Existem muitas variedades de pimentos doces (búlgaros). Todos eles diferem não só na cor, forma, espessura da parede fetal e seu tamanho. O pimentão, cujas variedades também diferem em propósito e gosto, é a cultura amante do calor da família Nightshade. Nas condições do nosso país, é cultivado em mudas. Muitos jardineiros iniciantes estão se perguntando como crescer pimenta doce no país?
A base para o sucesso no cultivo deste vegetal é a seleção adequada de suas variedades e a conformidade com os requisitos da tecnologia agrícola. As melhores variedades de pimentão com fotos e descrições são apresentadas abaixo.
Variedades de pimentão com fotos
Criadores trouxeram muitas variedades dessa cultura. Seus frutos, que são frutos silvestres com múltiplas sementes, têm uma forma diversa: da trufa à forma de tomate (redonda). Coloração de frutas pode ser: amarelo, laranja, verde, vermelho, roxo e até quase branco.
Pimentos doces são distinguidos por essas variedades:
- Cedo, que permitem um curto período de tempo para obter uma boa colheita. Essas variedades são adequadas para o cultivo em latitudes setentrionais. Os mais populares entre eles são:
- Andorinha – variedade média precoce para estufas e abrigos de filmes. Frutas em forma de cone até 80 g A espessura das paredes é de 5-6 mm. Na maturação biológica, os frutos são vermelhos.
- Branca de Neve é uma variedade de maturação precoce destinada a abrigos de filmes. Frutas em forma de cone até 90 g A espessura das paredes é de 6-7 mm. Em maturação técnica, os frutos têm uma coloração esbranquiçada característica e, na maturação biológica, são vermelhos.
Madonna F1 – um híbrido inicial com frutas cubiformes. A sua massa atinge os 200 g e a espessura das paredes é de 6-7 mm. Na maturidade biológica, os frutos são amarelos.- O anão é uma variedade precoce com um caule curto (até 40 cm) e frutos de paredes espessas em forma de cone (até 80 g). Em maturação técnica, é de cor amarelada.
Winnie the Pooh – uma variedade inicial com um caule pequeno de 30 cm Projetado para abrigos abertos em solo e filme. Seus pequenos frutos (até 50 gramas) são caracterizados pelo amadurecimento amigável.
- Mid-amadurecimento, que é recomendado para crescer na zona média da Rússia em terreno protegido, e no sul – ao ar livre. As seguintes notas são usadas nas áreas rurais:
- Maria F1 – híbrido de alto rendimento, cujo caule atinge 85 cm de altura. Frutas são arredondadas, com nervuras. Pimentões maduros têm uma cor vermelha. O peso da fruta é de cerca de 100 g, a espessura das paredes é de 6-7 mm.
- Othello F1, um híbrido de até 80 cm de altura com frutas em forma de cone, cujo peso atinge 110 g, e a espessura das paredes – 7 mm. Distingue-se por uma bela coloração violeta, que se torna marrom no estágio de maturação biológica.
- A ternura é uma nota de rendimento para abrigos de filmes. Sua haste cresce para 120-140 cm.O peso da fruta cônica truncada de cor vermelha atinge 70-80 g.A espessura de suas paredes é de 4-6 mm.
Novogoshara – variedade de meia-idade. Suas plantas de tronco crescem a 50-60 cm Os frutos da cor vermelha têm uma forma arredondada-achatada característica. A massa de frutas suculentas, de paredes espessas (8 a 11 mm) com agrotecnologia apropriada chega a 120-140 g, e o período de frutificação dos New Horns é de 1,5 meses.
Entre as variedades mais comuns e populares de pimentão doce deve ser feito e como Victoria, presente da Moldávia, Crystal, Ruby, Novocherkassk 35, Gingerbread Man, Gogoshary, Jubileu 307, Polposo 7, Swallow, Donetsk um início, grande amarelo, búlgaro 79 Rotunda.
Pimenta-doce em crescimento
Nas regiões do sul, cresce bem em campo aberto, mas nas latitudes mais setentrionais a maior produção de pimenta é obtida em condições de estufa. Pimenta doce tem um caule gramíneo, que, eventualmente, sussurra na base. Flores únicas aparecem nos ramos da planta.
O pimentão é uma cultura de auto-polinização, mas às vezes é polvilhado por insetos. A plantação de pimenta búlgara deve ser localizada mais longe das camas com pimenta apimentada, pois pode ocorrer a polinização cruzada mútua, o que leva ao aparecimento de um sabor amargo na fruta.
Pimentão doce difere de outras culturas bastante longo período de vegetação. As melhores variedades de pimentão (segundo as avaliações dos residentes de verão) são as variedades de maturação precoce, nas quais a maturação técnica em solo fechado ocorre aproximadamente 100 dias após a emergência. É por isso que essa cultura, tanto nas latitudes médias quanto no sul, é cultivada através de mudas. Neste caso, as sementes de pimenta doce e grossa são semeadas em caixas com um substrato de solo fértil no início de fevereiro.
