Recepti voća za zimu: konzerviranje krušaka u vlastitom soku

desert od krušakaDesert, s ugodnim mirisom na zimskom stolu – je, naravno, kruške u vlastitom soku. Recept za zimu pomoći će vam da kuhate ove neusporedive plodove, zadržavajući njihov slatki i nenadmašan okus. Za konzerviranje možete koristiti bilo kakvu krušku, podešavajući slatkoću sa šećerom. Juicy voće u vlastitom soku dovršit će sve svečane stolove ili jednostavno uživati ​​u vašem ukusu bez ukrasa.

Malo o kruškama

kruška s cimetomVoće od kruške vrlo je korisno. Prisutnost folne kiseline, joda, kalija, vitamina C, hranjivih vlakana čine ovaj plod neophodnim za održavanje radne sposobnosti nekih ljudskih organa. Nutricionisti preporučuju uvođenje kruške u izbornik kako bi tijelo radilo u pravom smjeru. Kozmetičari savjetuju izradu maski pire od krušaka za ton kože i zasićenost vitaminom.

Popularni recepti za konzerviranje krušaka u vlastitom soku

dionice za zimuTako ponekad želite jesti cijelu krušku i osjetiti njegov prirodni okus, ali to nije moguće u zimskoj sezoni. Snažne hostese, ljubitelji kuhanja i konzervacije, brinuli su o tome kako sačuvati cjelovitost ovog voća svojim neobičnim ukusom i aromom. Iz godine u godinu, receptima za konzerviranje plodova prenose se generacijama. I svaka generacija ga nadopunjuje svojim osobinama. Ispod su najpopularniji recepti za zimske kruške u vlastitom soku. Nakon što je upoznat s njima, moguće je odabrati najprihvatljiviju metodu.

Kruške za radove mogu se pripremiti kao cjelina, i sjeckani komadi. Okus spremnih odredbi bit će malo drugačiji. Cijele kruške sve okus okusa će zadržati u sebi, a pušaka one će se dati u sirup. Dakle, izbor je vaš, kakav se okus želite osjećati na kraju.

Kruške se ne smiju uzimati prije spavanja, patnje od želučanih bolesti.

Kruške u vlastitom soku s sterilizacijom bez oguliti u cijelosti

Ne ljubitelji voća s pilingom – samo ovaj recept. Također je namijenjen osobama koje pate od bolesti – zatvor i nadutost, što je bolje jesti kruška bez kože. Kada konzerviranje treba uzeti u obzir dodatno vrijeme za čišćenje oguliti, što će ići sa pripremom sastojaka. Za pripremu krušaka u vlastitom soku, recept uključuje sljedeće sastojke: kruške, vlastitu osobu, 2 žlice šećera, žlicu limunske kiseline. Svi ti sastojci namijenjeni su za 1 litarsku posudu.

konzerviranje:

  1. Gusta, zrela kruška prati. Ako kruške imaju male mrlje – mogu se rezati tijekom peelinga.
  2. Peel oguliti od kruške.očistite koru
  3. U pre-steriliziranim staklenim posudama stavite kljunove koji nisu previše čvrsto povezani kako ne bi pokvarili oblik kada se skladište. Voće je ležalo na 2/3 limenki, to je samo iznad pola.položili smo rezane kruške
  4. Sipati limunsku kiselinu i šećer u propisanim omjerima. Pokrijte poklopcem.
  5. Pripremite posudu za sterilizaciju: položite čistu pamučnu tkaninu na dno kako ne bi oštetili posude na putu. Stavite staklo na nju i sipajte posudu s toplom vodom tako da voda dosegne ramena limenki. Sterilizirajte 25 minuta. Kruške koje su ušle u vruće okružje, počinju dodijeliti sok koji ispunjava cijeli čep, ako bilo koji dio ostaje prazan, potrebno je dodati nedostatak praznine s kipućom vodom na kraju sterilizacije.sterilizirajte kruške
  6. Izvadite posude i odmah ih zavarite. Okretanje i omotavanje nije potrebno.
  7. Kruške su spremne!ukusne kruške za desert

Kruške u vlastitom soku bez sterilizacije u potpunosti s kožom

Oni koji ne žele propustiti niti jedan vitamin s čudom od voća, mogu je sačuvati u cijelosti i na koži. Uostalom, kora od kruške je zasićena taninima, koji povoljno utječu na crijevnu sluznicu, sprečavaju upalu i tako dalje. Za konzerviranje trebat će vam: 10 krušaka od srednje veličine, 200-250 grama šećera, ovisi o sorti, ukusu limunske kiseline, po želji. Sastojci su namijenjeni za staklenu posudu od tri litre.

konzerviranje:

  1. Kruške su temeljito oprale, jer će kora također biti konzervirana i trebala bi biti čista što je više moguće.za pranje i čišćenje krušaka
  2. Voće se polaže u posudu.punjenje limenke s kruškama
  3. U posudi za emajl, ulijte 1-1,5 litara vode, razrijedite sa šećerom i kuhajte. Dobivena slatka voda se izlije u posudu s kruškama i ostavi da se zasićuje s ovom komponentom 10 minuta. U tom trenutku sok od krušaka počinje se isticati u vodi.
  4. Zatim aromatsku krušnu vodu natopi natrag u posudu, dodati limunsku kiselinu i kuhati. Kipući sirup ponovno se izlije u posude i oni su začepljeni.sirup za kruške
  5. Preokrenite se i završite do sljedećeg dana.gotove kruške konzerviranje
  6. Zaštita je gotova!

U tri litre može se uklopiti 1,5 kg malih krušaka

Kruške u vlastitom soku

Nabavite desert s gotovim komadima na zimskom stolu pomoći će receptu da probadaju kruške u vlastitom soku za zimu sa sjeckanim dijelovima kod kuće. Okus je koncentriran i vrlo slatko.

konzerviranje:

  1. Peel oguliti kruškama, izrezati u željeni broj dijelova, ukloniti jezgru kostiju.priprema kruške
  2. Sterilizirajte staklene posude i poklopce.banka je sterilizirana
  3. Stavite voće izrezbarene u staklenke do ruba. Dodajte šećer 2 žlice i limunsku kiselinu na vrh noža s 1 litarskom posudom.
  4. Pokrijte omot s poklopcima i sterilizirajte u tavi dok se odabrani sok ne napune cijeli tanjur. Ako juiciness of kruške ne dopušta punjenje spremnika u cjelini, trebate popuniti kipuću vodu.sterilizirajte desert od krušaka
  5. Na kraju sterilizacije, uklonite staklenke sa sadržajem i čvrsto stegnite poklopce. Obratite se i omotajte toplom krpom.
  6. Slatka žetva za zimu je spremna.šaljemo za pohranu

Recepti za zimu zrelih krušaka u vlastitom soku omogućuju vam da uživate u slatkom okusu s nagonom meda i karamela. Da bi se dodali dodatni okus, dodatni sastojci ili začini mogu se dodati preformi. Na primjer, da se razrijedi slatki okus krušaka, može se kombinirati s plodovima kiselih jabuka ili šljiva; Cimet će radni komad dati suptilnoj noti pikantne arome; med će dodati cvjetni miris i mekoću konzerviranim kruškama.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Adblock
detector