Snack från krabba pinnar – detta är ett utmärkt alternativ för ett festligt bord, om gästerna redan är på tröskeln. Denna produkt kombineras med smält ost, stallost, lämplig för fyllning av tartletter. Sticks säljs färdiga och kräver ingen värmebehandling. Från dem är ljusa, aptitretande och ursprungliga tilltugg för varje smak erhållen.
En artikel i ämnet: ett recept på sallad från krabba pinnar och majs.
Raffaello mellanmål
Receptet på snacks “Raffaello” från krabba-pinnar har redan blivit klassiskt. För att göra det behöver du 250 gram pinnar, 3 kokta ägg, 200 g bearbetad ost och majonnäs till smak. Som ett resultat bör du få täta bollar med ett rött och vitt pulver.
Cooking:
- Koka ägget hårt och låt dem svalna till rumstemperatur, och kapa sedan på ett mediumspån. Ost mala och kombinera med ägget. I samma kapacitet lägg till majonnäs.
- Rör om alla ingredienser tills det är smidigt. Först lägg till en liten mängd majonnäs så att massan inte visar sig vara för flytande.
- Krabba pinnar rostar också. De kommer att behövas för att dekorera snacks, så sätt dem i en separat behållare och lägg åt sidan.
- Därefter bildar en förberedd massa små bollar och rullar dem i marker från krabba pinnar. Om så önskas, placera fyllningen i mitten av varje boll. Det kan vara några komponenter, men de mest populära är oliver eller oliver.
- Snack “Raffaello” från krabba pinnar tjäna kylda. Förbered en ny maträtt med färska örter (persilja eller basilika) och lägg bollarna på salatens löv. Körsbärstomater kompletterar komplement till den totala kompositionen.
För att den bearbetade osten ska smida lätt på en rivare, lägg den på kylskåpet i 15-20 minuter.
Stekt krabba pinnar fyllda med ost
Det finns ett enkelt sätt att snabbt förbereda ett varmt mellanmål från krabba pinnar. Det kommer att behöva 400 g av huvudingrediensen, 200 g bearbetad ost, majonnäs, 3 ägg, flera skedar mjöl, en sked yoghurt, salt och peppar efter smak.
Beredningsstadier:
- Först och främst förbereda fyllningen för krabba pinnar. Ost och ägg rostar på ett fint rivjärn och blandas i en behållare med majonnäs tills en jämn konsistens erhålls. I denna blandning kan du dessutom lägga till torkad eller färsk vitlök.
- Nästa steg är fyllningen av varje trollstav. Unroll dem, lägg en liten mängd fyllningen på kanten med en sked och bild sedan rullar.
- Då kan du börja laga smeten, som kommer att vara stekt fyllda pinnar. I en separat behållare, kombinera mjöl, kefir, ägg, salt och kryddor, tillsätt 1 eller 2 matsked mayonnaise.
- Rulla pinnarna i smeten och lägg dem på den uppvärmda stekpannan. Stek dem från två sidor tills en guldskorpa visas.
- Snack av krabba pinnar redo. Servera det på bordet i varmt eller kallt tillstånd. Den kombineras med grönsaker och första rätter, potatischips.
Fyllda krabba pinnar tjäna med såser. En honungs-senapssås med kryddor, ost eller vitlök är lämplig för denna maträtt. De är också lätta att förbereda hemma.
“Fingrar” av blöta bakverk
Ett annat enkelt recept på snacks från krabba pinnar är beredd med ett puff bakverk. Skålen är bakad i ugnen, serveras varm eller kyld. För 250 gram degen behöver du ett paket med krabba pinnar (180 g), ost skivad och en blandning av kryddor.
Beredningsstadier:
- Häll först kryddorna jämnt på bordet. Rul sedan degen över denna blandning så att den inte smuler under tillagningen. Klipp den i långa band – deras nummer ska matcha antalet krabba pinnar i paketet.
- Från ostskäret bildar du smala remsor, så att de sammanfaller i längd och bredd med en krabba pinne. Placera varje trollsticka mellan två bitar av ost och linda i en färdig remsor av deg.
- Baka krabba pinnar i testet i 20-25 minuter vid medium temperatur (180-200 grader). Ta ut dem ur ugnen så snart den gyllene skorpan dyker upp. Låt ätpinnarna svalna till rumstemperatur och lägg dem på disken med snygga lager. Det är bäst att använda dem på förberedelsedagen – puffdekoret hårdnar snabbt och smuler vid lagring.
Snack från krabba pinnar och ost är en enkel men tillfredsställande maträtt. Det är bekvämt att ta med dig som mellanmål och det är lämpligt att erbjuda gästerna till bordet. Servera den med en lätt hemlagad sås av honung och senap.
Recept av snacks från krabba pinnar med foton finns i en stor mängd. Från denna produkt kan du laga kalla och varma rätter, skivor, tartlor och många andra alternativ. Stavarna passar inte bra med fiskrätter eller kötträtter, men de passar alla skivor eller används som en aperitif. På grund av deras ovanliga smak kan de vara huvudingrediens för ljusa och originala tilltugg.