Nos últimos anos, a amora-preta está se tornando mais popular, e em muitas áreas suburbanas não foi dado menos espaço do que uma framboesa longa e bem conhecida. E esta atenção é bastante merecida, porque o jardim blackberry, fotos de variedades e descrição de que surpreender com grandes tamanhos de bagas, não é apenas viável e saboroso, mas também bastante simples de cuidar.
Legisladores do mundo “blackberry fashion” e líderes no cultivo desta fruta têm sido americanos. Não surpreendentemente, a maioria das variedades modernas são criações de cientistas e entusiastas dos EUA, usando no trabalho de criação diferentes tipos de amoras.
Tipos de amoras: foto e descrição
Na maior parte da Rússia e da Europa, as plantações silvestres desse arbusto perene são formadas por siza de amora (Rubus caesius) e amora-preta (Rubus fruticosus). No entanto, existem várias outras espécies, as bagas das quais são comestíveis, e as plantas têm características comuns.
Assim, por exemplo, o gigante preto da Armênia (Rubus armeniacus), às vezes chamado de Himalaia, mostrado na foto por um longo tempo foi massivamente cultivado nos EUA e na Europa. O motivo da popularidade do mato era simples – frutos grandes, macios e amadurecidos, com um sabor doce de sobremesa. Mas a espécie tinha uma falha significativa. Esta cultura parecia muito espinhosa, e com o advento do corte de amoreira (Rubus laciniatus) foi abandonada.
Hoje, as plantações do continente norte-americano e de todo o mundo cultivam variedades criadas com base em silvas de amoreira e amora, além de formas cultivadas sem espinhos, comumente conhecidas como Thornless.
No caso de espécies silvestres de amora-preta, as bagas mudam de cor de verde para vermelho ou marrom à medida que amadurecem, e depois para roxo escuro ou quase preto. Neste caso, a pele das bagas, como se vê na foto da amora-preta com uma azul, é coberta com uma flor que determinou o nome da espécie e está ausente em outras espécies.
Há uma diferença entre as espécies na estrutura do mato e a aparência das folhas. É particularmente perceptível quando se olha para a fenda da amora-preta, que é única em seu próprio caminho. Esta espécie é severamente dissecada ao longo da borda, consistindo de 5-7 partes de folhas, pincéis multifilares e brotos flexíveis abrigados.
Blackberry espessa e sizaya são espécies comuns na Rússia, que podem ser encontradas nas margens, derrubadas, ao longo de barrancos e nas margens dos rios. No entanto, no jardim, as plantas foram apenas devido aos criadores que criaram grandes variedades de amoras e produzindo amoras.
Variedades de jardim blackberry
Desde que diversas variedades foram usadas para produzir bagas varietal, os arbustos perennial têm a estrutura diferente e tipos de frutificação. Como seus ancestrais selvagens, muitas variedades preservaram a forma rasteira. Plantas com longos, até vários metros de brotos são cultivadas em treliças, o que permite obter o maior rendimento de um arbusto.
As variedades de bush da amora são mais parecidas com framboesas. Tais espécimes dão frutos em brotos de dois anos de idade, que retêm uma forma ereta ou semi-uniforme. A altura das plantas atinge 2-2,5 metros e precisa de poda.
Simplificar o cuidado de plantações permitidas para obter variedades de binge blackberry. Essas variedades podem ser facilmente identificadas pelo nome ao qual o anexo Thornless foi adicionado, ou seja, “sem pontas”.
A amora-preta tem um longo período de vegetação. Por um lado, permite que a planta se proteja das geadas da primavera e resfriados recorrentes. Mas, por outro lado, a colheita amadurece tarde e, nas regiões do norte, os ovários, não se enchendo, passam sob a neve. O blackberry remodelado, que frutifica ao longo da temporada, permite resolver o problema.
Hoje, à disposição dos jardineiros, existem muitas variedades interessantes de amoras, dando uma grande sobremesa. Resta apenas estudar fotos e descrições de variedades de amora-preta e, com base nas condições climáticas da região, escolher a correta.
Blackberry Thornless Evergreen
O Blackberry Thornless Evergreen sem amora foi obtido devido a uma notável mutação natural da amora silvestre dissecada. Como resultado, os agricultores europeus e americanos no início do século passado receberam uma planta perene com excelentes rendimentos, além disso, não tem espinhos.
Embora as bagas de 3 gramas da variedade de amora-preta mostradas na foto sejam muito menores e maiores do que a maioria das novas variedades, seu número no pincel não é igual. Em uma inflorescência, podem ser contados até 70 ovários, que após o envelhecimento adquirem coloração azul-escura, um aroma delicado e um agradável sabor agridoce.
O openwork, mas a folhagem bastante densa deste tipo de amora-preta permanece viva e abaixo da neve, portanto a fábrica rapidamente retoma o crescimento em primavera e floresce.
