Ridichi, care au apărut în Europa datorită Marco Polo, explora viața și obiceiurile popoarelor din China, este una dintre cele mai multe soiuri de semănat ridiche și este recunoscută în multe țări din întreaga lume culturile anuale de legume.
Valoarea principală a ridichei este o rădăcină suculentă de formă rotundă sau alungită, datorită căreia legumele își au numele, derivate din radix, ceea ce înseamnă “rădăcină”.
Din secolul al XIII-lea, când locuitorii Lumii Vechi s-au întâlnit cu o nouă grădină de legume, au fost crescute multe soiuri interesante de ridiche. Dacă încă întâlni ridiche sălbatică, practic, nu formează rădăcini, rizomi de colorat nu este roz sau roșu, și albicios, soiurile concura într-o varietate de forme si culori.
Pe paturi puteți vedea acoperite cu o piele subțire, pictată în toate nuanțele de roz și roșu, precum și ridică albă, galbenă și chiar violet de rădăcină.
Pe ruși grădinile ridiche de legume este una dintre cele mai vechi legume și apreciate pentru maturitate timpurie, hardiness și gust proaspăt ușor astringent, care cultura se datorează prezenței în rădăcinile ulei de muștar.
Radish Heat
Acest soi de maturare aparține celor mai vechi. Radish Heat a fost primită la OSS Vitensk în statele baltice încă din mijlocul secolului trecut, iar până în 1965 a fost zonată în multe regiuni ale țării.
De la apariția primelor lăstari până la colecția de culturi de rădăcini suculente trece de 20 la 30 de zile, cu un metru pătrat de plantare această varietate de ridiche poate recolta o recoltă cântărind până la 2,8 kg. Sub suprafața roșie închisă a rădăcinii este un alb sau roz, suculent, fără goluri, carne cu gust dulce moderat. Greutatea rădăcinii rotunde sau eliptice a Radish Glow este de 15-27 grame. Rozette puternic, răspândirea, ridiche aproape complet ascuns în sol. Această calitate de ridiche este bună atunci când este cultivată sub un film.
Radish Dabel F1
Hibridul de ridiche Dabel F1 dă o recoltă în 18-20 de zile de la momentul apariției. Particularitatea plantei este o rozetă extrem de compactă și rădăcini mari bine dezvoltate, cu o carne densă omogenă de culoare albă și un gust picant mediu. Cultura este înghețată și nu este sensibilă la îngheț.
Dezvoltarea culturilor de rădăcini continuă chiar și la temperaturi scăzute. La întârzieri în rădăcinoase recoltarea ridiche în interiorul golurilor nu este format, consistența nu este dens și clare. Nu au existat cazuri de răsturnare sau crăpare a ridichei Dabel F1. Producția unui soi depinde de densitatea debarcărilor. Dacă intervalul este observată între plantele nu este mai mică de 5 cm și este susținută de umiditatea solului, frunzișul nu este tras, rădăcini formate mari, netede, cu aromă și mărci comerciale excelente.
Radish Dabel F1 este potrivit pentru utilizare personală și pentru implementare. Ridicarea ridichelor cu randament ridicat este potrivita pentru cresterea in toate tipurile de sere, sub film si in teren deschis.
Radish Red Giant
Gradul de ridiche al perioadei medii de colectare a fost dedus în Orientul Îndepărtat, iar la mijlocul secolului trecut a fost stabilit nu numai în această regiune, ci și în partea europeană a Rusiei, precum și în Caucazul de Nord.
Perioada de însămânțare până la obținerea rădăcinii varietății roșii Red Giant, în funcție de regiune și condițiile meteorologice, este de la 34 la 50 de zile.
De la un metru pătrat, paturile sunt recoltate până la ridichi de calitate 4.2. Radish Red Giant are o rozetă mare, răspândită. Rădăcinile au o culoare roșie saturată, pe care se pot observa barbe transversale de culoare roz. Radish are o formă cilindrică alungită și la o lungime de până la 13 cm poate cântări de la 45 la 80 de grame. Pulpa albă de gust acut slab, lung nu-și pierde sucul și densitatea plăcută și gustul fin.
Soiul este rezistent la îngheț și este potrivit pentru teren deschis. Plantele acestui soi de ridiche nu arată aspectul săgeților. În condițiile depozitării răcite, aceasta își păstrează proprietățile și calitățile comerciale până la 3-4 luni.
Radish Cherryat F1
Oferind rădăcinile timpurii mari un hibrid de ridiche Cherieth F1 a fost obținut de crescătorii olandezi. Dacă se respectă tehnicile agricole și condițiile meteorologice favorabile, în cazul în care planta este cultivată în sol deschis, rechinul se produce la 18 zile după apariția deasupra solului. Plantele sunt cultivate frumos atât pe paturi într-un timp cald, cât și pe tot parcursul anului în condiții de sere. Rădăcinile sunt mari, chiar, cu o densitate consistentă, fără goluri și calități excelente de gust. Diametrul culturii rotunjite rotunde întunecate atinge 6 cm.
