În timpul iernii, forțarea unui arc pe o pene este considerată o afacere profitabilă. Legume proaspete conțin un complex de vitamine și microelemente valoroase pe care corpul are nevoie. Mai ales în timpul progresiei virușilor, când imunitatea umană este slăbită. Printre alte lucruri, astfel de cadouri de primăvară diluează mâncărurile festive cu aspectul, gustul și aroma delicioasă. Acesta este un plus excelent pentru capodoperele culinare prăjite și tocate. Salatele din companie cu verdeață dobândesc o viață complet nouă. Pentru a face ca ceapa de pe stilou acasă să aibă succes, trebuie să cunoașteți tehnologia procesului, precum și caracteristicile alegerii soiurilor.
Pregătirea materialelor
Mai întâi de toate, trebuie să alegeți un soi care depinde de capacitățile și preferințele familiei. Unele soiuri de ceapă sunt hibrizi, deci au nevoie de condiții speciale. Un aspect important în procesul de cultivare este fertilitatea solului, precum și tehnologia agricolă selectată. Pentru a cultiva cultura, puteți:
- rumeguș;
- hidroponică;
- sol cu îngrășământ.
Totul începe cu pregătirea materialului pentru plantare. Trebuie să se facă în mod corect și în timp util. Locul ar trebui să fie bine luminat. În caz contrar, verde deja cultivat va fi acoperit cu pete galbene. Temperatura din cameră nu trebuie să fie mai mică de 23 ° C, deoarece ciorchinii sunt foarte buni. Containerele trebuie să fie din lemn sau plastic. Pentru comoditate, sunt stivuite. Munca pregătitoare pentru forțarea cepei pe verde începe cu următoarele:
- selectarea becurilor de bună calitate – fără putregai și deteriorări;
- un proces de înmuiere care accelerează germinarea;
- tăierea vârfurilor astfel încât oxigenul să intre în rinichi (1/4 din fructul total), dar acest lucru nu ar trebui făcut pentru specimenele încolțite.
Potrivit pentru plantarea bulbilor ar trebui să fie strânse și elastice. La fetuși sănătoși, cântarele sunt strălucitoare, forma este uniformă și nu există putregai.
Bătați bulbii selectați în apă caldă (până la 30 ° C). Această procedură reduce perioada de repaus a rinichilor. Timpul de înmuiere este de 12 ore. După aceasta, ele trebuie îndepărtate și uscate în mod corespunzător.
rumeguș
În unele cazuri, experții recomandă realizarea cepei pentru un stilou pe rumeguș. O caracteristică distinctivă a metodei este aceea că structura poroasă trece rapid apa. Prin urmare, substratul trebuie udat încet. Înainte de plantare, particulele de lemn trebuie tratate cu apă clocotită pentru a dezinfecta materialul. Ca urmare, rumegușul se umflă și devine pufos. Nu este inutil să se înmoaie becurile timp de 3-4 ore într-o soluție de permanganat de potasiu.
O cale pentru leneși
O altă variantă a germinării este mai simplă. Toate becurile sunt așezate pe o grămadă. Camera ar trebui să fie caldă. Apoi, întregul substrat este turnat cu apă caldă (nu mai mult de 30 ° C, astfel încât să nu fie sudate). Apoi, muntele trebuie să fie înfășurat strâns cu pânză timp de 4 zile. La sfarsitul acestei perioade merita sortarea becurilor prin deplasarea lor la pamant.
Puteți începe aterizarea la mijlocul lunii octombrie. Agronomiile sfătuiesc pentru această utilizare a soiurilor de sud, care au dimensiuni medii ale fătului.
tehnologie
Perioada totală de forțare a cepei verde variază între 14 și 20 de zile. Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, primele lăstari vor fi văzute de proprietari în 4 zile. Randamentul sau creșterea germenilor este de 2,5-3 cm în decurs de 24 de ore.
Shallot este o opțiune de neegalat pentru germinarea iernii. Cu toate acestea, are o perioadă foarte lungă de odihnă. După cum arată experiența, este necesar să se planteze soiurile la mijlocul lunii februarie.
Acum este important să stăpânești în mod corespunzător tehnologia de forțare a cepei la stilou, atunci va deveni suculentă și va avea un aspect prezentabil. Iată instrucțiunile pas cu pas ale acestui proces:
- Pregătiți un teren de aterizare. Pe 1 m² ar trebui să fie între 10 și 12 kg de sol sau rumeguș. Pământul este fertilizat cu organice sau minerale.
- Utilizează calea de debarcare a podului. Becurile sunt plantate îndeaproape, distanța dintre ele este de până la 1 cm. Este necesar să le presați bine în pământ, dar să nu le îngropați adânc, pentru că acest lucru dăunează sistemului rădăcină.
- Udarea paturilor ar trebui să fie la fiecare 5-10 zile. Totul depinde de umiditatea din cameră. Principiul principal – terenul ar trebui să fie relativ umed. Temperatura apei este de 20-25 grade.
- iluminat. Pentru varză de două săptămâni, este necesar să se organizeze iluminat de înaltă calitate.
- opri Pene când ajung la 25-35 cm.