A planta tem muitas vantagens, entre as quais – rendimento, falta de espinhos, resistência ao congelamento e capacidade de transportar frutos silvestres. A principal desvantagem, exceto por uma pequena massa de frutas, são as grandes sementes de amora-preta Evergreen Thornless.
Cetim preto Blackberry
Os brotos leves da amora desta variedade têm uma forma semi-crescente e formam um arbusto poderoso. Enquanto as hastes blackberry do Black Satin não atingem uma altura de 2 metros, a planta mantém uma aparência ereta. Conforme as brotações crescem, a queda no momento da frutificação atinge de 4 a 5 metros de comprimento. As bagas de tamanho médio brilhantes têm uma massa de 5 a 8 gramas. A maturação dos frutos arredondados ou redondos-ovais é gradual, pelo que a cultura é removida muitas vezes.
As bagas maduras têm um sabor refrescante agridoce de propósito universal.
Blackberry Natchez
Em 2007, cientistas norte-americanos do estado de Arkansas introduziram uma nova variedade de amora Natchez. Uma característica da cultura é a maturação precoce de uma grande baga de 8-10 gramas. A colheita começa na primeira década de julho e continua até setembro. As bagas negras brilhantes desta variedade têm uma forma oblonga, pequenas sementes, uma polpa suculenta de sabor de sobremesa e uma característica brilhante, para o aroma da espécie.
A colheita colhida sem perda de qualidade é armazenada por vários dias e pode ser transportada.
Amora Preta
As oblongas e brilhantes amoras da amora-preta Agavam amadurecem em agosto. Potente, crescendo até 3 metros de brotos dão frutos no segundo ano de vida e suportam colheitas abundantes. No entanto, no inverno sem abrigo, os arbustos são danificados pela geada e requerem abrigo. Para a variedade mostrada na foto, um rendimento gradual de uma colheita e as qualidades de gosto excelentes de bagas do objetivo universal que duram durante aproximadamente um mês são características.
Blackberry Ruben (Reuben)
O híbrido de amora Ruben dá frutos nos rebentos do primeiro e segundo anos de vida. A primeira colheita é em julho, depois muito grande, pesando de 10 a 16 gramas de bagas amadurecidas no final do verão e coletadas até outubro. O blackberry reparador não é apenas distinguido por uma colheita dupla de bagas, mas também por elevados rendimentos.
Os arbustos potentes são eretos, dispensam suporte e são geadas bem toleradas.
Amora-preta sem urso Navajo forma um arbusto grande e ereto na altura de um ano e meio a dois metros. A planta é despretensiosa, requer manutenção mínima e não precisa de suporte. A colheita de bagas grandes, ovais ou arredondadas amadurece em agosto, e sua coleção dura cerca de um mês. A massa da baga é sombra violeta-preta é 5-7 gramas. As frutas são deliciosas, doces e com leve acidez.
Vantagens desta variedade de amora – alto rendimento, excelente sabor e tipo de bagas.
Blackberry Triple Crown (coroa tripla sem espinho)
Outra variedade de amora americana foi criada por criadores de plantas de Oregon. Uma planta que produz rendimentos estáveis forma um arbusto com caules semicrescentes até um comprimento de 3 metros. A fim de tirar o máximo proveito dela, os brotos de amora-preta da Tryple Crown são enviados para treliças ou suportes fortes que podem suportar escovas com grandes bagas que amadurecem na segunda metade do verão.
A especialidade da variedade é a resistência das bagas às altas temperaturas e ao transporte, o sabor brilhante das frutas e os seus tamanhos estavelmente grandes ao longo do período de maturação. Em média, a colheita a partir do mato é de cerca de 10 kg de bagas de sobremesa que não alteram o sabor mesmo quando cultivadas sem sombreamento.
Blackberry Triple Crown, como muitas variedades americanas, não tem alta resistência ao inverno e precisa de aquecimento.
Blackberry Chester (Chester Thornless)
As amoras de jardim diferem favoravelmente das espécies selvagens pelo tamanho das bagas, rendimento. Algumas variedades, como a amora-preta Chester, além disso, não possuem espinhos, o que simplifica bastante o cultivo e o cuidado das plantações. Cultura refere-se a variedades de maturidade tardia. As primeiras bagas com peso de 5 a 8 gramas estão prontas para coleta em meados de agosto, e as últimas frutas perfumadas negras podem ser comidas mais próximas em outubro. As frutas são bem conservadas, conservam forma e doçura. Arbustos com uma coroa larga são fáceis de limpar e fáceis de esconder para o inverno.
Blackberry Karaka Preto (Karaka Preto)
Estudando as descrições e fotos de variedades de amora, você pode não só apreciar os méritos e fraquezas da cultura, mas também fazer descobertas surpreendentes. Por exemplo, o novo blackberry Karaka Black – é um nativo da Nova Zelândia, e no gênero a planta tem não apenas seus parentes mais próximos, mas também híbridos obtidos de cruzar a amora com framboesas.
