So všetkou rozmanitosťou exotických plodov na poličkách sú jablká každodenným produktom v rodinách s akýmkoľvek príjmom. Jablková džús, ktorej prospech a škodu už dlho študoval, sa odporúča, aby lekári používali na mnohé ochorenia. Avšak nápoj nasýtený liečivými prvkami môže byť škodlivý. Niektoré aspekty správnej prípravy, skladovania a použitia výrobku sú popísané v článku.
Chemické a energetické zloženie nápoja
Všeobecne sa verí, že ak človek jedie 2 jablká každý deň od detstva až po pokročilý vek, je bez ochorení. Ale toľko ľudí si spomína na liečebnú silu ovocia? Škody na jablkovej šťave sú zanedbateľné, prínosy sú obrovské.
Energetický obsah v 100 g výrobku:
- tuky – 0,1 g;
- uhľohydráty – 10,1 g;
- proteíny – 0,5 g;
- energie – 46 kcal.
V červenom jablku, naplnenom slnečnou a terestriálnou energiou, sú všetky prvky potrebné pre človeka obsiahnuté v jednej alebo druhej koncentrácii. Najmä v ňom je veľa vitamínu A, železa a draslíka. Iba v čiernej ríbezle je viac vitamínu C ako v jablone. Ale čerstvé ryže je ťažké udržať, a jablko leží, a v zime dáva prírodné, nie syntetizované, vitamíny C a B.
Použitie jablkovej šťavy je nesporné, kyselina môže byť poškodená zápalovými procesmi v zažívacom trakte. Mierne použitie zriedenej šťavy bez konzervačných látok však zostane bez nežiaducich následkov.
Akcia nápoja z jablka na ľudské telo
Najbohatšie zloženie jednoduchého vstrekovania do tela komplexných zložiek v biologickej forme so systematickým prístupom je zdravie. Je potrebné pochopiť, čo je užitočný jablkový džús. Saturuje telo aktívnymi látkami, robí to silné, schopné zvládnuť choroby samé.
Výsledok pitia:
- kosti sú posilnené, pľúca sú vyčistené aj u fajčiarov, kardiovaskulárny systém je tónovaný;
- zlepšuje biologické zloženie krvi;
- znižuje riziko vzniku kameňa;
- imunita je posilnená;
- výbuch energie na vysokom emočnom pozadí.
To je dôvod, prečo lekári poradia ranný šálka kávy nahradiť pohár šťavy. Účinok koncentrácie bude rovnaký, ale účinok je dlhší. Súčasne sa kožné bunky stávajú omladené, lesk vlasov sa zintenzívňuje.
Uzdravenie jablkovej šťavy sa prejavuje, ak počas kultivácie nebol ovocie podrobený opakovanému chemickému ošetreniu, nedochádzalo k hromadeniu toxínov a jedov v buničine. Je lepšie prijímať jablká z vlastných záhrad.
Je potrebné vedieť, že prebytok mikroelementov a vitamínov v tele má horšie dôsledky ako chybu. Pri dlhšom používaní viac ako 1 liter denne škody spôsobené čerstvým lisovaným jablkovým džúsom prevýšia prínos. Táto šťava obsahuje meď a bór, ktoré sú užitočné pre telo v mikrodávkach.
Pitný jablkový džús na liečivé účely
Použitie liečivého džúsu na aktiváciu biochemických procesov v tele je spojené s jej najbohatším zložením. Prítomné organické stimulanty jablkovej šťavy sú užitočné a škodlivé pre pečeň a obličky. Výskyt diuretického účinku vylučuje obličky a obehový systém. Ale ak sú v močovom mechúre kamene, ich pohyb môže spôsobiť útok. Preto, trpiaci urolitiázou, šťava môže byť trochu konzumovaná a zriedená. To isté platí aj pre čistenie žlčových ciest. Aby sa zbavili piesku a malých kameňov, existuje špeciálny trojdňový program na čistenie jablkovej šťavy, ktorý sa vykonáva pod dohľadom lekárov.
Ľudia s obezitou potrebujú vedieť, že glykemický index jablkového džúsu je vysoký. Kvapalný produkt sa rýchlo vstrebáva, inzulín vzniká, vzniká silný pocit hladu. Z rovnakého dôvodu jablková šťava pre diabetikov nespôsobí škodu pri miernom používaní v zriedení 1: 1.
S onkológiou zisťuje prospech a poškodenie jablkovej šťavy vedci z celého sveta. Americkí špecialisti dokázali, že konštantný príjem čerstvého nápoja spomaľuje rast nádorov v čreve a prostate. Čerstvo stlačená jablková šťava môže chrániť pred Alzheimerovou chorobou, pomôcť pri zotavení po infarkte a ateroskleróze.
Aby ste znížili účinok ovocných kyselín na sklovinu zubov, potrebujete jablkový džús. Zubní lekári varujú, že môžete zuby čistiť skôr ako 30 minút. Okamžite vypláchnite ústa teplou vodou.
Výhody a poškodenie jablčného džúsu žalúdka závisí od existujúcich ochorení. Takže pri gastritíde bude kyslý neriedený nápoj viesť k pádu záhy a zvýšeniu produkcie plynu. Ale so zdravým žalúdkom, ranný príjem pohára liečebného prípravku pomôže zbaviť zápchy. Avšak s problémami s gastrointestinálnym traktom na udržanie rovnováhy, je lepšie začať šťavu po konzultácii so zodpovedným lekárom.
Tehotná jablková šťava by sa mala používať s opatrnosťou. Nápoj môže v priebehu tohto obdobia spôsobiť opuch, uvoľnenie stolice a pálenie záhy. Kojacia matka by sa tiež mala obmedziť v tomto nápoji, deti môžu mať koliku. Ale už zo siedmich mesiacov v láske patrí čerstvo stlačená šťava, riedená 1: 1, začínajúcou dezertnou lyžicou. Čerstvá jablková šťava je užitočná pre deti, škoda môže byť spojená s alergickými prejavmi. Preto, pre ohrozených ľudí, nápoj by mal byť pripravený zo zeleného ovocia.
Ako pripraviť čerstvú šťavu a produkt na skladovanie.
Vo vzduchu, keď sú v kontakte s kovovými nástrojmi, pri brúsení a lisovaní sa užitočné látky rýchlo rozpadajú. Preto by sa čerstvo vylisovaná šťava mala opiť okamžite po príprave. O hodinu neskôr sa jedna tretina vitamínov stratila v šťave. Zvyšný výrobok môže byť hermeticky uzavretý, uskladnený v chladničke počas jedného dňa. Konzervovaný džús možno vyjasniť, ale s buničinou je to užitočnejšie. Získaný produkt sa uvedie do varu a naleje do sterilizovaných misiek, uzavretých zapečatených.
Aby nedošlo k zdravotným problémom od detstva až po starobu, v dennom menu osoby by mala byť prítomná pohár šťavy alebo 2 jablká. Ak je choroba už existujú, po konzultácii so svojím lekárom by mal začať liečivý nápoj. Deti poskytujú len zriedený nektár, ktorý kontroluje čistenie dutiny ústnej dutiny.