kruška sokDa biste dobili vitaminski napitak kod kuće, možete pripremiti sok od kruške za zimu kroz sokovnik, čiji je recept jednostavan i nepretenciozan. Do nedavno, kruške nisu često korišteni u konzervi sve dok mnoge vrste ovog finog voća su izvađene. Sada možete napraviti praznine ne samo ljeti već i kasnu jesen.

Važnost krušaka u prehrani

ukusni vitaminski sokBogat sadržaj folne kiseline u kruškama stavlja ih na prvi korak među korisnim plodovima koji imaju pozitivan učinak na cirkulaciju krvi. Zahvaljujući ovoj komponenti, kruška se preporučuje za trudnice i djecu. I ovaj plod je bogat jodom i kalijem. Prisutnost takvih komponenti uzrokuje da srce racionalno radi i da funkcionira stabilno u krvožilnom sustavu. Kruška ima pozitivan učinak u poremećaju crijeva i utječe na opći posao probave. Nakon što je pojela krušku, možete riješiti teške boli s gastritisom, žgaravicom, kolecistitisom i slično.

Različite recepte soka od kruške za zimu kroz sokovnik omogućit će vam da uživate u zdravih tvari u hladnoj sezoni. Naravno, svježe iscijeđen sok od kruške mnogo je ukusniji i povoljniji, ali ne postoji mogućnost dnevnog korištenja. Količine ovog sirupa je bolje učiniti sami kod kuće, jer nitko nije odgovoran za kvalitetu trgovine. Osim toga, sok od brojača je punjen konzervansima i aditivima, koji nisu prikladni za sve. Oni koji žele poboljšati svoje zdravlje s sokom od kruške, mogu čak i sami štetiti.

O krušnom soku i njegovoj pripremi

Pripremljeni vlastitim rukama, kruška sok u kući za zimu podržava tijelo u pravom ritmu, postavlja raspoloženje, poboljšava ukupni uvjet. Kompoti i sok od krušaka mogu se piti kao antibiotik, jer ovaj plod sadrži arbutin s restaurativnim sposobnostima. Dobiti i sačuvati sok može biti s pulpe iu čistom obliku. U oba slučaja su sačuvane korisne komponente. Recepti za valjanje kruške sok za zimu su vrlo raznoliki, a glavni su prikazani u nastavku. Za izradu odredbi potrebni su slijedeći kuhinjski pribor: sokovnik ili sokovnik, nož, posuda za emajliranje, metalni prozor, drobilica. Izbor vrste kruške također je od velike važnosti. Ako imate slobodno vrijeme za očuvanje ljeti, onda na usluzi: Williams ljeto, Lyubimitsa klappa, Ber Giffar, Žuto ljeto. Jesen nudi vam raznolikost: studeni, Michurinsky ljepota, Larinskaya, Krasnobokaya. Srebrni sok koji se približava zimi može se dobiti od konferencije i Severyanka. Sve vrste su savršeno pogodne za vruću preradu i nepretenciozno se ponašaju u procesu očuvanja.

Sa 1 kg kultivara krušaka dobiva se 0,6 litara soka, a od 1 kg divljači – 0,5 litara.

Sok od kruške za zimu kroz sokovnik s sterilizacijom

Proces kuhanja:

  1. Kruške se pranje, oguliti i izrezati na komade.oprati i rezati kruške
  2. Stavite voće u sokovnik i uzmite sok.proći kroz sokovnik
  3. Odvojiti primljeno piće na bankama i sterilizirati 20 minuta.krušni sok u staklenku
  4. Začepljen i spreman!

Sok od kruške za zimu kroz sokovnik bez sterilizacije

Proces kuhanja:

  1. Oprale kruške su izrezane na kriške.
  2. Uzmite sok s sokovnikom.sok od sokova
  3. Kuhajte rezultirajuću tekućinu u tavi i kuhajte 10 minuta, skidajte pjenu.kuhati sok
  4. Prelijte vreli sirup iznad boce i zategnite se poklopcima.

Sok od kruške za zimu kroz meso mlinu

Recepti kroz sok od sokova za zimu su najlakši i pristupačniji, ali ne svatko može priuštiti kupnju skupog uređaja. Za to postoje drevne metode dobivanja sokova, a sok izbija neusporedivo bogat i ukusan.

