Mirni lov, nabiranje gob, gobiranje – tako šali se imenujejo hobi amaterji za zbiranje gob. Seveda je komunikacija z naravo, ki se dotika skrivnosti, odlična stvar. Ampak celo jedo ta neverjetna darila naše matere zemlje ni zadnja stvar. Na žalost ni vedno mogoče iti v gozdu za gobe.
Gojenje gob doma
Kaj danes ne raste v svojih mestih in vikendih! Torej, zakaj ne bi organizirali obližev gob na vaši strani?
Že dolgo je znano, da se gojijo ostrige, gobe in nekatere druge gojene vrste gob. Najpogosteje je za razmnoževanje potrebna posebna soba s potrebno temperaturo in prezračevanjem, substratom, micelijem.
Ali je možno, da gojijo gozdne gobe na tleh, da jih zberejo na enak način kot v gozdu: potiskanje rezine trave in ogled pod listi? Strokovnjaki odgovarjajo: da, lahko!
Kako pripraviti tla za gobo posteljo?
To vprašanje je daleč od neuporabe. Navsezadnje so vsi poskusi rasti gozdnih gob v bližini sadnega ali jagodičja, pa tudi v bližini vrtnih nasadov obsojeni na neuspeh. Najti moramo kraj, ki maksimalno ponavlja naravno gozdno okolje. In gojijo gobe pod drevesi, pod katerimi običajno rastejo. Če se vrtnar odloči razdeliti svoje sekire, bo potreboval hrast, najboljši pa je star več kot 30 let. Čeprav nekateri pravijo, da so poskušali rasti belih gob pod brezi in borovci in se celo pohvalili, da je to storil.
Iztovarjanje poteka po prtljažniku, vendar ni oddaljeno oddaljeno od 1,5 metra. Postopek se izvede ob oblačno. Prav tako je potrebno, da se mesto “gobastih postelj” nahaja v senci.
Vendar je treba tudi za pripravo substrata. Za sajenje belo glivice je potrebno, da se pomešajo vedro šote tal, na primer,-trgovina kupil razlog za sadike in lončnic z dvema funtov vlažnega drevesa žaganje iglavcev in dveh kilogramov padlim listov.
Kje jemati gobove sadike gob?
Pravzaprav je najbolje, da v gozdu vzamemo živo micelij. Da bi to naredili, je potrebno skrbno kopati kos zemlje na globino 20 cm in širino 10-15 cm, kjer rastejo bele gobe. Vendar pa bi bilo treba zelo previdno prinesti to skupino na mesto, da ne bi poškodovali micelija.
Iz zbranih gob lahko pripravite micelij in sami. Pomembno je, da se izhodni material najkasneje do 10 ur razreže do priprave raztopine in se ne sme zamrzniti in pregreti.
Dobro zorene gobe se tale, dodamo malo moke in želeja, pripravljene iz želatine. Ta tekočina, razredčena z vodo, je zalivala tla pod drevo, ki je bila predhodno oplojena s podlago šote, žagovine in padlih listov.
Obstaja še ena možnost za nakup “semen gob”. Mikelij se preprosto kupi v specializiranih prodajalnah.
Zasaditev micelija belih gob
Približno hrast obodno s polmerom 1,5 m so postavljeni jam globine 20 cm in premer približno 10 cm. V mora biti luknja levo v intervalih približno 30 cm. 2-3 more več takšnih jam, jih položimo na zamaknjeno.
Manj pogosto je zasajen micel gozdnih gob brez dreves, z umetnim senčenjem in substratom s hrastovim žaganjem, infuzijo hrastovega lubja in želodov za namakanje. Nato se luknje izkopavajo ne v krogu, temveč v poljubni smeri.
Na dnu jame izkopali put pripravimo in navlažen substrat se nato razprši ali izkopan micelij (nato treba jamice dosežen nekoliko globlje) ali prenesene ožino substrat micelija improvizirano rešitev ali posuta z kupili. Micelij je mogoče takoj po prenosu gozda pokopati. Razmnožujejo gobe v poznem poletju in zgodnji jeseni, ko so začeli sezono silijo sadja organe ven.
Odraščanje gob iz kupljenega micelija ni vezano na čas v letu. Pomembno je ustvariti optimalne pogoje za temperaturo in vlažnost ter prezračevanje v prostoru, kjer je namenjen razmnoževanje stegen.
Skrb za gobice
Kaj je potrebno, da se glive dobro napolnijo? Seveda, redno zalivanje, dovolj toplote. Če bodo izpolnjeni vsi ti pogoji, bo prvo sadje prosilo gojitelje naslednje leto, včasih pa le drugo.
Ko uporabimo raztopino micelija iz zbranih gob, pridelek ni tako bogat, kar je občudovanje vrtnarjev, ki so kupili pripravljen micelij. Še bolj je žalostno, da se lahko po 4-5 letih popolnoma ustavi.
Z uporabo pripravljenega micelija lahko računate na 7-8 let plodov gob.
Da bi zagotovili, da se donos gob ne zmanjša, strokovnjaki redno svetujejo, naj na izbrane kraje rogov Borovichi, vode ne samo navadne deževnice, ampak tudi infuzijo iz prezrele gobe.
Seveda, izbiranje gob v vrtu verjetno ne bo nadomestilo radosti hoje po gozdu v iskanju “antoškega na eni nogi”. Toda za ljudi starejše in zelo majhne drobtine je taka zamenjava tega gobarskega lova popolnoma upravičena.