Melancias selvagens crescem nos vales do BotswanaAntepassados ​​selvagens de melancias doces modernas e até hoje crescem nos vales secos do deserto de Botsuana, Namíbia, África do Sul e outros países da região. Ao contrário das variedades cultivadas, as plantas silvestres não podem ser chamadas de açúcar ou grandes. Pele amarela clara ou branca dentro de 250 g de fruta ou fresca, ou completamente amarga.

Transformação de melancia

Essas melancias foram cultivadas mais cedoNo entanto, melancias selvagens na África eram altamente valorizadas, já que para viajantes e caravanas, a única fonte disponível de umidade era às vezes disponível. Foi com caravanas de comércio que as melancias chegaram ao Oriente Médio, à Ásia Menor e Média.

Tenta obter uma grande e doce data fruto de volta ao Egito antigo, melancias cultivadas na Índia, Pérsia e China. Na Europa, a cultura foi prorrogado até séculos XVI-XVII, e as variedades de melancias, como na foto de um dos ainda-vida da época, na doçura, suculência e cor da carne muito frutas inferiores, amadurecendo em camas modernas.

Melancia com casca de cores diferentesSó nos últimos cem anos, os criadores foram capazes de obter uma quantidade incrível de novas variedades e híbridos que dão gourmets a oportunidade de saborear a carne não só cor vermelha ou rosa, mas amarela ou quase branco. E casca de melancia em camas atuais pode ser não apenas um teste padrão verde escuro ou listrado, mas também amarelo, branco, manchado ou mármore.

Melancias da variedade Carolina CrossAgricultores e agricultores são oferecidos várias centenas de variedades culturais e formas híbridas, dando frutos doces que pesam de um a 90 kg. Quais são as melancias da variedade “Carolina Cruz “, em média, crescem para 30-50 kg, mas às vezes atingem um peso de quase 200 kg.

A idade das melancias de Astrakhan

Doce e suculenta melancia AstrakhanNa Rússia, as melancias crescem há muito tempo na Pequena Rússia, no Kuban e no sul do Volga, onde as condições climáticas permitiam o cultivo de grandes frutos doces. Nos tempos soviéticos, as melancias de Astrakhan usavam respeito e demanda especiais. A frase “melancia de Astrakhan” significava que sob a crosta fina seria encontrada uma polpa escarlate e açucarada de doçura e aroma inimitáveis.

Essa área era considerada o principal melão da União Soviética, e a principal variedade na plantação era a melancia de Astrakhan.

A primeira colheita de frutos ovais listrados foi obtida em 1977, no Astrakhan Institute of Vegetable Growing and Melon-growing. O amadurecimento de 70 a 80 dias após a semeadura melancias revelou-se tão produtivo que, de um hectare de melões, coletou até 120 toneladas de melancias de açúcar, que também puderam ser armazenadas por até 2,5 meses e facilmente transportadas. Essas circunstâncias fizeram das melancias de Astrakhan as mais populares e amadas do país.

Melancias de Volgogrado da aldeia de Bykovo

Melancia de Volgogrado CholodokO segundo lugar no número de melões cultivados na Rússia é a região de Volgogrado. Aqui, com base apenas o melão especializada URSS Bykovskaya selecção e da estação experimental de tais variedades conhecidas de melancias na foto foram preparados como frio, Bykovsky 22, Triumph e mais de quatro dezenas despretensioso às condições da zona da agricultura arriscado e um muito férteis variedades da cultura amada.

A obra-prima da mesma seleção de melões e hoje é considerada a melancia de Volgogrado.O frio do período de maturação tardia, facilmente armazenado até o Ano Novo e durante este tempo não perde nenhum bom gosto ou suculência. Para cultivar nos canteiros, esta variedade é a mais escolhida.

Melancia doce carmesim

Variedades de melancia Crimson SweetSe os criadores soviéticos e russos estavam a caminho de obter variedades de melancias, as mais resistentes a todas as vicissitudes do clima local, então os biólogos estrangeiros têm um objetivo um pouco diferente em primeiro lugar. Aqui, a maior demanda é a de corpo grande, eficaz na forma e casca de cor e polpa de melancia com alta qualidade de consumo e commodity, que possuem alta resistência a doenças. No entanto, para crescer uma boa colheita, neste caso, é necessário gastar mais esforço e trazer muitos fertilizantes.

Das variedades estrangeiras, nossos donos de dacha são mais conhecidos pela melancia Crimson Sweet, obtida por criadores americanos. Os frutos desta variedade não diferem em tamanho e em média têm uma massa de até 5 kg. A variedade, que parece a famosa melancia de Astrakhan, tem uma doçura moderada e, por 65 a 80 dias, produz rendimentos estáveis.

Com base na popular variedade de melancia, Crimson Sweet recebeu muitas variedades ao longo dos anos, maior que o ancestral, e também pode ser armazenada por mais tempo.

Bebê de açúcar: melancia Shuga Baby

Variedade de melancia Sugar babyOutro famoso na Rússia, a antiga variedade estrangeira Shuga Baby ou Sugar Toddler dá frutos verdes escuros redondos com polpa vermelha em 75-80 dias após o plantio. Melancia Sugar garoto parece o famoso nos jardineiros Ogonek, mas um pouco maior. Melancias Açúcar criança pesa de 3 a 4,5 kg, e sua carne é marcada pela granularidade e doçura.

