Até hoje, os criadores produziram muitas variedades de cenouras. Portanto, um jardineiro de legumes não será difícil escolher uma variedade adequada. Algumas variedades predominam no início da primavera, outras são notavelmente adequadas para a semeadura no inverno. Existem espécies que são usadas para armazenamento a longo prazo, e algumas produzem mais rendimento. Mas o mais importante é o alto teor de açúcar e caroteno, porque a maioria das pessoas adora uma cenoura saborosa e doce.
Abaixo estão as variedades de cenouras com fotos e descrições que têm sido muito populares entre os jardineiros na Rússia há vários anos:
- Nantes.
- Os Shantans
- O imperador.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina
- Tucson
- Inverno de Moscou.
Estas variedades têm sabor aumentado, contêm uma grande quantidade de açúcar e caroteno e estão bem preservadas no inverno.
Cenoura Nantes
Variedade de alto rendimento de maturação média (o amadurecimento de frutos ocorre dentro de 78 a 112 dias a partir do surgimento das mudas). Principais características:
- As raízes são longas, cilíndricas e sem ponta. comprimento do fruto 14-16 cm, peso 80-160, a superfície é lisa, com olhos fundos rasos, uma cor laranja brilhante que, no final da estação de crescimento pode ser de cor verde ou roxo da cabeça.
- A polpa de cenoura de Nantes é cheia de cor vermelho-alaranjada, suculenta e tenra. O núcleo é pequeno, redondo ou angular, sua cor praticamente não difere da carne.
- O teor de açúcar é 7-8,5%, caroteno 14-19 mg.
- Produtividade 5-7 kg;
- Cenoura Nantes é resistente a perseguição precoce, mas propensa a florescer. Excelente para semear tanto no início como no final da primavera. Devido à resistência ao frio, a variedade também pode ser usada para semear durante o inverno.
- Com o tempo de plantio precoce, manter a qualidade é boa até o meio do inverno. Em caso de sementeira tardia, pode ser utilizado para armazenamento a longo prazo.
- Cenouras Nantes é considerado uma variedade de propósito universal.
Cenouras de Chanties
A variedade de colheita de amadurecimento médio (da parte aérea até a maturação leva de 90 a 120 dias). Principais características:
- Raízes de cenouras Shantana grandes, uniformes, têm uma forma cônica truncada, com uma escorrida, sem ponta. As frutas são completamente imersas no solo, mas podem ser facilmente retiradas. Comprimento 13-15 cm, peso 75-200 g.A superfície é lisa, com pequenas lenticelas.
- A polpa é densa, cheia de cor laranja-avermelhada, com um aroma agradável. O núcleo é grande, expresso em laranja claro ou amarelo.
- Teor de açúcar 7%, caroteno – 12-14 mg.
- O rendimento de cenoura Shantane é 4-8,2 kg.
- Boa resistência a perseguição precoce e doenças, as cenouras não florescem e não racham. É usado ativamente em culturas industriais. Ótimo para crescer ao ar livre.
- Boa qualidade.
- Cenoura Shantana é uma variedade para uso universal.
Imperador da Cenoura
Variedade de maturação tardia de cenouras (amadurecimento de frutas vem em 110-135 dia depois de emergência). Principais características:
- Raízes são grandes, mesmo, têm uma forma cilíndrica com uma pequena corrida para baixo, sem corte. Comprimento da fruta da cenoura Imperador 25-30 cm, peso 90-200 g A superfície é lisa, com olhos rasos.
- A carne é rica laranja-avermelhada, densa, suculenta, com um aroma agradável. O núcleo é pequeno, quase da mesma cor da carne.
- Cenouras O Imperador contém uma grande quantidade de caroteno. Tem bom gosto e aroma agradável. O teor de açúcar é 6,6-11%, caroteno 16-25 mg.
- O rendimento é de 2-5 kg.
- A variedade é resistente à cor e à perseguição prematura. Uma boa safra produz solos argilosos leves e arenosos argilosos. Adequado para semeadura podzimnego.
- Bem transportado e mantido por muito tempo. Durante o armazenamento de cenouras, o imperador melhora suas qualidades.
- O uso é universal.