Esse método permite que os cientistas atinjam as maiores bagas, fortaleçam seu aroma delicado e tornem as frutas mais adequadas para o transporte. A massa das bagas alongadas e deliciosas da variedade de amora mostrada na foto é de cerca de 10 gramas. A pele é densa, preta e brilhante. A polpa é suculenta, saborosa.
Devido à maturação gradual, a coleta de um rendimento consistentemente alto é realizada por 1,5 a 2 meses.
Descrição da variedade de amora Loch Ness (Loch Ness)
aroma brilhante, bom gosto com um toque de azedo e bonita, forrada forma de bagas em um 5 a 10 gramas de peso – características besshipnoy Blackberry Loch Ness, graças ao qual a variedade foi aclamado pela British Royal Horticultural Society.
De cada arbusto na área suburbana você pode obter cerca de 15 kg de frutos maduros, em condições de cultivo intensivo, o rendimento sobe para 25-30 kg. Ao mesmo tempo, os frutos mantêm sua aparência e sabor por vários dias, o que é importante para o uso comercial das plantações. De acordo com a descrição, a variedade Loch Ness está pronta para colheita em meados de agosto.
Amora-preta polar (polar)
criadores poloneses tinham criado amoras jardineiros russos interessantes polares devido à sua alta resistência à geada e a possibilidade de crescer arbustos sem abrigos adicionais. Plantas fortes proporcionam rendimentos estáveis de frutos ovais grandes com pele negra brilhante e excelente sabor adocicado. Frutas podem ser usadas para enlatamento caseiro e comer fresco.
Blackberry Loch Tay (Loch Tay)
Besshipnaya Blackberry Loch Tay origem híbrida complexa dá grandes frutos doces com polpa firme e uma pele preto brilhante suave. As frutas de sobremesa alinhadas começam a amadurecer nos últimos dez dias de julho, depois a coleção não para por cerca de um mês. Arbustos semiconseatos são formados por brotos robustos e sem ruído, formando uma coroa compacta e fácil de cuidar.
Descrição do Blackberry Thornfree (Thornfree)
Uma das primeiras variedades bezvychnyh de amoras, que ainda goza de merecida popularidade entre os residentes de verão. De acordo com a descrição da variedade, a amoreira-preta Thornfrey forma um grande arbusto semi-permanente que consiste de brotos de até 5 metros de comprimento.
As hastes rígidas suportam perfeitamente o peso do amadurecimento em bagas ovais de agosto a setembro pesando 5 a 8 gramas.
A variedade distingue-se pela sua resistência a doenças e alto rendimento.
Em uma escova pode ser de 30 a 120 bagas. A fruta forrada de preto tem uma polpa suculenta e um excelente sabor agridoce, mas com o amadurecimento completo as bagas rapidamente enrugam e não são armazenadas.
Descrição do Gigante Blackberry (Gigante Bedford)
As plantações de amora-preta que a Bedford Giant também provou em jardinagem industrial e privada. De acordo com a descrição de variedades, amoras gigante – uma planta com rastejantes, coberto com espinhas brotos, que começa em julho, a maturação da fruta preta densa pesando até 7 gramas. As frutas têm excelente sabor, as hastes crescem bem e toleram o inverno.
Amora-preta arapaho (arapaho)
Variedades de Blackberry de reprodução americana são algumas das mais populares do mundo. Blackberry Arapaho obtidos por cientistas do Estado de Arkansas, em 1993, entrou em uma extensa série de plantas com nomes de tribos nativas americanas. Entre as variedades bezshipnyh, esta variedade é considerada a mais antiga.
Bagas com até 7 gramas amadurecem na segunda quinzena de julho. Frutas doces com uma pele negra e brilhante têm uma forma larga e cónica e uma polpa suculenta, cujo sabor praticamente não é afectado por sementes pequenas.
Os arbustos altamente produtivos não têm medo de doenças e podem suportar geadas de até -24 ° C.
Blackberry Kiowa
Outra variedade dos cientistas de Arkansas dará aos jardineiros bagas incrivelmente grandes, que podem ser chamadas de recordes. Blackberry frutas variedades Kyowa traz até 20 gramas de sementes de tamanho médio, pele densa e excelente polpa sabor. As bagas amadurecem gradualmente, transportam bem o transporte e não se desvanecem até ao final da época. Os próprios arbustos, formados por brotos eretos de até 160 cm de altura, suportam geadas a -23 ° C.
Apache Blackberry (Apache)
A variedade Apache resistente a geada dos Estados Unidos foi introduzida pela primeira vez à comunidade hortícola em 1999. Bessship blackberry com brotos vigorosos eretos dá grandes, até 10 gramas de peso bagas alongadas de sabor doce. Frutas perfumadas são igualmente adequadas para uso em forma fresca e para congelamento. A variedade distingue-se pelo excelente rendimento, comparável às melhores variedades comerciais, assim como alta resistência ao congelamento.