Morangos são certamente amados por muitos, mas há um problema – o amadurecimento sazonal das bagas. A colheita é realizada em junho-julho, então ele pode ser comido apenas os espaços em branco (compota, geléia, congelamento) ou comprar o produto importado, que tem nem sempre de boa qualidade devido ao transporte de longo prazo e uma enorme quantidade de entrada nas bagas de produtos químicos para aumentar vida de prateleira.
E você pode fornecer-se com morangos frescos durante todo o ano?
Sim, você pode! E não apenas para se sustentar, mas também para ganhar um bom dinheiro.
Para obter lucros substanciais, você não precisa tanto – elaborar um plano de negócios, determinar o local de cultivo, escolher as melhores sementes ou mudas, cultivar uma lavoura e, claro, implementá-la.
Então, estamos abrindo um negócio em um morango.
Plano de negócios ou calcular os custos e a lucratividade de morangos em crescimento
Para começar, é necessário determinar como e onde as plantas crescerão, a partir deste ponto o nível de custos depende diretamente.
Existem duas opções:
- Terreno aberto.
- A estufa.
O negócio de cultivar morangos em campo aberto é a opção menos dispendiosa, mas é adequada apenas para a safra tradicional de frutas silvestres no verão e para obter renda estável durante o ano todo não é adequada.
Acredita-se que o cultivo de morangos em casa, o negócio não é tão rentável, como em áreas abertas ou em casa de vegetação. A opinião não é inteiramente verdadeira, tudo depende das condições individuais, da disponibilidade de espaço livre para o plantio e da seleção das variedades certas.
Despesas de cultivo em estufas
Iluminação – lâmpadas de sódio com refletores, potência não inferior a 400 watts, o seu número é retirado do cálculo de 1 lâmpada por 1 m² de área. As plantações de cobertura devem durar pelo menos 12 horas por dia – esse também é um item de despesa significativo.- Rega – tanques e tubos de borracha para o sistema de irrigação por gotejamento.
- Sementes ou mudas – preferir estar variedades de auto-polinização remontant com maturação precoce, tais como: Will, Sakhalin, Diva, Elsanta, Tentação, Kama, Glim, inesgotável, Cambridge.
- Racks e recipientes – você pode fazer a si mesmo, é o suficiente para comprar materiais: plástico, perfil de metal ou madeira compensada grossa.
Se você não quiser cultivar morangos de maneira tradicional – em caixas, recipientes ou camas, tente cultivá-las em grandes sacolas plásticas. Este método não requer grandes áreas, o que aumenta a rentabilidade do cultivo de morangos, e cuidar das plantas é muito mais fácil.
Rentabilidade
Segundo as estatísticas, anualmente, a demanda por morangos aumenta, em média, em 40%. A este respeito, a rentabilidade do seu cultivo, especialmente nos períodos de outono, primavera e inverno, pode ser de 100% ou mais.
Por exemplo, considere a rentabilidade de uma pequena fazenda, ou seja, há uma novilha com uma área de 80 m². Nesta área, 65 m² de prateleiras são colocados livremente, cada m2 de área útil com plantas frutíferas rende cerca de 5 kg de bagas por mês – 65x5x400 rublos. (custo de bagas no período de entressafra) = 130.000 rublos. – lucro.
A partir de um exemplo tão simples, é claramente visível que, mesmo com todas as despesas necessárias para cultivar morangos em uma estufa, esse negócio é muito lucrativo.
De acordo com especialistas, o retorno sobre os custos primários de negócios morango em crescendo bagas em uma estufa, não é mais de 3 meses, para isso você precisa adicionar mais 3 meses o crescimento das plantas, ovários e bagas de maturação. Como resultado, em seis meses você pode obter um lucro líquido.
Negócios – morangos o ano todo. Agrotecnia de cultivo
Escolhendo uma estufa
Estufa de vidro – uma excelente opção, as plantas recebem a máxima luz natural, existe a possibilidade de instalar um sistema de aquecimento adicional. O menos aqui, talvez, apenas um – em sua construção, é necessário o dispositivo da base de capital.
