40’lı-50’li yılların doğusundaki torunlar her zaman büyükannesinin turtalarını “mürverlerle” hatırlarlar. Siyah nightshade meyveleri, tadı nitelikleri ile övünme olmasa da, taze ve çok yediler. Ancak, kendi başına büyüdü, sitede bakım ya da yer gerekmiyordu.
Berry küçük ve faydaları harika
Günümüzde doktorlar bu görünüş olarak sevimsiz ve çok lezzetli değil dut oldukça yararlı olduğunu kabul etti. Ve kız kardeşi – türetilmiş asır önce, Luther büyük meyveli Amerikan itüzümü Burbank ve bizim küçük ama yüksek getirili ve soğuk havalarda dayanıklı – ve tanınan şifalı bitkiler de:
- Sunberry – sözde kültürlü melez – boğaz ağrısını tedavi etmek için kullanılır. Berry suyu, 3 kısım suya 1 kısım seyreltilir ve boğazı durulayın.
- Yaprakların suyu soğuk, uterus kanaması ile yardımcı olur. Ayrıca uyku hapı da var.
- Taze çilekler sindirimi kolaylaştırır, hafifçe zayıflamasına rağmen, parazitlerin vücuttan başarıyla atılır.
- Pürülan yaraları ve ülserleri iyileştirmek için, meyveler öğütülür ve kıvrılmış sütle 50:50 karıştırılır.
- Ayrıca, siyah itüzümü çilek, geleneksel tıp baş ağrısı rahatlatmak için, gut, varis, hemoroid, romatizma, sedef kullanmak önerir.
- Bazıları, meyvelerin meyvelerinin antihipertansif özelliklere sahip olduğunu iddia eder. Ancak bu gerçek tıp tarafından doğrulanmamıştır.
- Ancak meyveler, vizyonu geliştirmek ve glokomla mücadelede başarılı bir şekilde kullanılan “Blueberry Fort” adlı ilacın bir parçasıdır.
- Çilek içeren yaygın olarak bilinen ilaç “LIV-52”, karaciğer hastalıkları ile yardımcı olur.
- Doktorlar meyvelerde bulunan selenyum Sunberry, yaşlanma sürecini yavaşlatan, kansere karşı profilaktik bir madde olarak kullanılan bellek, motor koordinasyon tedavileri nevrozları, geliştirir söylüyor.
- Siyah itüzümü meyvelerinde antosiyaninler, kan kompozisyonunu iyileştirir.
- Pektiny sanberri, zehir ve zehirlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur.
Kısacası, bu bitki sağlıklarını korumak ve daha uzun süre genç kalmak isteyenler için bir keşif!
Kültürün genel tanımı
Sunberry yıllık bir bitkidir. Fakat bir metre yüksekliğinden daha fazla büyür. Ve meyve çalıdan 10 ila 20 kg verebiliyor! Melez meyvenin siyah rengi büyüktür, bir kirazın büyüklüğüdür.
Yaz aylarında çiçek açan bitki, Haziran ayından itibaren ve en dona kadar. Bu nedenle, neredeyse her gün meyveleri toplayabilirsiniz. Yeşil ve zaten siyah meyveler yanında, patates anımsatan çiçek kümelerinde toplanan çok güzel bir görünüm.
Yetişkin durumda, böğürtlen kuraklığa, sıcaklığa ve dona kolayca tahammül edebilir. Gelecek yıl eski mekandaki eski bitkiden çok fazla fidan almak mümkün. Bir bahçe bahçıvanı en güçlü ve en uzun filizleri seçer ve gereksiz olanları temizler.
Şurup yetiştiriciliği
Bu bitkinin tohumları domateslere çok benzer. Onlar yeterince küçükler.
