Pe fotografie, varza chinezaCe este varza chineza? Este această legume folositoare? Acestea și alte întrebări vor fi preluate de acest articol. Din ea puteți afla despre unele subtilități de creștere a acestei culturi de legume. Sfaturi bune despre îngrijire vă vor ajuta să vă cultivați singur varza chineză.

Ce este această legume?

Varza chinezească este cea mai veche plantă de legume din China. El este iubit în patria sa, dar în fiecare an cererea lui crește în țara noastră. În plus, mulți grădinari, amatori și grădinari cresc cu succes varza chinezească pe pământul lor. Principalul avantaj al acestei legume este că recolta de varză chineză este obținută absolut în orice climă. Adică, cultivarea varzei chinezești în Siberia este, de asemenea, posibilă.

Varză chineză – salată de varză. Deci se numește niște grădinari. Aceasta leguma este un reprezentant al speciilor de varza, dar depaseste considerabil rudele sale cele mai apropiate in nutritie.

Varza din China conține multe substanțe utile, inclusiv în compoziția sa:

  • Vitamine din grupa B și PP.
  • Acid ascorbic.
  • Aminoacidul este lizina. Particularitatea acestei substanțe este capacitatea de a dizolva proteine ​​străine în sânge.

Frunze de varza chinezeascaAceastă legumă este folosită de om pentru mâncare în formă proaspătă, poate fi procesată și pentru prepararea de salate și supe. Este bine să beți, să uscați și să îngheți. Capul de varză chinezesc sau un pachet în formă de pâlnie de frunze de până la 30 cm în diametru. Aceasta este o plantă anuală.

Tipuri de varză chineză

Varza chinezească este o legume rezistentă la frig, umezeală, care se maturizează precoce. Poate fi de mai multe tipuri:

  1. Sheet.
  2. Polukochanny.
  3. Iceberg.

Ar trebui să știți că varza chineză este împărțită în două specii strâns legate, acest lucru:

  1. Petsay. La oameni este mai cunoscut sub numele de Peking sau varză de salată.
  2. Pak-choi sau varza de muștar.

Related  Cele mai frecvente boli ale piersicilor

cap de varza chinezaDestul de des aceste două specii sunt unite sub un nume comun – varza chineză. Dar ele diferă nu numai în aparență, fiecare subspecie are propriile caracteristici.

Pekinki are frunze sesile și întregi. Ei au o placă de frunze suflată și încrețită cu muchii ondulate și zimțate. Inaltimea acestora este de 15-35 cm. Frunzele de varza din Peking formeaza un cap sau o rozeta de densitate si forma diferita. Culoarea legumelor este verde. Frunzele de varză chinezească, dimpotrivă, au o culoare verde închis. Nu formează niciodată capete, ci doar o rozetă de frunze înalte, înălțată de aproximativ 30 cm.

Reguli de cultivare a varza chineza

Varză chinezăÎn scopul de a obține o recoltă bună în acest culturi de legume, cum ar fi varză chinezească, fotografii care sunt incluse în acest articol, ai nevoie de un sol bine cultivat și umiditate corespunzătoare. Dezgroparea următoarea porțiune toamna poate fertiliza gunoi de grajd bine humus la 4 kg pe 1 sq. m. Turba pentru varza chineza este strict interzisa. Odată cu debutul primăverii, săpat în toamna peste teren, poate fi slăbit numai, din moment ce acest tip de varză loves compactat sol.

Varza chinezească se poate îmbolnăvi cu un bici. Această boală este supusă la toate tipurile de legume. Prin urmare, solul sub plantarea plantei nu trebuie să fie acid.

În plus, este de dorit să se planteze varza chineză în locuri în care astfel de culturi, cum ar fi:

  • Nap.
  • Rutabaga.
  • Ridichi.
  • Alte tipuri de varză.

Este important să știți că varza chineză este o plantă de lumină scurtă. Adică, odată cu însămânțarea de primăvară târzie (aprilie-mai), cu debutul zilelor fierbinți, această legumă poate să înflorească.

Acest lucru se datorează faptului că pentru dezvoltarea normală a varză, varza chineză are nevoie de o anumită temperatură de aer – 15-22 grade Celsius. Este foarte important să vă amintiți despre perioada de maturare a salatului de varză – 40-60 de zile.

