priporočamo, da so kosi enake velikosti. Vse oblikovane prazne kocke, ki se vlečejo v drobtine.za oblikovanje kosov

Nato jih položite na vročo ponev z rastlinskim oljem in juri do zlate rjave barve.

Ko so pripravljene vse kocke, jih boste morali dati v pekač. Posodo hranite v pečici 12 minut pri 180 stopinjah. Postrezite sveže s svežim paradižnikom.

Ta recept za ribe je zelo okusen. Njegova dišava bo zagotovo zbrala vse goste v kuhinji.

Slasten recept za ribe brezpilotna letala “Donskie”

kosi DonZa pripravo tega recepta lahko uporabite ribe različnih vrst. Komadi srednje debeline so najboljši.

Prava sestavina:

  • 1 kg rib;
  • 100 g masla;
  • 3 srednje žarnice;
  • 5 jajc;
  • krušne drobtine;
  • 200 gramov rastlinskega olja;
  • 250 gramov moke;
  • 280 ml mleka;
  • sesekljan peteršilj;
  • morske soli;
  • mlet črni poper;
  • limona (ali limonin sok).

Priprava “Donskie” ribjih pogačic se mora začeti s pripravo osnovne sestavine. Temeljito umijte in odstranite vse kosti. Odrežite kose s kuhinjskim kladivom. Optimalna debelina mesa mora biti 0,7 cm. Dodajte sol, poper in mastne ribe z limoninim sokom.odstraniti ribji file

Za pripravo polnila izlijemo čebulo in jo popržimo v rastlinskem olju do svetlo rjave barve.Pražite čebulo

Igrite jajca in jih razrežite na majhne kocke. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete s tvorbo praznih mest. Na lomljenih kosih rib položite eno ali dve žlice polnila. Previdno zavite kozarec, ga zavite v moko, potopite v lomljeno jajce, nato pa v drobtine.obliko zrazy

Fry “Don” zraces od rib do oblikovanja zlate skorje. Lahko jih pečemo v pečici.Sprite ribe zrazy

Pred servisiranjem je priporočljivo okrasiti zelenjavo ali sesekljano zelenjavo.

Za pripravo zelo okusnega recepta za ribe zrazov je dovolj, da se drži zaporedja dejanj. To bo ustvarilo pravo mojstrovino kuhanja.

Video recept za kuhanje rib