Apple nektar är mycket användbar om du lagar mat i en juicekokare. Många hemmafruar är oroliga över frågan om hur man gör juice i äppelsaftmaskinen. Det är faktiskt ganska enkelt. För att göra juice behöver du äpplen och lite tid. En dryck blir mycket mer användbar och smakligare än vad som säljs i butiken.
I sokovarke kan du snabbt laga en god juice och njut av en naturlig vitamindrink året runt.
Juice: hur man använder
Många älskarinnen som precis köpt en sådan mirakel-kastrull, som en sovka, vill titta på eller ladda ner en video om hur man lagar äppeljuice. Faktum är att det inte är något särskilt komplicerat i processen med att brygga saft, med hjälp av en unik enhet.
Innan du börjar processen måste du förstå: Vad är en juicer och hur man använder den för att göra juice från äpplen.
Trycksugnen ser ut som en lång kastrull bestående av flera delar. I botten av hällvatten finns i mitten en samling för juice, från vilken ett speciellt rör lämnar. Och högst upp finns det en kolander, där de placeras rena och skära frukter, bär eller grönsaker.
Juiceren är enkelt demonterad och tvättad, vilket gör det mycket enkelt att använda. Det gör inte ljud, köttet blockerar inte och efter användning finns inget sediment kvar. Äppelsaft från saftmaskinen är väldigt lätt att få. När uppvärmningen avdunstar sokovarka kokande vatten i kolanderområdet, där äpplen finns. Under påverkan av ånga börjar de utsöndra steril varm nektar i framtiden som flyter genom röret in i samlingen.
Juiceren gör att du kan göra en pastöriserad dryck som kan utsättas för långvarig förvaring. Den lagras i 6-8 dagar i kylskåpet.
Om äppeljuice
Bra idé att förbereda en hälsosam och god drink hemma. Dess juice från äpplen i en juicekokare för vintern kommer att bli ett underbart alternativ till köpte juicer.
Alla vet om fördelarna med denna drink. Den obestridliga fördelen med äpple nektar är en rik uppsättning vitaminer och mineraler. Innehåller också naturliga enzymer som hjälper dig att smälta mat och pektiner, normalisera arbetet i tarmkanalen.
Om du regelbundet dricker juice från äpplen kan du återställa huden, nagelplattorna. Tack vare honom ökar immuniteten mot förkylningar, behandlar ateroskleros, tar bort njursten och behandlar levern. Barn kan öka hemoglobin och bota anemi, förhindra gastrit.
Begränsad användning är nödvändig för magsår. Hyppig användning ökar belastningen på kardiovaskulärsystemet, njurarna.
Äppelsaft från juice till vintern: recept är mycket enkla och kräver inte mycket ingredienser.
En doftande utsökt juice är gjord av äpplen med söta sorter, men det händer att det finns lite surhet som ger smak åt smak. Det rekommenderas att tillsätta citronsyra. Du kan blanda med socker och strö äpplen eller späd i varmt vatten och häll äpplen på toppen.
Juice från äpplen från sokovarki
ingredienser:
- äpplen;
- socker.
Äpplen ska tvättas väldigt väl, klippa ut all råtta, maskhål och skador, rengör alla pinnar och frön. Annars kan saften ha en bitter smak, liksom frön, hammarhål för att tömma saften.
Du behöver inte skära äpplen mycket fint. Små frukter räcker till att skära i 4 delar och stora till 6-8.
Metod för framställning:
- Skölj äpplen väl, skär dem i skivor och lägg dem i en kastrull från sovokarken.
- Stänk övre skiktet av äpplen med socker. Mellan lagren kan du också sätta socker, men överdriv det inte, så att saften inte kommer ut som sötad.
- Häll vatten i ett speciellt fack, täcka äpplen med lock och lägg saften på elden.
- Drick saften i ungefär en timma, kom ihåg att sokovarkiets kross måste vara tätt stängd.