Related  Cum sa cresteti un piersic si sa obtineti o recolta abundenta

Varza chinezească este o legume precoce. Prin urmare, plantarea de primăvară trebuie să se facă într-un teren deschis, având în vedere momentul în care este necesară pentru dezvoltarea și educația capului sau de evacuare. Faceți acest lucru înainte de vremea caldă. Aceste nuanțe de mai sus sunt importante nu numai atunci când cultivarea de varză chineză în Ural, dar și pentru alte regiuni.

Dacă, totuși, un eșec a avut loc în timpul însămânțării de primăvară, iar planta a eliberat un vârf de flori, atunci nu trebuie să vă supărați. Puteți lăsa varza chineză să curgă și să semene. În anul următor, materialul obținut poate fi utilizat pentru obținerea unei noi culturi.

Pentru consumul de legume în toamnă, semințele de varză chineză sunt semănate în a doua jumătate a lunii iunie. După cum arată practica, însămânțările de vară produc randamente mai mari. Semințele sunt semănate în sol pregătit pe același principiu ca în aprilie-mai.

Ei bine, acum mergem direct la cum să crească varza chineză și ce trebuie să faci. Cultivați această plantă direct prin însămânțarea semințelor în sol deschis sau folosind răsaduri pre-cultivate. Pe varza Varza chineza este plantata la inceputul lunii aprilie. Semințele sunt așezate la o adâncime de până la 2 cm în rezervoare separate, cu un diametru de cel mult 3 cm. Această varză este foarte dificil de transferat. Pentru a planta în teren deschis răsaduri va fi gata timp de 20 de zile.

Cea mai bună distanță între plantele de pe creastă este de 40 cm, distanța este de 50 cm. Aprofundarea instalației nu este recomandată.

Această varză este rezistentă la îngheț și poate rezista la o reducere pe termen scurt a temperaturii aerului. Dar totuși se recomandă acoperirea plantelor plantate cu un strat special – de exemplu, lutrasilom. Acest lucru va permite materialului săditor să se adapteze mai ușor în condiții noi și să îl protejeze de dăunători.

Related  Cum să plantezi o petunie?

Prin semănat semințe de varză chinezească la distanță teren deschis între rânduri lăsa aproximativ 50 cm. Semințele pot fi semănate suficient de subțire. În cazul în care primele lăstarii vor fi necesare subțierea, combinate cu plivit. Pentru a începe plantele pot fi lăsate între distanța de 10 cm. Apoi urmatorul plivitul subțiată din nou și așa mai departe până când între varza este salvat distanță de 40 cm. Depresați material săditor pot fi consumate.

Dacă planta este bine stabilită, dar creșterea sa în continuare sa oprit, este necesar să se acorde atenție prezenței dăunătorilor cum ar fi purici cruciferi. Acest dăunător poate distruge complet răsadurile într-un timp foarte scurt.

pe tipurile de fotografii de varză chineză

Crusta purpurie poate fi speriată, folosind sfaturi pentru îngrijirea varza chineză, pentru asta aveți nevoie:

  • Praf de cenușă frunze de varză după ploaie sau udare. De asemenea, puteți utiliza praf de tutun.
  • Utilizați unelte speciale – insecticide.

Varza chinezească este destul de solicitantă pentru a se hidrata, deci ar trebui să fie udată periodic. Dar nu permiteți pământului să înoate.

Este de dorit combinarea udării cu pansamentul de top, care poate fi după cum urmează:

  • Soluție slabă de lichid organic.
  • Ierburile care fac obiectul unui dumping.
  • Infuzie de mullein sau excremente de pasari.

Odată ce solul este udat, trebuie ușor slăbit, iar stropitul sol planta nu este necesară. Hambarea afectează în mod negativ varza chineză. Având în vedere regulile de mai sus și unele dintre subtilitățile, puteți obține o mare recolta de varză chinezească de vară și pentru consumul de toamna. Acest tip de varză își poate păstra substanțele utile după tăiere și ambalare pentru depozitarea pe termen lung.

În video, varza chineză Pak-Choi