Yra daugybė galimybių šiai saldžiai elgtis. Jei manote, kad uogienė iš abrikosų su sėklomis, virta iš viso vaisiaus, tada jūs klystate. Pirmasis vaisiai turi būti apdorojami, ir tada išgauti šerdį ir tada išgauti šerdį. Būtent šie kaulai suteikia vaisių desertus unikalų skonį. Galbūt jums patiks sudėtingesnis gydymo variantas, pagamintas iš kelių rūšių vaisių. Toliau mes jums išsamiai pasakysime, kaip gaminti abrikosus džemą iš šviežių vaisių.
Jam iš abrikosų, kaukolių ir migdolų
Iš pradžių prinokusių vaisių ir riešutų desertas gali būti saugiai dedamas net į šventinį stalą. Būtinai naudokite receptą už pastabą ir išbandykite kitą derliaus sezoną.
Keturių pusiau litrų skardinių ingredientai:
- abrikosai – 1200 gramų;
- migdolai – keturi šaukštai;
- citrinų sultys – šaukštas;
- cukrus – 800 g.
Jūs visada galite pakeisti migdolus graikiniais riešutais.
Taigi, mes ruošiame abrikosus džemą su sėklomis. Pirmiausia nuplaukite vaisius, supjaustykite į keturias dalis ir nuvalykite kaulus. Sulenkite vienetų giliai keptuvėje, užpilkite juos su cukrumi ir supilkite citrinos sultis. Maišykite maisto produktus ir palikite juos per naktį vėsioje vietoje.
Kaulai suskaidyti per pusę ir ištraukti branduolius. Nulupkite migdolą iš žievelės ir išdžiovinkite orkaitėje.
Ryte įpilkite vaisiaus keptuvą ant stipraus ugnies ir virkite desertą, kol cukrus visiškai ištirps. Po to, maždaug valandą, mažinkite šilumą ir virkite abrikosus, nepamirškite juos sumaišyti. Kai praeis laikas, pastebėsite, kad sirupas tapo gana storas. 
Išjunkite šilumą, atvėsinkite uogienę ir vėl uždegite ugnį. Įdėkite kaulus ir riešutus į keptuvę, sumaišykite desertą. Virkite dar penkis minutes.
Bankai sterilizuoja per garą. Dėl šios virti vandenyje, įdėti ant grotelių keptuvėje ir įdėti stiklo ant jo. Į uogienes iš abrikosų ir skruzdėlių įpilkite uogienes, uždarykite juos dangčiais ir iškart pasukite aukštyn kojomis. Uždenkite ruošinius šiltu antklodžiu ir nelieskite jų kitą dieną. Kai uogienė atvėsta, ji gali būti perkelta į sandėliuką arba rūsį.
Saldžiųjų vaisių su riešutais džemas pasirodo gana storas ir ryškiai grazios spalvos. Siūlykite savo svečiams puodelį arbatos arba panaudoti naminių pyragų gamybai.
Vaizdo receptas iš viso abrikoso džemo
Jam iš abrikosų ir vyšnių slyvų
Kvapusis desertas su šiek tiek rūgštaus bus naudojamas suaugusiesiems ir vaikams. Šį kartą ruošiame uogieną iš abrikosų su brandinais ir vyšnios slyva. Esame įsitikinę, kad jūs įvertinsite šį originalų receptą ir būtinai pakartokite jį savo virtuvėje.
Jei jums pasisekė surinkti daug vaisių derliaus, būtinai naudokite mūsų receptą. Norėdami paruošti gražų ir skanų gydymą, jums reikės šių ingredientų:
- švieži abrikosai – vienas kilogramas;
- vyšnių slyva – 500 gramų;
- cukrus – vienas su puse kilogramų.
Vaisiai gerai nuplauti, padalinti į dvi dalis ir pašalinti akmenį. Pareikšti didelį puodą, įdėti apatines vienetų abrikosų ir užpilkite cukraus juos. 
Į viršų slyvų ir užpilkite likusį cukrų. Palikite ruošinius į šią formą porą valandų, kad jie taptų minkštesni ir pakankamai ištirtų sulčių. Jei naudosite negrausti vaisius, tuomet reikės padidinti laiką.
Abrikosus kaulus reikia padalinti ir pasiekti branduolį.
Būtinai paragruokite tuos branduolius, kuriuos planuojate naudoti desertui gaminti.
Jei jie yra karti, turėsite atsisakyti šios idėjos. Jei jūs nuspręsite daryti savaip, būti pasirengę už tai, kad gatavi uogiene ir abrikosų sėklos turės nemalonų skonį.
Įdėkite vaisių lėkštę ant ugnies ir sumaišykite. Kai cukrus visiškai ištirpsta sultyse (tai įvyks apie 15 minučių po virinimo), įpilkite išvalytų branduolių. Nuimkite indus iš viryklės ir šaldykite turinį.
Kiek abrikoso uogiene yra virti antrame etape? Mes rekomenduojame grąžinti indą su ateinančiu desertu į ugnį ir virkite dar dešimt minučių. Sterilizuokite stiklainius bet kokiu patogiu būdu ir gydykite dangčiais. Supilkite karštą saldus masę į paruoštus patiekalus ir supilkite.
Galutinį desertą galima patiekti su karšta arbata ir šviežia balta duona. Be to, jis gamina nuostabų įdarą naminiams bandelėms ar kepiniams.
Mes būsime laimingi, jei jums patiks saldus abrikosų uogienė. Žiemos receptai, kaip jūs galbūt pastebėjote, nėra ypač sunkūs. Todėl jūs galite juos lengvai įgyvendinti, jei atidžiai perskaitysite mūsų rekomendacijas.
Vaizdinis receptas džemai su migdolų kaulais