- Det är nödvändigt att kontrollera bitar av äpplen för fukt. Om de är för våta, låt saften koka i ytterligare en halvtimme.
- Rör bitarna av äpplen, trycka dem på botten, så att de sista dropparna av juice dräneras.
- Häll den färdiga drycken i presteriliserade burkar och rulla dem.
Du kan lägga till en kvist selleri i botten av varje burk, vilket ger saften användbara egenskaper.
Från vilken typ av äpple som planteras i saftmaskinen beror på tillagningstiden. Tiden för att laga saften från äpplen är ungefär lite mindre än en timme. Om du tittar in i tanken, där du lägger äpplen, och det finns en puré, kan maskinen stängas av.
Kryddad äppeljuice
Receptet på vintersaft från äpplen i en juicekokare är mycket enkelt och tar inte mycket tid.
ingredienser:
- äpplen;
- kryddnejlika;
- ingefära;
- kanel;
- socker – en pincushion.
Metod för framställning:
- Häll vattnet i saftmaskinen och lägg det på elden.
- Skär i medelstora skivor av äpplen staplade i ett speciellt fack med hål.
- Över äpplen är täckta med kryddor eller socker. Kom ihåg att när äpplen är sura, desto mer socker behöver du.
- Vänta på att vattnet ska koka och placera behållaren med äpplen där.
- Äpplen ska kokas i ungefär en timme och dränera sedan juiceen i en förberedd burk.
Om äpplen värmer lite, rinner saften mycket långsamt och kyler mycket snabbt. Vattnet ska koka bra.
Äppeljuice med zest och melissa
Nektar blir mer utsökt, med tillsats av doftande ingredienser. Det kan vara zest och olika örter.
ingredienser:
- äpplen;
- Melissa kvistar – 2 stycken;
- socker;
- apelsin / citron – 1 stycke.
Metod för framställning:
- Fina smulor eller klippa äpplen, sätt halva saften i en sikta.
- Citrusfrukter måste behandlas med läsk för att avlägsna plack från skalen. Rengör dem.
- Den resulterande zest ska läggas ut på en sik eller gasbindning, så att bitarna inte slits med en sikta.
- Zedra ska sättas på en kvist citronbalsam och stänk socker på toppen.
Den resulterande massan fylls med resten av äpplen och sprinkles sedan med socker. - Sätt sokovarku på spisen och laga saften i ungefär en halvtimme efter kokande vatten, rör om och låt det brygga.
- Den resulterande drycken bör hällas i förberedda burkar.
Lägg inte socker på juicen direkt efter tillagningen, även om det finns en sur smak. Drick innan vinterkvällen inte kan överleva. Om äpplen sitter sura, kan du strö med socker.
Kryddad äppeljuice med druvor
ingredienser:
- äpplen;
- druvor;
- socker;
- peel;
kryddnejlika – 2 stycken; - kanelsticka – 1 stycke.
Metod för framställning:
- Lägg de skurna äpplen i maskinen, ungefär hälften.
Sked kryddorna in i marlechka. Du kan smaka mint eller citronmelé. - Den resulterande gasväskan från ovan för att lägga på äpplen och rikligt strö över socker.
- Innan du lagar den aromatiska saften i äppeljuice maskinen, skalla av druvorna och lägg dem ovanpå. Du bör ägna särskild uppmärksamhet åt att rengöra den – på druvor brukar många kvistar, damm och smuts. Druvor av socker behöver inte sprinklas.
- Sätt saften på elden och koka efter kokning i en halvtimme till en timme. Rör sedan på frukten för att lösa upp resterande juice. Var försiktig så att du inte riva gasväv med kryddor.
- Den mottagna drycken ska hällas i förberedda burkar.
I kokad skal och massa finns det fortfarande en smak, så det kan brytas ner i rena burkar och skruvas. Denna massa är perfekt för vidare förberedelse av fyllningen, bara du behöver lägga till socker, du kan fortfarande laga sylt.
Njut av din aptit och en hälsosam, utsökt vinter!