Hibridul de ridiche Cherieth F1 este rezistent la formarea de săgeți de flori și de verdeață scăzută. Distanța recomandată între plante este de 5-6 cm.
Radish Celeste F1
Hibridul hibrid de maturare Celeste F1 dă prima recoltă de culturi de rădăcini după 23-25 de zile. Recolta se caracterizează prin caracteristici ridicate ale mărfurilor. Rădăcinile sunt uniforme, rotunde sau ușor eliptice. Soiul de ridiche atrage atenția asupra culorilor roșii stralucitoare ale suprafeței culturilor rădăcinii și a cărnii lor dense de culoare albă, cu o acuitate plăcută și un bun gust. Diametrul mediu al rădăcinii este de 5 cm.
Rechinul all-season din Celeste F1 crește atât pe plantații deschise cât și sub adăposturi de film. Nu se observă nicio crăpătură sau letargie.
Albă de ridiche Mokhovsky
Varietatea de maturizare timpurie a miicolului alb Mokhovsky este demnă de atenție nu numai din cauza pulpei albă de zăpadă și a aceleiași culori a pielii. Primele rădăcini rotunjite ale acestui soi pot fi obținute în 19-31 de zile. Din plantațiile de măsurare au fost recoltate între 0,7 și 1 kg de culturi radiculare.
Ridichea albă are un gust excelent și o carne extrem de suculentă, crocantă.
Rosetonul erect, ridicat deasupra solului. Culturile de cultură cu diametrul de până la 4 cm și greutatea de până la 23 de grame sunt scufundate în sol de 70%, ușor desprinse.
Radish varietate Toamna gigant
Midi coapte de ridiche Gigantul de toamnă este gata de recoltare în 25-29 de zile. Particularitatea acestui soi neobișnuit este culturile de rădăcini de culoare albă, rotunjite sau în formă de ovoci, care cântăresc până la 150 de grame. Lungimea medie a rădăcinii este de 8 – 10 cm, ghivețul de toamnă al gemului de toamnă este de culoare albă, solidă, consistență delicată și gust strălucitor.
Rădăcinile acestui soi de ridiche sunt păstrate timp de până la cinci luni, practic fără pierderea densității și gustului, astfel încât chiar și în timpul iernii pot fi folosite proaspete. În sol, rădăcinile care au ajuns la maturitate sunt cel mai bine lăsate în urmă, deoarece ele coșnează și pierd gustul inerent în varietate.
În aspect și calități, această ridiche albă este foarte asemănătoare cu un alt tip de ridiche de plante – daikon. Dacă în Europa, ridichea a obținut cea mai mare popularitate din toate soiurile de ridiche, atunci daikonul, numit ridiche japoneză sau chineză, este o cultură iubită în est.
Pentru a distinge rădăcinile de daikon de la ridichi de colorare albă este posibilă prin absența faimosului gust acut. În pasta de daikon, nu există ulei de muștar, dar există o aromă specială. Forma frunzelor diferă de două culturi strâns legate. Spre deosebire de ridichea albă, frunzele daikon au o formă excizată și cele mai mari.
Numele daikon din limba japoneză este tradus ca “rădăcină mare”. Într-adevăr, culturile de rădăcini ale acestei culturi, câștigând popularitate în Lumea Veche, cresc până la 60-70 cm în lungime și ating o greutate de 500 de grame la 3-4 kg.
Radish Zlata
În plus față de ridiche alb, în setul modern de soiuri de această cultură există soiuri de alte culori interesante. Oferind în 20-22 de zile, recolte amiabile timpurii gradul de ridiche Zlata uimeste cu culturi galbene de rădăcină de formă rotundă. Carnea este albă, are o consistență crocantă, suculentă. Grad de mare randament, tolereaza lipsa de umiditate, și cu un timp de udare bună și de îngrijire pentru a colecta rădăcini ridiche în această clasă au o greutate de 10-12 grame în greutate și o săptămână a crescut la 20-24 grame. Greutatea maximă a ridichei este de 60 de grame.
Culturile de rădăcini din Zlata au calități comerciale ridicate care durează mult după recoltare.
Ridichii din Malaga
Varietatea de radacini din Malaga diferă nu numai la maturitatea timpurie a maturității tehnice a culturilor de rădăcini, dar și a culorii lor violete. Vintage format împreună, rădăcini netede, rotunjite, cu o greutate de 16 până la 20 de grame sunt păstrate mult timp după săpat fără a pierde din consistență crocantă densă, suculență și gust proaspăt acute.
Pe vreme uscată, ridichea soiului din Malaga nu formează săgeți și poate fi cultivată de la primăvara devreme până la îngheț.
Toamna de însămânțare poate fi utilizată pentru recoltare pentru depozitarea și consumarea ulterioară a produselor timp de 1-1,5 luni.