Kål er en relativt ny type kål, som er interessant for sitt utseende og smak. Omsorg for kål romanesko er ikke komplisert, og noen kan ønske å vokse den på hans tomt.
Kål romanesko ikke så lenge siden dukket opp i Russland. Denne grønnsaken kommer fra Italia, ble oppdrettet av oppdrettere i 90-tallet av XX-tallet, som en hybrid av blomkål og brokkoli. Romanesco er også kjent under navnet “romansk brokkoli” eller “korallkål”. Alle som plantet vanlig kål kan vokse det, men her er det noen nyanser.
Utseendet til grønnsaket er uvanlig: Blomsten av kål romanesco er radene av gulgrønne kegler som vokser tett sammen, omgitt av grønne blader. Høyden på noen planter kan nå 1 meter, og hodene øker til et halvt kilo. Anlegget er en årlig og er faktisk en rekke blomkål.
Forberedelse av jord for dyrking av kål romanesko
For landing må du plukke opp og forberede et sted. Det beste alternativet for planting er et sted hvor agurker, løk, tomater eller poteter vokste tidligere. Det anbefales ikke å plante romerskesko på et sted hvor andre korslevende planter vokste: rutabaga, rogn, kål, reddik, salat. Unngå vanlige sykdommer og skadedyr. Frø for frøplanter skal ligge på en godt opplyst side.
Jordsmonnet bør også være en spesiell kål romanesco liker ikke surhet og alkalisk jord føles bra, så jorden før planting frøplanter bedre proizvestkovat eller legge til den av tre aske per 0.3 – 0.5 kg per 1 kvadratkilometer. Kokens kompost vil også svare godt.
Frø av kålfrø utføres mot slutten av april. Lufttemperaturen i rommet hvor plantene skal plasseres, skal være under +20 grader, i løpet av en måned skal boksene med spirer plasseres på et kjøligere sted. Når du vokser kål romanesko, må du kontrollere belysningen slik at plantene ikke strekker seg, vannet plantene som jordens øverste lag tørker.
40-60 dager etter sådd, blir plantene overført til et fast sted i en avstand på 60 cm fra hverandre. Avstanden mellom radene skal være minst 0,5 meter. På forhånd, i henhold til de klimatiske forholdene i området, må du beregne tidspunktet for transplantasjon, slik at binde blomsterstander sammenfalt med den perioden av sommeren, når lufttemperaturen i midten vil være + 17-18 grader.
Dette er et svært viktig poeng – romanesco krevende på temperaturforholdene under såing og modning – Ugunstige værforhold kan ikke gi inflorescences utvikle.
Riktig omsorg for romansk kål
For kål romanesko lett å ta vare på. Du må:
- Å vanne rikelig, men på en slik måte at landet ikke har tid til å tørke ut og bli vannet.
- Inspiser anlegget og fjern skadedyr, spesielt caterpillarer, som overvinner kålbladene. Du kan sprøyte anlegget med spesielle løsninger fra insekter, hvis skadedyr allerede har oppstått. For forebygging anbefales det å plante planter ved siden av kål som avviser skadedyr: kjempegods, marigolds, selleri, mynte, hvitløk.
- Løsne jorda rundt plantene, luke, ikke la ugresset vokse.
- Feeding planter er også en del av omsorg for kål romanesco. Til drakten og organisk gjødsel: mullein, superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumklorid, og andre. Gjør dressing trenger ikke mer enn tre ganger i en periode med vekst, i de samme proporsjoner som i omsorgen for andre typer kål.
Du kan høste etter den endelige modningen av hodet. Hvis trekk er fjernet, overstyrer kålen og vil miste sin juiciness. Det er bedre å lagre høstet avling i frosset form hele vinteren, i frisk form lagres den i ikke mer enn en uke.
“Romansk brokkoli” er et diettprodukt rikt på vitaminer, fibre, mikroelementer, som inneholder få kalorier, men samtidig tilfredsstillende. Karoten, vitamin C og B, sink og mineralsalter i romanesko mer enn i vanlig brokkoli og blomkål. Oppskrifter og bilder av kål romanesko i preparert form finnes i en rekke på Internett. Koking det kan være, legger til vanlige retter i stedet for blomkål eller brokkoli. For folk som trenger å følge en sunn livsstil, vil romanesko være et utmerket tillegg til kostholdet.
Ved å observere teknologi for dyrking og omsorg er det mulig å oppnå en god høst av kål romanesko. Det riktige tidspunktet for planting og modning av planter, fôring, beskyttelse mot skadedyr, vanning, er ikke vanskelig belysning, må du ta en nærmere bare til temperaturen i luften og deretter uvanlig kål ikke bare nåde enhver hage i sommer og vinter tabellen.