Gurmanții adevărați știu despre primul coriandru, deoarece aroma sa specifică nu este plăcută de toată lumea. Dar cunoscatorii acestui condiment cu plăcere îl adaugă la diferite feluri de mâncare și se pune lângă patrunjel și mărar. Cultivarea coriandrului în ansamblu este aproape la fel ca în plantele numite, mai familiare și mai familiare tuturor ierburilor picante. Această cultură în vârstă de un an se înmulțește prin semințe și crește foarte bine nu numai în sere, ci și în locuri deschise datorită caracterului său rezistent la frig.
Coriandru se numește semințe de plante coapte – ele sunt folosite ca un condiment pentru carne. Dar frunzele verzi verzi sunt numite cilantro și adăugate la salate. În literatura științifică, planta poate fi găsită sub denumirea de coriandru vegetal sau inocul.
Când să semene?
Timpul de însămânțare a semințelor depinde de ceea ce este scopul și de ceea ce aveți nevoie pentru a obține ca rezultat – coriandru sau coriandru. În plus, locul culturii sale este, de asemenea, important. În sere, culturile sunt plantate la sfârșitul lunii februarie (inclusiv răsadurile), dar cel mai adesea coriandrul este semănat imediat în sol deschis.
Puteți săturați semințe în grădină într-unul din următoarele moduri:
- sub iarnă, pentru a obține un coriandru de primăvară devreme;
- în primăvară, la sfârșitul lunii aprilie, pentru a obține coriandru la sfârșitul verii;
- în timpul verii – pentru a colecta coriandru proaspăt.
Re-de ani de cultură la fiecare trei săptămâni, va permite coriandru și coriandru pentru întregul sezon, pe măsură ce cultura se dezvoltă foarte repede.
Unde și cum să plantezi?
În cazul în care condiment este cultivat doar de dragul de ierburi parfumate, semănat semințe pot fi în aproape orice domeniu, altele decât cele de inundații. Cu toate acestea, pentru a coace semințele de coriandru, are nevoie de iluminare bună. În acest caz, trebuie să luați un loc însorit pentru plantare.
În ceea ce privește compoziția solului, cel anual se dezvoltă cel mai bine pe pământ și în pământ de nisip cu aciditate neutră. Este de dorit să săpați paturile de la cădere și să adăugați zgomot și cenușă. Va fi frumos să adăugați 20 g pe 1 mp m. potasiu și superfosfat, mai ales dacă terenul este slab. În procesul de creștere, tufișurile nu se fertilizează.
Pentru ca culturile să fie ușor de întreținut și recoltate, este mai bine să semănați semințele în caneluri lungi. Tufișurile se vor dezvolta luxuriant, astfel încât trebuie să lăsați între semințe cel puțin 10 cm și între caneluri – nu mai puțin de 25 cm.
Cel mai popular grad de coriandru este Yantar.
Cum să ai grijă?
Îngrijirea culturilor este simplă și constă în astfel de activități:
- Adăparea regulată. Este important să nu permiteți uscarea pământului sub tufișuri, altfel vor merge la săgeți.
- Îndepărtarea și înlăturarea buruienilor.
- Subțierea. Cu însămânțări îngroșate, tufișurile vor crește slab și cu un număr mic de frunze.
Coriandrul verde trebuie să fie tăiat în timp ce crește înainte ca busuiul să înflorească. Semințele pot fi recoltate numai atunci când sunt complet coapte și maro (la sfârșitul lunii august).