A pêra terrestre (alcachofra de Jerusalém) é muito famosa entre os admiradores da medicina popular. É usado para tratar e prevenir uma ampla gama de doenças.
Além disso, a alcachofra de Jerusalém também pode ser usada como alimento. Tem um gosto um pouco parecido com batatas, e algumas fontes o chamam de bulba, barabola. Na aparência, a alcachofra de Jerusalém é semelhante ao girassol, além de relacionada a ele, por isso, também é chamado de girassol tuberoso.
Características da planta
A pera terrestre pertence à família das Compositae, é perene tuberosa. Ela desenvolveu sistema de raízes que podem penetrar no solo a uma profundidade de 30 cm. No início do outono nos tiros sob a terra, tubérculos maduros com pele fina. Graças à sua profundidade decente, eles sofrem severas geadas no inverno e não secam no verão seco. O tamanho e a cor dos tubérculos não são os mesmos e, na primavera, novos brotos aparecem neles.
Com um arbusto adulto de alcachofra de Jerusalém, você pode obter até 1 balde de tubérculos e, a uma altura, o alcachofra de Jerusalém às vezes chega a 5 metros. Caules de plantas são cobertas com pêlos, áspero ao toque, ela floresce cestas solitários com flores tubulares de cor escura, em que as guias amarelas são visíveis, dando muito pouco semente.
Alcachofra de Jerusalém é capaz de crescer em um só lugar até 30 anos sem alimentação adicional. Ao contrário das batatas, o besouro do Colorado não gosta de comê-las.
Crescente alcachofra de Jerusalém
Para crescer uma pêra de barro, use tubérculos ou olhos. Dos olhos, você primeiro precisa pegar mudas colocando-as nos potes. No solo aberto, a alcachofra de Jerusalém é melhor plantada no final do outono, de modo que a planta subiu cedo. No entanto, os tubérculos desenterraram no outono (depois de batatas) um pouco amargo. É melhor deixá-los no inverno no solo e, na primavera, eles ganharão doçura e estarão prontos para o consumo.
Quando a colheita, caules e folhas não são jogados fora – eles podem ser usados como um medicamento ou utilizados como silagem.
Alguns camionistas plantam uma lâmpada na primavera depois das batatas. Para fazer isso, fazer buracos com uma distância entre eles de 50 cm, em cada um para fazer cinzas (1 colher de sopa), areia (um quarto de um balde) e compostagem (meio balde). A largura das linhas é de pelo menos 70 cm Para o plantio, use tubérculos inteiros, mas você pode cortá-los em pedaços. Às 10 metros quadrados vai demorar cerca de 15 kg de tubérculos.
Secar os tubérculos antes de plantar em água e deixe por 2 dias.
Quando os processos laterais aparecem, quando a planta atinge uma altura de 50 centímetros, eles devem ser removidos. Um dos caules mais fortes é deixado no mato. Quando ele cresce duas vezes, você precisa regá-lo bem, você também pode fertilizá-lo com húmus.
Levando em conta não um pequeno “crescimento” de alcachofra de Jerusalém, é bom plantá-lo ao longo do perímetro do jardim. Assim, ele protegerá outras culturas do vento, além de criar uma cobertura única.
Para aumentar o rendimento 2 semanas antes de escavar os tubérculos, recomenda-se que as hastes sejam cortadas.
Cuidar de plantações jovens de peras de barro é quase o mesmo que nas batatas. No futuro, basta remover as ervas daninhas, soltar o solo e alimentar um pouco:
- no verão – uma solução baseada em excrementos de pássaros ou verbasco;
- no outono – sal de potássio, superfosfato, sulfato de amônio.