Se faísca série, que apareceu na URSS em 1960, tornou-se conhecido no Ocidente, e, possivelmente, o seu fruto redondo com escuro, sem listras casca, chamaria de “melancia negra”. E no Japão faísca poderia competir com o mais caro do mundo variedades Densuke melancia com a mesma cor de pele saturada, e é graças a ela levantando-se a US $ 250 cada.

Lua e estrelas em uma casca de melancia

Variedades de melancia Lua e estrelasObviamente, com base em algum tipo antigo de melancia preta em 1926 no estado de Missouri, variedades foram obtidas com o nome romântico “Lua e estrelas”. No preto-verde casca desta melancia e até mesmo nas folhas espalhadas manchas amarelas brilhantes de diferentes tamanhos, uma reminiscência de luminares da noite contra o fundo do céu noturno.

Por quase um século essa variedade de melancia, como na foto, continua popular, e hoje havia híbridos não só de rosa e vermelho, mas também de carne amarela. Não é incomum entre os frutos “estelares” e desfruta de melancias oblongas de sucesso dos consumidores pesando de 9 a 23 kg.

Melancia De Mármore

Melancia De Mármore Charleston CinzaOutro tipo de fruto, devido a uma fina rede de veias verde-escuras sobre um fundo claro do córtex, é chamado de melancias marmorizadas. Normalmente é uma melancia oblonga com peso de 5 a 15 kg com polpa suculenta, rosa ou vermelha, uma pequena quantidade de sementes e excelentes qualidades gustativas.

Gigante de mel de mel adiantadoUm exemplo melancia mármore pode servir Francês selecção Classe Grey Charleston, deu origem a toda uma família de vetores unitários e híbridos produtivas. criadores russos não ficar para trás os seus homólogos ocidentais e jardineiros apresentados maturação precoce mel gigante variedade melancia, como na foto, permitindo grande comprimento do fruto de 60 cm e peso de 15 kg, bem resistir à seca e doenças da cultura.

Melancias brancas podem ser doces

Carne de melancia branca de cor vermelha ou rosaSe a casca das melancias de mármore tiver um tom verde-claro com um padrão discreto, então a melancia da variedade americana Navajo Winter é quase branca.

A carne desta melancia branca pode ser rosa ou vermelha, mas é necessariamente crocante e muito doce. A variedade é considerada resistente à seca e os frutos são armazenados facilmente até 4 meses.

Abóbora figoide peruanaSe uma casca multi-colorido de melancias e jardineiros, e os consumidores se acostumaram, a carne branca ou amarela da fruta doce para os russos ainda é uma novidade. E foi uma híbridos tais incomuns derivadas de cruzamentos entre cultivares e variedades silvestres de melancias estão no auge da popularidade e pode ter a carne de todos os tons de creme e laranja, amarelo e branco a translúcido.

Abóbora figoide peruanaNo entanto, às vezes sob o disfarce de melancia branco cottagers de confiança oferecer peruana fitsifoliyu abóbora figolistnuyu e forma de folhagem e aparência dos frutos, assemelhando-se melancia mármore, mas não é capaz de competir com ele para doces.

Qual é o sabor de uma melancia amarela?

Príncipe Hamlet HíbridoMelancias com carne amarela são agora oferecidas a compradores chamados abacaxis, embora a semelhança desses frutos seja limitada apenas por um belo tom, e o sabor da melancia amarela não afeta a mudança de cor.

Criadores russos oferecem moradores de verão para experimentar melancias de abacaxi, coletadas de suas próprias camas. As melancias da variedade Lunar estão prontas para colheita em 70-75 dias a partir do momento do surgimento dos brotos. Frutas com uma pele listrada atraente crescem para 3,5-4 kg e têm excelentes características de sabor.

Selecção doméstica híbrida O Prince Hamlet F1 não se caracteriza apenas pela maturidade precoce. O seu “entusiasmo” principal esconde-se abaixo de um latido fino denso. A carne deste abacaxi melancia pesando até 2 kg é amarelo-limão, doce.

Variedades de melancia Presente do solMas a variedade de melancia, na foto, o Dom sol não pode facilmente confundidos com abacaxi e melão, como fruto desta planta tem uma casca surpreendentemente suave amarelo, lembra muito a pele de outra melões populares. Este melancia amarelo, devido à acumulação de até 12% de açúcar, excelente sabor, consistência da polpa suculento e maturação precoce.

Melancia com polpa de cores diferentesHoje, as empresas de reprodução da Holanda, dos EUA e do Japão estão trabalhando ativamente no campo da obtenção de híbridos diploides, dando melancias sem sementes. Durante vários anos, esses frutos, completamente desprovidos de sementes ou tendo apenas seus rudimentos, são cultivados em nosso país.

Um exemplo disso pode servir como um híbrido do melancia amarelo do Príncipe Hamlet, e uma melancia oblonga da seleção americana Stabolit F1.

Vídeo sobre o cultivo de melancias de diferentes variedades