Ekimden önce tohum tedavisi
Sanonyanın dezavantajı, tohumların büyük zorluklarla delinmesidir. Bu nedenle, önce 20 dakika boyunca sıcak bir potasyum permanganat çözeltisinde tutulmaları gerekir. Ardından, bıçağı, tohum tohumunun genellikle göründüğü yerde dikkatlice kesin.
Bazı bahçıvanlar farklı bir yöntem sunar. Tohum kabuğunu kesmemeleri için tavsiye ediyorlar, ancak sadece derideki çentikleri iğne ile yapıyorlar. Ve sonra tohumlar büyük yıkanmış ve kalsine edilmiş bir nehir kumu ile bir kavanoz içine konur. Kapasiteyi yarıya kadar doldurmalıdırlar. Kutunun yoğun çalkalanmasıyla, tohum kabuklarının bütünlüğü bozulur ve çekirdekler bozulmadan kalır.
Çekirdeğin içindeki çekirdeklere zarar vermemek için bunu dikkatli bir şekilde yapın!
Nemli bir bezle üzerine koydu tohum İşletilen filmi veya cam kapak ve yumurtadan böylece sıcak bir yerine koymak. domates ve biber Sunberry karşılaştırıldığında bu işlem hafifçe gecikebilir.
Şubat ayı sonlarında sanburg tohumlarını ekin, böylece bitki iyi bir hasat vermeyi başardı.
Büyüyen fidan
Sunberries, agroteknikte domates ve biberlerden az fark gösterir. Onlarla bir kutuda bile onları dikebilirsiniz. Fide elde etmek için nötr toprak gereklidir. Bu nedenle, toprağa turba eklemeniz gerekmez.
Drenajı sağlamak için kutunun tabanı genişletilmiş kil ile dökülür. Bunun üzerine, bir toprak tabakası kaplıdır – santimetre 10. Yarım santimetre derinlikte bir tohum yerleştirilir. Toprak nemlendirilmiş ve cam veya polietilen ile kaplanmıştır.
Mini sera düzenli olarak havalandırılmalı ve böylece arazi küflenmeyecektir. Fideler üç ay içinde ortaya çıkacak. Bitkiler üçüncü gerçek yaprağı dışarı attıktan sonra, iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yere konurlar.
Fide sulama çok yaygın değil, aynı zamanda toprağın “taş” haline gelmesine izin verilemez.
Açık zeminde dikim ve sanberry için bakım
Sandberry bitkisi domates ve biberle birlikte üretilir. Çalılar arasında sadece mesafe çok yayıldığından, en az 70 santimetre olmalıdır.
Yaz aylarında, birçok defa mullein Sunberry ancak bir veya iki gün suya doyurmak için – ve çok yakında bahçıvan çabaları için ödüllendirilir!
Boşluk tarifleri
Taze formda meyveler çok lezzetli değil, ama reçel şeklinde sadece şaşırtıcı. Ve şarabı da lezzetli oluyor.
Siyah itüzümün yararlı özelliklerini korumak için 5 dakikadan az pişirin! Tadı iyileştirmek için reçellere limon koymanız gerekir.
Nightshade “kuru üzüm” hazırlanması
Çilekler 2 dakika kaynatılmış şeker şurubuna batırılır. Sonra gürültülü ve düzenli olurlar. Bu “kuru üzüm” ünü turtalara koyabilir, kek ve hamur işleri, dondurma ile süsleyebilir ve yulaf lapasına (sütlü değil) ekleyebilirsiniz.
Şurup gelen reçel Reçete
300 gr şeker, 1 kg çilekte uyuyakalır, yanar ve kaynatılır. Ayrıca bir kıyma limon içinde dilimlenmiş veya öğütülmüş ekleyin. Reçel 5 dakika kaynatılır ve teneke kutu üzerine dökülür. Buzdolabında saklayın, normal oda sıcaklığında olduğu gibi mayalanır.
Kullanım 5 yemek kaşığı için günlük olmalı, çay ya da bir somun üzerine yayılmış olabilir.
