caçarola de abobrinhaDe abobrinha prepare muitos pratos deliciosos. Leve e gentil. Caçarola muito saborosa de courgettes. A mudança de ingredientes pode tornar um prato único, dietético e saudável. Dê a si mesmo novas sensações de sabor e requeijão durante um longo período de tempo.

Abobrinha com carne picada

caçarolaPratos de carne e vegetais sempre foram um sucesso. Tome nota da receita de zejikanka de abobrinha com carne picada. Em poucos minutos você pode desfrutar de um prato suculento com um sabor de queijo cremoso.

À vontade, você pode colocar uma camada de pimenta búlgara no prato e polvilhe com verduras.

Dos produtos que você precisa: 4 tomates, uma abobrinha e nabo bulboso, 0,3 kg de carne moída (pode ser substituído por qualquer outro), dois ovos. Para reabastecer e cobrir a caçarola, leve: 30 g de pasta de tomate, 0,1 kg de creme de leite e queijo, óleo vegetal e especiarias.

Etapas de preparação:

  1. Descasque a lâmpada, lave com água e corte em cubos. Frite a cebola até ficar transparente. Depois de colocar o recheio de carne, temperos, pasta de tomate, mexa e deixe ferver até ficar cozido.frite a carne picada com cebola e tomate
  2. A abobrinha limpa, corta as sementes se necessário. Legumes jovens podem ser usados ​​juntos com a casca. Grande esfregue as frutas, sal, misture e drene o líquido resultante. Aplique um pouco de óleo nas paredes e no fundo do molde e coloque metade da massa de abóbora.ralar abobrinha
  3. De cima distribuir toda a carne picada e “cobrir” a abobrinha restante.misture abobrinha com carne picada
  4. Lave os tomates, retire a parte branca, corte em fatias e coloque-os por cima.corte tomates e decore a caçarola
  5. Em um recipiente fundo, quebre os ovos, levemente sal e pimenta, bata e despeje uniformemente no molde.despeje sobre ovos batidos
  6. Rale o queijo e espalhe sobre a superfície dos vegetais.cobrir com queijo ralado

Um pudim de abobrinha com carne picada é cozido no forno por apenas meia hora a 200 graus.

Você pode servir a caçarola de uma só vez, mas sua consistência será um pouco magra. O melhor prato é deixado no forno desligado por mais um quarto de hora, para que ele fique grudado e “agarrado”.

Caçarola de uma medula vegetal e batatas

caçarola de uma medula vegetal e batatasUma opção saudável – uma caçarola de abobrinha e batatas. Por causa da adição de creme e queijo, o prato acaba por ser perfumado, suculento e tenro com uma crosta apetitosa.

É necessário preparar: 2 abóboras, 6 tubérculos de batata, 0,1 kg de queijo, tanto creme com um teor de gordura de pelo menos 33%, dois dentes de alho, especiarias, óleo vegetal.

Na receita, são esperadas courgettes fritas. Se você quer uma opção mais dietética – você pode pular esta etapa e usar abobrinha crua.

Etapas de preparação:

  1. Os tubérculos de batata ferver em um “uniforme”.ferver batatas marrons
  2. Descasque e corte em fatias não mais que 0,5 cm.corte as batatas em círculos
  3. Com abobrinha remover casca (jovem o suficiente para lavar e remover as partes danificadas) e cortar em fatias finas, no máximo, 0,5 cm de espessura.pique a abobrinha
  4. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a abóbora até ficar vermelha. Não coloque muito óleo, senão a caçarola ficará oleosa.fritar abobrinha
  5. Em paralelo, faça o molho: despeje no piano 2 colheres de sopa. óleo vegetal, pule o alho através de uma prensa, despeje um pouco de sal e misture.molho de alho
  6. Coloque as batatas e abobrinha frita em um prato de torrefação. Espalhe o molho uniformemente por cima.lay out batatas e abobrinha
  7. Despeje o creme e envie a caçarola das abobrinhas para o forno por 20 minutos. Cozinhe a 180 ° C.encha com creme e leve ao forno
  8. Enquanto isso, rale o queijo.queijo ralado
  9. Polvilhe a caçarola com queijo por 5 minutos até ficar cozido.polvilhe com queijo

Pronto para colocar o prato sobre os pratos e sirva a mesa.

Caçarola de squash no multivark

caçarola de abobrinha no multivariadaPara os amantes da culinária na receita multivarque regular para caçarolas – um prato familiar, adequado para café da manhã ou jantar.

Para preparar uma abobrinha de abobrinha em um multivarquil você vai precisar de: uma abobrinha, um par de ovos e 0,2 kg de queijo. Além de enchimento, você precisa: 0,15 kg de creme de leite, especiarias, 3 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. refrigerante e um monte de vegetação amada.

Etapas de preparação:

  1. Abacaxi lavado e descascado ralado.ralar
  2. Transfira a massa para um recipiente fundo, introduza os ovos, faça a pré-moagem do queijo e misture para obter uma massa homogênea.misture a abobrinha com ovos e queijo
  3. Verduras finamente pique e lay out para uma massa de abóbora com creme azedo. Mexaadicione creme de leite e verduras
  4. Peneire a farinha, misture com o refrigerante e as porções na “massa”, sem esquecer de misturar. Preste atenção à consistência: deve ser moderadamente densa. Na tigela oleada do multivark, despeje a “massa” e cozinhe por uma hora, definindo o modo “Cozimento”.assar em uma multivariada

Cozinhe a caçarola das abobrinhas e sirva com creme azedo. Você pode decorar a parte superior com verduras picadas.

