Temeljna kruška (Jeruzalemska artičoka) vrlo je poznata među obožavateljima narodne medicine. Koristi se za liječenje i sprečavanje širokog spektra bolesti.
Osim toga, arcizu iz Jeruzalema također se može koristiti za hranu. Ima okus malo poput krumpira, a neki izvori to nazivaju bulba, barabola. U izgledu, Jeruzalemska artičoka je slična suncokretu, osim u vezi s njom, zbog toga se naziva i tuberkulozni suncokret.
Karakteristike postrojenja
Zemlja kruška pripada obitelji Compositae, je gomoljasto trajnica. Ona ima razvijen sustav korijena koji može prodrijeti u tlo do dubine od 30 cm. U ranu jesen, gomolji s tankom kožom dozrijevaju na puškama pod zemljom. Zahvaljujući svojoj pristojnoj dubini, zimi podnose teške mraz i ne osuše na suhom ljetu. Veličina i boja gomolja nisu isti, au proljeće se pojavljuju novi izbojci.
Uz odraslu gusku od artičoke u Jeruzalemu, možete doći do 1 kantu gomolja, a na visini umjetnost arcizuma katkada doseže 5 metara. Stabljike biljke prekrivene su dlačicama koje su grubo na dodir, cvjetaju u pojedinačnim košuljama s cjevastim cvjetovima tamne boje, u kojima su vidljivi žuti jezici, dajući vrlo malo sjemena.
Artichoke u Jeruzalemu može rasti na jednom mjestu do 30 godina bez dodatnog hranjenja. Za razliku od krumpira, Colorado beetle ne vole ih jesti.
Uzgoj artičoke u Jeruzalemu
Da biste uzgajali zemljanu krušku, koristite gomolje ili oči. Iz očiju najprije morate staviti sadnice tako da ih stavite u lonce. Na otvorenom terenu Jeruzalemska artičoka najbolje je posađeno u kasnu jesen, tako da je biljka rano ustala. Međutim, gomolja iskopana u jesen (nakon krumpira) malo gorko. Bolje ih je ostaviti zimi u zemlji, au proljeće će dobiti slatkoću i biti spremni za konzumaciju.
Kad se žanje, stabljike i lišće ne bacaju – oni se mogu koristiti kao lijek ili se koriste kao silaža.
Neki kamioneri podižu žarulju u proljeće nakon krumpira. Da biste to učinili, napravite rupe s udaljenosti između njih od 50 cm, u svakoj od njih napraviti pepel (1 žlica), pijesak (četvrtina kante) i kompost (pola kante). Širina redova iznosi najmanje 70 cm. Za sadnju koristite cijele gomolje, ali ih možete rezati na komade. Na 10 m2. to će trajati oko 15 kg gomolja.
Osušite gomolje prije sadnje u vodu i ostavite 2 dana.
Kada se pojave lateralni procesi, kada biljka dosegne visinu od 50 centimetara, moraju se ukloniti. Jedna od najjačih stabljika ostaje na grmu. Kada dvaput odraste, trebate ga dobro isporučiti, a možete ga i oploditi humusom.
Uzevši u obzir ne mali “rast” iz arcizuma u Jeruzalemu, dobro ga je posaditi uz rub vrtova. Tako će zaštititi druge kulture od vjetra, kao i stvoriti jedinstvenu živicu.
Da bi se povećao prinos dva tjedna prije iskapanja gomolja, preporučuje se da se stabljici kroče.
Briga za mlada sadnja zemljanih krušaka gotovo je ista kao u krumpira. U budućnosti, dovoljno je ukloniti korov, popustiti tlo i malo hrane:
- u ljeto – rješenje na temelju ptica izmeta ili mulein;
- u jeseni – kalijeva sol, superfosfat, amonijev sulfat.