Îngrășăminte pentru sol. Mai intai trebuie sa amesteci humusul cu vermiculita. Puneți amestecul într-un recipient. Înălțimea stratului este de 7-10 cm, apoi tratați amestecul de sol cu permanganat de potasiu (soluția acestuia) și turnați apa din furtun.
Creșteți verde și în apă simplă. Pentru aceasta trebuie să faceți un palet. Puneți bulbii strâns, diametrul acestora poate fi de 4-5 cm și se toarnă apă caldă (20-25 ° C). 
A patra parte din fruct ar trebui să fie în apă. Pe măsură ce lichidul scade, este important să-i reîncărcați periodic stocul.
hidroponice
Cea mai eficientă și mai productivă tehnologie de creștere verde în timpul iernii este forțarea cepei pe hidroponie, cu alte cuvinte – bubbling. Datorită unei tehnici unice, se utilizează o zonă mică. Rata de creștere crește de 2 ori, la fel ca și randamentul. 
Dispozitivul pentru trezirea rapidă a rinichilor “somnoroși” constă în:
- nebulizator;
- un rezervor volumetric din material rezistent la lumină (de la 40 de litri);
- compresor.
Mai întâi trebuie să luați o foaie de spumă și să tăiați pâlnia pe ea și apoi să o acoperiți cu un rezervor. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 25 de grade și pH = 7. 
Becurile pre-curățate și selectate sunt scufundate în găuri (dimensiunea capetelor este mai mare de 3 cm în diametru). Ceapa de ceapa de pe pană începe cu faptul că compresorul este pornit și barbotat becurile timp de 6 până la 12 ore. 
Cu cât este mai lungă, cu atât e mai eficientă.
Pentru a accelera procesul de creștere, puteți adăuga biohum la apă. Trei litri de lichid trebuie diluat cu îngrășământ și suplimentat cu volumul lipsă.
După rădăcini de 2-4 zile cresc. Următoarele 8-10 zile cresc intens în culoarea penei verzi. 
Etapa finală va necesita iluminare puternică. Lampa fluorescentă este perfectă pentru acest lucru. Este în ziua a 11-a și funcționează timp de 72 de ore. Sau puteți pune recipientul în lumină. Această metodă de iluminare este de asemenea relevantă pentru forțarea cepei în subsol.
Lampa de iluminat trebuie așezată în poziție verticală. Acest lucru va împiedica ruperea lăstarilor tineri.
În seră
Pentru aceasta, este necesar să se selecteze capacități bune. Dacă acestea sunt din lemn, nu ar trebui să existe mucegai sau alte defecte. De asemenea, plasticul este important pentru a alege calitatea. Compoziția solului poate include:
- turbă;
- compost;
- humus.
Pământul este presărat cu făină calcaroasă (pushonka) pentru prevenirea mucegaiului. Cutiile sunt umplute cu sol. Becurile sunt plantate la o distanță de un centimetru, împingându-le în pământ. 
Etapa inițială de forțare a cepei într-o seră se desfășoară în următoarele condiții:
- temperatură de o zi de la 20 de grade și noapte – până la 15 ° C;
- udat la fiecare 5 zile și asigurați-vă că solul a fost permanent umed;
- Reglați în mod regulat camera;
- după 12 zile de creștere, rezervoarele sunt mutate în rafturi speciale pentru forțarea cepei.
Depozitați containerele cu germeni de la 5 cm deja la o temperatură mai mare de 23 de grade.
Astfel este necesar să le oferim lumina zilei de douăsprezece ore. Dacă nu se poate face acest lucru, se vor folosi lămpile. 
De asemenea, este necesar să se introducă îngrășăminte în sol.
Nitratul nitric (azotat de amoniu: 30 grame pe metru pătrat) sau potasiu (clorură de potasiu 10 g pe metru pătrat) se alimentează pe întreaga suprafață a solului. Apoi udat și spălat cu apă curentă.
Sorts
Perioada de cultivare și productivitate cu 80% depinde de varietatea culturii. Iată principalele caracteristici ale soiurilor de ceapă populare:
- Slizunov. Rezistent la îngheț. Cultivate pe tot parcursul anului. Câștigă foarte repede. Dă un miros ușor de usturoi. Frunzele lungi de pe vârfuri sunt răsucite.
- Schnitt. Pene delicate și subțiri, care nu devin rigide pentru o lungă perioadă de timp. Înălțimea maximă a plantei este de 50 cm.
- napiform. Este foarte capricios. Creșteți acest soi în recipiente mici (45×60 cm) pentru a le mișca liber. Aterizarea începe cu primul martie.
- Eșalotă. Adaptat la diferite condiții meteorologice. La temperaturi scăzute, frunzele nu se învață. O cultură destul de fertilă.
- velșă. Spre deosebire de alte soiuri, forma frunzelor sale este perfect uniformă.
- High-Bay. Potrivit pentru cultivarea în camerele răcoroase și slab luminate. La vârful frunzelor, ovarele apar pentru următorul nivel.
Secretul randamentului de ceapă care se forțează pe stilou este că trebuie să alegeți capete mari: de la 3 cm în diametru. Acestea au mai multe plăci pentru formarea de pene, ceea ce înseamnă că producția va da până la 2 kg de verdeață. Prin urmare, respectând regimul de temperatură și tehnologia de plantare, precum și sistemul de irigare și hrănire, proprietarii vor primi o recompensă luxoasă.