Caçarola dietética

caçarola de dietaNo período de verão, alimentos pesados ​​e gordurosos são reciclados. Eu quero algo leve e ao mesmo tempo saboroso. Além disso, este é um período em que você pode desfrutar de muitos legumes. Basta caber uma caçarola de legumes com abobrinha: dieta, com um sabor cremoso.

Obtém-se: 0,2 kg nova polpa, cenoura e nabo um bolbo, 0,3 kg jovens de couve-belokochanki, dois tomate, 0,1 litros de leite, o feixe verde, um pedaço de manteiga, duas ovos. ajuste açafrão especiaria, preta, pimenta moída de preferência fresco e sal.

Comprar abobrinha velha – leve-as mais com o cálculo das sementes sendo removidas.

Etapas de preparação:

  1. Antes de mais nada, prepare todos os legumes e corte-os: corte as cebolas em cubos e rale as cenouras.preparar cebolas e cenouras
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira (é graças a ela que a caçarola de abobrinha adquire um sabor cremoso) e frite as cebolas com cenouras.refogar em óleo
  3. Enquanto isso, repolho finamente picado e abobrinha esfregar grande. Quando as cenouras com cebolas são fritas a dourar, coloque-as com couve e cubra e cozinhe por 5-7 minutos.adicione abobrinha e repolho
  4. Prepare um molho batendo ovos com leite e especiarias.cozinhar molho
  5. Cubra o molde com óleo e encha com pasta de legumes. Despeje a mistura de ovos. Corte os tomates e coloque-os em cima.Coloque os ingredientes no molde
  6. Asse no forno por 20 minutos a 180 ° C.assar e servir a mesa

Ao servir, polvilhe com ervas picadas. Se desejar, você pode derramar creme de leite.

Courgettes com carne picada e queijo

abobrinha com carne picada e queijoA popularidade da abobrinha é enorme: um vegetal barato, combina bem com outros produtos. Você pode fritá-lo, assá-lo, cozinhá-lo, obter pratos deliciosos. Um desses é uma caçarola de courgettes com queijo.

Para cozinhar, é aconselhável usar uma frigideira especial com furos no meio. Mas se você não fizer isso, você pode usar o habitual sem uma caneta ou um formulário.

Você deve ter os seguintes produtos: um quilo de carne de porco picada (ou outro), 3 colheres de sopa. arroz, 0,3 kg de champignons, 1-2 squash, dois tomates e cebola bulbosa, endro fresco a gosto e dois dentes de alho. Para reabastecimento: 50 g de maionese, especiarias, sal, 2 colheres de sopa. óleo magro.

Cozinhando:

  1. Arroz ferver até ficar pronto, misture com carne moída. Sal, pimenta e misture bem.misture o arroz com carne picada
  2. Descasque a cebola, cortada em meia argola. Prepare cogumelos, corte em fatias. No óleo aquecido frite as cebolas com cogumelos até dourar.fritar cogumelos com cebolas
  3. Corte os tomates em meio anel.picar tomates
  4. Com abobrinha, descasque e corte ao longo de fatias finas.pique a abobrinha
  5. Em uma frigideira ou em uma forma, oleada, coloque as fatias de abóbora de forma que suas bordas fiquem penduradas dos lados.lay out abobrinha
  6. Coloque algum recheio.lay out recheio
  7. Em seguida, distribua todos os cogumelos, cubra com a carne picada restante e coloque os tomates. Todo sal e pimenta.camada de tomate
  8. Misture a maionese (30 g) com o alho, espremido pela prensa, endro picado e engraxe a massa resultante de todo o recheio. Depois de embrulhar a caçarola com abobrinha pendurada e engraxe com a maionese restante.para formar uma torta
  9. Envie o cozido por meia hora a 180 graus.decorar e servir a mesa

Pronto caçarola ligeiramente fresco, decore com tomates, ervas e você pode atirar uma amostra.

Caçarola de courgettes, carne e legumes

caçarola de abobrinha, carne picada e queijoAqueles que não gostam de abobrinha, podem usá-lo de forma esmagada em vários pratos. Caçarola de forno de pizza é uma excelente opção para os adeptos da nutrição adequada.

Você precisará dos seguintes produtos: meio quilo de carne picada, 1 kg de abobrinha (sem sementes), 0,15 kg de cebola, 0,2 kg de cenoura, dois ovos, 50 g de arroz cozido e 0,2 kg de queijo. De especiarias: ervas provençais, sal, pimenta. Além disso, você precisa de 50 g de azeite e 3 colheres de sopa. creme azedo (20-25%).

Cozinhando:

  1. Cenouras para ralar grosseiramente, bulbos cortados em fatias. Tudo para mandar numa frigideira e fritar em óleo. Após cerca de 5 minutos, envie a abóbora em pequenos cubos. Após 7 minutos adicione a carne moída, sal e pimenta, especiarias. Mexa tudo e coloque-o sob a tampa por 5 minutos.Guisado cenouras com cebolas
  2. Adicione o arroz cozido e queijo meio ralado. Misture, ajuste o sabor com sal e pimenta, se necessário.misture os ingredientes
  3. Coloque a mistura em um molde e despeje uma mistura de creme azedo e ovo. Top com o resto do queijo.despeje o molho de ovos e creme de leite
  4. Use formas especiais para fazer enfeites de abobrinha e espalhá-los sobre a superfície da caçarola.decorar
  5. Prepare o prato no forno a 190 ° C por meia hora.sirva quente

Sirva a caçarola em condições quentes.

Como você encontra uma seleção de receitas de caçarola de abobrinha no forno? Tente preparar várias opções, e você verá que mesmo a partir de um vegetal tão simples como abobrinha você pode cozinhar verdadeiras obras de arte culinárias.