Výber semien je zodpovedným podnikaním pre poľnohospodárov, najmä uhorky. Termofilná kultúra má relatívne krátke vegetačné obdobie v porovnaní s ostatnými “záhradnými obyvateľmi”. Navyše, leto, najprv teplé a vlhké, sa rýchlo stáva horúcim a chudým na dážď. Preto sú záhradkári dôležití mať čas na pestovanie zeleniny, zatiaľ čo biče a vaječníky nie sú spálené pod horiacimi slnečnými lúčmi.
V prítomnosti skleníka je možné kontrolovať časovanie a obdobia ovocnej zeleniny, ale na posteliach to závisí od počasia. V tomto prípade je potrebné vybrať najvhodnejšie odrody, ktoré spĺňajú požiadavky a regionálne podmienky pestovania.
Pred rozpoznaním toho, ktoré odrody sú najproduktívnejšie pre otvorené terény, stojí za zmienku, že najvhodnejšie na postieľky sú sebaopolené uhorky.
Pri výbere rôznych uhoriek by ste mali venovať pozornosť takým faktorom, ako je:
- veľkosť ovocia;
- za čo budú použité (konzervácia alebo šalát);
- odolnosť voči chorobám a nepriaznivé poveternostné podmienky.
Ak je oblasť charakterizovaná krátkym letom – je lepšie pestovať predčasne zrelé uhorky, v prípade dlhého letného obdobia sú vhodné neskoré odrody.
Včasné uhorky na výsadbu v otvorenom teréne
Zo začiatku dozrievania uhoriek pestovaných mimo skleníkov a skleníkov stojí za vyzdvihnutie odrôd:
- pani. Plody dozrievajú po 48 dňoch, hmotnosť každej – až do 85 g. Rastú vo zväzkoch až 7 kusov v každom z nich. Uhorky majú malé tuberkulózy, tenkú kôru a nehorľujú. Sú dobré v šaláte a solenie.
- lahodný. Výkonný silný kefek bohato a harmonicky plodí malé ovocie (s dĺžkou do 13 cm) s hmotnosťou maximálne 140 g. Uhorky s voľnou kožou a sladkou chrumkavou dužinou, vhodné na morenie. Odroda je odolná voči chorobám a dobre znáša nepredĺžený pokles teploty.
- soľ povlak. Stredne veľký keš je plodný a stabilný. Plody s hmotnosťou do 135 g s veľkými tuberkulógiami neprepúšťajte. Odroda je ideálna na konzervovanie a je odolná voči hlavným chorobám.
Uhorky so strednou zrelosťou
Z stredne veľkých druhov je dobrá úroda uhoriek daná takými odrodami:
- lord F1. Ovocie malé plody dlhšie ako 12 cm. Vhodné na konzervovanie a morenie. Prakticky nie sú ovplyvnené múčnatkou. Vyžaduje opeľovanie včiel.
- Marinda F1. Tmavo zelené uhorky s hmotnosťou do 75 g majú husté krehké mäso a sú široko používané pri ochrane. Jeden štvorcový meter záhrady môže rásť 30 kg uhoriek.
Neskoré dozrievané uhorky na otvorené postele
Pestovanie neskorých odrôd uhoriek vám umožní získať čerstvú zeleninu pred nástupom chladného počasia a tiež zberať ich na zimu v akejkoľvek forme. Medzi najproduktívnejšími druhmi môžeme rozlíšiť:
- Fénix. Dáva pomerne veľké (až 220 g) ovocie s chrumkavou a sladkou dužinou.
- Víťaz. Dlhé uhorky s veľkými tuberkulami rastú na mrazy. Odroda je zriedka chorá.