A construção de filmes é uma construção fácil, sua construção é a menos cara em comparação com a construção de outros tipos de estufas. Ao usá-lo, deve ser levado em conta – o filme, mesmo o melhor, não pode proteger as plantas do frio, e o aquecimento em tal edifício é bastante problemático. Assim, o risco de morte de plantas é alto. Este projeto não é absolutamente adequado para os negócios, morangos não podem crescer aqui todo o ano.
Estufa de policarbonato – a melhor opção em todos os aspectos. Uma estrutura durável, confortável na qual é possível fornecer o microclima necessário, instalar dispositivos de iluminação e aquecimento na íntegra, o volume necessário.
Solo
Para assegurar uma frutificação intensiva e contínua, o jardim comum ou o solo do jardim não são adequados, é necessário utilizar apenas um substrato rico em nutrientes e enriquecido. Para auto-preparação de 500 kg de solo adequado, você precisará de:
- Palha (trigo ou aveia) – 300 kg.
- Mullein ou ninhada de frango – 190 kg.
- Giz moído – 7 kg.
- Ureia – 3 kg.
Após a preparação de todos os componentes, a compostagem é realizada. Para fazer isso, eles são dispostos em uma camada por camada: 20 cm de palha, 12 cm de fezes ou verbasco, uréia. Lay out camadas até que uma altura de 1,8-2 m é formado, a sua largura pode ser arbitrária, mas é mais conveniente se for igual a 1,5 m Ao formar o colarinho, cada camada é derramada quente (não quente) água. Em média, o processo de fermentação começa em uma semana. Para que a fermentação passe uniformemente, os componentes são misturados a cada 10 dias, enquanto o giz é adicionado em doses iguais. Após a conclusão do processo de compostagem, o solo nutriente (substrato) deve ter:
- cor – marrom escuro;
- estrutura – homogênea, leve;
- odor de amônia está ausente.
Ao criar um negócio em casa, os morangos são cultivados sob as mesmas condições de uma estufa: o nível de iluminação, a preparação de meio nutriente, a rega. A única coisa que os agrotécnicos recomendam mudar é a capacidade de plantar mudas. Em um quarto, garagem ou na varanda não há necessidade de instalar prateleiras com caixas volumosas. Em vez disso, as plantas podem ser plantadas em sacos holandeses em sacos ou cultivadas em um recipiente compacto pendente.
Rega
Ótimo, para irrigação de morangos, use o método de irrigação por gotejamento. Tal sistema consiste em construções simples:
- Mangueiras flexíveis de borracha com orifícios pré-perfurados;
- conta-gotas;
- A fonte de água é uma torneira comum ou um regador.
Com a irrigação por gotejamento, a água flui diretamente sob a planta, até o sistema radicular, alimentando-a e sem superaquecer o solo.
Como ganhar dinheiro com morangos – implementação
Não sabe como ganhar dinheiro com morangos? Antes de iniciar um negócio, você precisa pensar com antecedência como e onde vender os produtos. Tendo em conta as propriedades dos morangos (um fruto suave, que não é mantido muito sem equipamento especial), esta questão é muito relevante.
Métodos de vendas
- Auto-venda.
O método é problemático porque, em primeiro lugar, a necessidade de alugar o espaço de varejo, um mínimo de uma barraca, e em segundo lugar, a compra de equipamentos para o armazenamento e refrigeração de bagas e, em terceiro lugar, ter um monte de tempo livre para o comércio. - A venda de frutas para redes de varejo – supermercados, vendedores particulares, mini-lojas.
Esta opção não é ruim. Após a conclusão do acordo sobre entregas de certificado de qualidade do produto e um documento utilizado no cultivo de fertilizante pode fornecer bagas à rede comercial e obter sua renda legítima, sobre qualquer coisa sem se preocupar. - Fornecimento de bagas para empresas de transformação.
Como regra geral, tais empresas pagam muito menos pelos produtos fornecidos do que os vendedores de frutas frescas, mas também há um momento positivo – os volumes. Para pessoas que têm grandes áreas com plantações de morango, essa opção pode ser extremamente benéfica, se você assinar um contrato com a empresa por um longo tempo com o fornecimento regular de matérias-primas.