O pimentão é uma cultura bastante exigente e termofílica. Suas sementes germinam mais rapidamente a uma temperatura de 25-27 ° C. O melhor de tudo, estas plantas desenvolvem a 20-23 ° C. Vale ressaltar que quando a temperatura do ar ambiente cai para 13 ° C, mudas de pimentos doces e até plantas adultas param o seu crescimento.
Quando as primeiras folhas aparecem, as mudas são mergulhadas de acordo com o esquema 6×6 ou 7×7 cm em caixas ou 1 planta em vasos de turfa ou copos de plástico. Antes do plantio em campo aberto, as mudas de pimenta são endurecidas por 7 a 10 dias. É melhor plantar plantas com 7-9 folhas em forma em um lugar permanente. Plante as mudas no campo aberto somente quando a ameaça da geada da primavera passar, já que a 0 ° C já está morrendo. Plante as plantas em fileiras, a distância entre elas é de 40 a 45 cm, o intervalo entre as pimentas deve ser de 30 a 40 cm e pode ser encurtado durante o plantio de variedades compactas e de baixo crescimento.
As sementes de pimentão são fecundadas no outono. Para este propósito, 4-5 kg de composto de húmus ou vegetal peregrust por 1 sq. M. local ou uma estufa. 20-30 g de fertilizantes minerais complexos por 1 metro quadrado Essa fertilização do solo pode ser realizada e alguns dias antes do plantio de mudas na primavera.
Para obter o maior rendimento possível, são necessários cuidados atempados com as plantas e a criação das condições mais favoráveis. Pimenta doce é plantada em áreas bem iluminadas, protegidas do vento. Com a falta de luz, as plantas são esticadas e descartadas com flores e ovários. O solo para esse tipo de pimentão deve ser fértil, leve e neutro em acidez. Deve ser constantemente hidratado. A falta de umidade inibe fortemente o crescimento das plantas, portanto, sem rega regular, eles se tornam anão, e os frutos – pequenos e feios.
O pimentão é sensível ao excesso de nitrogênio. Neste caso, plantas verdes rapidamente se desenvolvem em plantas, mas o número de flores e ovários diminui.
No início de agosto, eles produzem uma pitada das pontas das hastes e removem todos os brotos e flores que não terão tempo de amadurecer antes da queda. Após 10-15 dias, a operação é repetida. Durante o período de vegetação, pimentos altos são amarrados a estacas ou treliças 2-3 vezes.
Para alimentar pimentos doces, use excrementos de aves diluídos ou uma mistura de verbasco com superfosfato. Também é possível realizar o acabamento com fertilizantes de fósforo-potássio.
Durante o período vegetativo, é necessário remover regularmente ervas daninhas e soltar o solo. Os frutos de pimentão podem ser colhidos por imaturos (na fase de maturação técnica). Na fase de maturação biológica, eles contêm mais açúcar, mas se o amadurecimento total da fruta no mato for esperado, o rendimento total será muito menor.
Pimenta doce variedade para a região de Moscou
Muitos jardineiros querem fazer o cultivo de pimentão em suas dachas, mas não sabem quais variedades escolher para uma determinada região.
Existem muitas variedades dessa cultura, que são cultivadas com sucesso nos subúrbios. E alguns híbridos de maturação precoce e variedades tradicionais têm tempo de amadurecer mesmo quando cultivados ao ar livre.
De acordo com muitos residentes de verão, as seguintes variedades de pimenta búlgara são as mais adequadas para esta região:
- Rhapsody vermelho, Winnie the Pooh, Agapovsky, Hércules, Viking Merchant, Swallow, Kakadu da F1, Gingerbread Man, Atlanta, pá vermelha, Califórnia milagre, Claudio da F1, Czardas, Funtik, Pinocchio F1.
- Amarelo: favorito de damasco, Bugai, sino amarelo, Gemini F1, estoque de ouro.
- Violeta: Big Daddy, Bagheera.
- Laranja: milagre laranja, bônus siberiano, boi de orelha.
Todas estas variedades diferem em cor e forma de fruta, o tamanho do arbusto, mas para todos eles, amadurecimento rápido é característico.
Variedades de pimentão para a Sibéria
Como o pimentão é uma cultura termofílica, no clima da Sibéria variedades híbridas são cultivadas, maximamente adaptadas às condições existentes lá. Os melhores resultados são obtidos cultivando-o em solo protegido em estufas e estufas. Para obter bons rendimentos na Sibéria, apenas as variedades precoces são usadas:
- Vermelho: O primeiro-nascido na Sibéria, Winnie the Pooh, Early milagre Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking Merchant, Swallow, Korenovskiy, Gingerbread Man, Atlanta, Novosibirsk, pá vermelha, Czardas, Belozerka, Funtik, álamo, gigante vermelha.
- Laranja: bônus siberiano, milagre de laranja.
Todas as variedades listadas acima são adequadas para crescer sob abrigo de filme. Eles conseguem amadurecer em apenas 70-80 dias.