Proces kuhanja.

  1. Peeled kruške za mljevenje u mljevenju mesa.kruške kroz meso brusilicu
  2. Filtar sa sitom i drvenim prešanjem ili rezultirajućim žbukom treba staviti u gaze, presavijeni dvaput i stisnuti rukama.debeli sok
  3. Kuhajte rezultirajući sok od kruške 15 minuta. Ulijte u posude i spin. Također možete sterilizirati nepariveni sok u limenke. Rezultat se neće promijeniti.krušna kruška
  4. Ugodna potrošnja.

Kruška sok za kratkotrajnu pohranu

Proces kuhanja:

  1. Izvadite jezgru od 1 kg voća, izrezati na dijelove
  2. Stavite na dno posude i napunite ga s 300 g šećera. Ostavite na dan kako biste izolirali sok. Na kraju dodijeljenog vremena, dobivena smjesa se kuha.kuhati kruške
  3. Dopustite da se ohladi i gurne kroz sito. Zatim se opet kuhaju i izlije u posude, oni su začepljeni. Rezultirajući sok od kruške sadrži celulozu i čuva se do 2 mjeseca, po mogućnosti pohranjen u hladnjaku ili u podrumu.
  4. Sok je spreman za uzimanje.sok je spreman za upotrebu

Kruška sok u sok kuhalo

Proces kuhanja:

  1. Kruške pranje i uklanjanje jezgre. Velike kruške su podijeljene na dijelove, ne treba ih ukloniti.oguljene kruške
  2. Neiskusan ili hranjiv plod može se razrijediti šećerom po ukusu.dodajte šećer
  3. Pripremite soharku da radi. Da biste to učinili, donji sloj treba napuniti pročišćenom vodom. Umetnite spremnik za budući sok i na vrhu postavite policu s kruškama. Stavite uređaj na peć i pričekajte da se sok dobije nakon 25 minuta.napraviti sok
  4. Nakon sat vremena, sok će, u teoriji, biti spreman. Možete isključiti sovocharku.čistog soka od kruške
  5. Stavite krušnu tekućinu u tavu i kuhajte. Dodajte 1 žlicu šećera.dodajte šećer u sok
  6. Nakon kipućeg sadržaja, prelijte, pret sterilizirane, posude. Bon appetit!

Dobivanje soka od proizvođača soka je dug proces, za koji je potrebno dodijeliti pola dana. Tekućina iz slavine će se emitirati postupno u malim obrocima.

Za one koji žele razrjeđivati ​​krušni okus s drugim voćem, u nastavku je opisan korak po korak. U ovom receptu možete razumjeti kako napraviti sok od kruške s jabukom. Apple se može zamijeniti s drugim voćem, pa čak i koristiti bobice (maline) ili povrće (mrkva). Ova varijanta kombinira ne samo okus, nego stvara kompleks vitamina u jednom staklu.

Sok od krušaka i jabuka za zimu

Proces kuhanja:

  1. Jabuke i kruške oprati, izvaditi jezgru.kuhajte jabuke i kruške
  2. Ulijte pola posude s vodom i napunite ostatak voćem. Kuhajte na laganoj vatri. Po želji dodajte šećer.
  3. Nakon zavarivanja sastojaka, neka se ohlade. Potom prolazite kroz metalni sito kako biste iscijedili sok.obrišite masu kroz sito
  4. Ponovno iscijediti sok u tavi 20 minuta i prelijte staklenke.sok od jabuka i krušaka
  5. Vitaminski koktel je spreman.zatvorene posude s sokom

Što je bolje od proizvođača sokova ili sokovnika?

sokovarka ili sokovnikTo je pitanje čisto individualno. Netko želi brže postići rezultate, netko bolje. Da biste odabrali potrebni recept za krušni sok za zimu kroz sokovnik ili s proizvođačem sokova, još uvijek trebate razmotriti neke od ovih dvaju uređaja. Nakon analize prednosti i nedostataka, svaki sokovar će moći odabrati nešto što je bliže njegovu ukusu.usporedba instrumenta

Kruška sok prema receptu djedova – video