Cenouras Losinoostrovskaya
Variedade de maturação média (período de vegetação é de 80-120 dias). Principais características:
- Cenoura Losinoostrovskaya tem uma forma cilíndrica, às vezes com uma pequena corrida para a base, com uma ponta romba. As frutas são quase completamente submerso no solo, tem uma grande quantidade de lado-suiça frutas korney.Dlina 15-20 cm, de peso 100-155 g de cenouras laranja, superfície lisa, com lenticelas rasas.
- A carne é laranja, suculenta e tenra. O núcleo é arredondado, pequeno, quase incolor na cor da carne.
- Cenouras Losinoostrovskaya tem um alto teor de açúcar e caroteno, que aumenta durante o armazenamento. O teor de açúcar é 7-9%, caroteno 21-28 mg.
- O rendimento é de 4,9-6,5 kg.
- Boa resistência a perseguição precoce e doença. A variedade é resistente ao frio, por isso pode ser usada para semear no inverno.
- A qualidade da cenoura de Losinoostrovskaya é boa, adequada para armazenamento a longo prazo.
- Uma variedade de propósito universal, muitas vezes usado para comida para bebé e sumo.
Vitamina Cenoura
A variedade de maturação média (a estação de crescimento é 78-110 dias). Principais características:
- Raízes de cenouras As vitaminas têm uma forma cilíndrica, um pouco engrossada, com uma ponta cega, quase completamente imersa no solo. O comprimento do fruto é 13-15 cm, peso 60-170 g A superfície da cenoura é laranja, lisa, com lenticelas rasas.
- A carne é tenra e açucarada. O núcleo é pequeno, arredondado ou estrelado, quase da mesma cor da carne.
- Cenoura A vitamina é considerada uma das variedades mais doces. O teor de açúcar é de cerca de 11%, caroteno – 17-22 mg.
- O rendimento é de 4-8 kg.
- Boa resistência a perseguição prematura, floresce ligeiramente, mas tem uma predisposição para quebrar a fruta. Adequado para cultivo em solos minerais e drenados de turfa. Variedade resistente ao frio, portanto adequada para sementeira durante o inverno.
- Bem preservado durante todo o inverno.
- Cenoura A vitamina é uma variedade universal, ótima para comida de bebê.
Cenouras Tucson
Variedade de maturação precoce (período de vegetação é 80-95 dias). Principais características:
- As culturas de raízes têm uma forma cilíndrica, fina e uniforme. Comprimento da fruta cenoura Tushon 15-20 cm, peso 150 g.A superfície é mesmo com os olhos pequenos.
- A carne de cenoura é rica em laranja, suculenta. O núcleo é quase da mesma cor da carne.
- O teor de açúcar é de 5,5 a 8,2%, o caroteno – 11,9 a 17,8 mg.
- O rendimento das cenouras Tushon é de 3,6 a 4,5 kg.
- Tem boa resistência a doenças, precipitação e rachaduras. Ela cresce bem em solo arenoso aberto.
- Nos estágios finais do plantio de cenouras, o Tushon é adequado para armazenamento a longo prazo no inverno.
- Uma variedade de propósito universal.
Inverno de Moscou cenoura
A variedade de alto rendimento de maturação média (da muda até a maturação é de 70 a 100 dias). Principais características:
- As raízes são alongadas, cônicas e sem ponta. O comprimento da fruta da cenoura do inverno de Moscou é 15-18 cm, peso 100-170 g.A superfície é lisa, laranja.
- A polpa é suculenta, macia, com um aroma agradável. O núcleo é pequeno, redondo ou de forma irregular.
- Cenoura Moscou inverno tem excelente sabor. O teor de açúcar é 7,6-8%, caroteno 10-12 mg.
- O rendimento é de 5-7 kg.
- Resistência a doenças é média. Cenouras O inverno de Moscou é freqüentemente usado para semear durante o inverno.
- Boa qualidade, uma das melhores variedades de cenouras para armazenamento a longo prazo.
- É um grau de propósito universal.
De todas as variedades de cenouras com fotos e descrições, é melhor escolher aquelas que satisfazem plenamente as necessidades do jardineiro e as condições de crescimento. Para semear recomenda-se escolher várias variedades com diferentes condições de maturação técnica e qualidades de sabor. Neste caso, você pode desfrutar de um delicioso verduras ao longo do ano.