мирис наранџеШта би могло бити укусније него џемпер наранџе, обилно замазан с свеже печеним палачинке? Само две или три од ових палачинки. Најбољи доручак и замислите да је немогуће – он ће наплатити целодневну живост и добро расположење. Ако таквих акција нема, пробајте да то урадите на најприкладнији начин за вас.

Метод један – у мултиварку

наранџасти џем у мултиваркуНачин припреме поморанџног џема у мултиваркеру погодан је за најзаузетије или неискусне домаћице. Самоћемо припремити плодове за кување и вагати све састојке, а електронски кухињски асистент ће урадити остало у складу са постављеним програмом.

густи укусни наранџасти џемКоличина производа израчунава се за једну литарску теглу:

  • наранџе – 5 великих са танком кожом;
  • лимун – пола просечне величине;
  • шећер – по маси ољуштеног воћа сразмерно један до један.

Да би се добила хомогена маса, ољуштено воће се премеша са мешачем, млином за месо или са прехрамбеним процесором.

пире од поморанџеОвај рецепт за џем наранџе ће трајати врло мало времена:

  1. Прво пажљиво мој плод, уклоните танак слој коре од половине лимуна и наранџе и грундирајте га ножем.
  2. Преостало воће је ољуштено и резано по вашој жељи.
  3. Ми масе воћне масе заједно са луком и покривамо је истом количином шећера. Ако су поморанџе веома слатке, количина шећера је боље смањена.
  4. Оставите смешу неколико сати или преко ноћи, тако да тајни сок раствара цео шећер.
  5. Затим ставите све у посуду мултиварк и укључите “Бакинг” или “Јам” мод.
  6. Чекамо када се садржај укреће и изложи тајмер пола сата. Током овог времена имамо времена за стерилизацију банака.

нечистоће од поморанџеСпремни џем се прелива преко конзерви у врућој форми, јер након хлађења густи.

Други начин је у производјачу хлеба

наранџасти џем у хлебуНаранџасти џем у фабрици хлеба је још лакши за заваривање, с обзиром да се магична јединица чак и мијеша. Најважније је да је у њему био присутан програм “Гем”. Требаће нам следећи састојци:

  • 3 велике поморанџе;
  • 1,25 шољице шећера;
  • 50 мл воде;
  • 1/3 кашике лимунске киселине;
  • 5 кашика скроб.

Рецепт за кување џема од поморанџе биће обезбеђени корак по корак фотографија за оне који још нису савладали производјаца круха.

Изаберите три велика поморанџа и пажљиво их рукујте.три поморанџе за џем

Очистимо их од коће и исећи их на делове.јасне поморанџе

Сместимо плодове у канту.исечили смо наранџе

Додајте шећер.заспати у шећеру

Залијемо воду.додајте воду

Додати лимунску киселину.

На крају додајте скроб и неколико пута провуците кашицу да би се садржај мијешао. Остаје ставити контејнер у производјач хлеба и укључити жељени мод.

По правилу, у пекарству, режим кувања мамила је дизајниран за један сат и двадесет минута. Наранџасти џем ће бити спреман за сат времена, тако да би се очували витамини, програм се може зауставити пре рока.

Након искључивања произвођача хлеба, врућа маса прелије се преко стерилисаних тегли и ваља.

Трећи начин је у суду, али из коре

џем од коре од поморанџеАко смо у претходним рецептима одлепили цитрусну коелину, сада ће нам бити неопходно. Љубитељи џема од наранџастих пеелова осигуравају да се кувани комади од укуса у њему окусу као мармелада. Овај радни предмет је савршен за пуњење пита, сиракиња и колачића и међуслоја за воћне торте. Следећи састојци су потребни за припрему дезерта:

  • наранџа – 0,5 кг;
  • шећер – 0,75 кг;
  • вода 0,25 мл;
  • пола лимуна.

џем од пиринчаПлутајте и уђите у хладној води на дан, двапут мењајући воду. Затим истопите воду и измерите кору. Шећер мора бити узет у проценту од 1 до 1,5. Плута је урезана у траке ширине 1 цм и траке на мале коцке. Стрипе се не могу исећи, већ су увијене. Преостале кости су везане у газној гази.

У јамама се налази пектин, који дозвољава џему да се згуши, тако да се могу користити уместо скроба.

Одсечена корица, заједно са газовим чвором, сипају водом и кувају пола сата. Након кључања, ватра се смањује на минимум. Током кувања смеша треба мешати дрвеном кашиком. Пола сата касније, врећица с семењем је извучена, шећер се сипа и наставља да вреће још 1,5 сата на спору ватри. Пре искључивања плоче, истисните пола лимуновог сокова у посуду и мешајте. Спремни џем од наранџастих пилинга који се шире на чисте тегле и ролне.

Метод четири – заједно са кожом

џем од поморанџе са пилингомУ кожи цитрусних плодова садрже есенцијална уља, дајући воћу мирис и поседују масу корисних својстава. Хајде да покушамо да направимо мармеладу од поморанџе. Такав производ доноси више користи и чуваће зачињене ноте. За припрему потребно је:

  • 350 г поморанџе;
  • 350 г шећера;
  • 100 мл воде;
  • лимунска киселина на врх кашике.

Воће се пере, сече на комаде и ослободи се јама. Прескочите поморанџе кроз млин за месо. Преклопите у тавану са густим дном све састојке, осим лимунске киселине. Кувајте око пола сата. Пре краја додајте лимунску киселину, мешајте поново и искључите. Спремни да ставите наранџасти џем у теглу и окрећу.

Метода је последња – са адитиви

ароматични џем са зачинамаРазличити укус поморанџе може и требао бити, додајући џем различитим зачини, орасима или другим плодовима. Размотрите најоригиналније адитиве:

  1. Палица цимета, неколико звијезда бучи, нокти, мало мирисног и црног бибера претвараће наранџасти џем у неку врсту дебелог мулледог вина. Ова мешавина се добро загријава и веома је мирисна.циметкарнација
  2. Додавање мокрених мандарина на крају кувања дати ће заглављену напитку.бадеми
  3. Пола кашичице кардамома и бијелог бибера, додане у џем, претвориће га у слатку снацку за сир, црни хлеб са маслацем или крекерима. Количина шећера треба смањити за пола.кардамом

Поморанџе су невероватна воћа. Савршено су комбиновани са различитим производима, пружајући им светао свечани укус. Избегавајући минимум једноставних састојака, код куће, можете припремити наранчасти џем за било који гурман.

Гем од поморанџе, лимуна и ђумбир – видео

Гем од црвене наранџе – видео