Majoritatea grădinarilor apreciază dovleceii ca legume proaspete, maturizate, folosite pentru a găti mâncăruri vegetale și conserve pentru iarnă. Acest produs dietetic este, de asemenea, recomandat în alimentele pentru copii.
Caracteristicile de dovlecei cultivate în regiunea Moscovei formează condițiile lor pentru alegerea celor mai bune soiuri, pe baza condițiilor climatice, nevoilor și oportunităților grădinarilor, mărimea siturilor și condițiile de depozitare.
Printre criteriile de evaluare se numără în mod necesar:
- Productivitate.
- Cerințe pentru condițiile de temperatură.
- Gust calități.
- Durata depozitării.
Având în vedere diverse dovlecei, soiurile pentru regiunea Moscovei pot fi împărțite în mai multe grupe:
- Soiuri tradiționale de dovlecei cu piele albă.
- Dovlecei – dovlecei cu o acoperire densă multi-colorată.
- Soiuri hibride.
Fiecare grup are avantajele și dezavantajele sale. Deci, hibrizii sunt cei mai productivi, dar semințele vor trebui achiziționate în fiecare an, fără garanții suficiente că gradul din pachet va fi același. Soiurile tradiționale au carne cea mai delicată, ca urmare a faptului că ele nu sunt practic stocate. Ductiile mai dense rămân proaspete în frigider pentru mai mult de o lună, dar au un randament relativ scăzut.
Este foarte dificil să se evalueze calitățile gustului, acest concept este subiectiv, prin urmare există atât adepți arzători, cât și critici ireconciliabili pentru fiecare varietate.
Oferim o imagine de ansamblu a celor mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscovei, cu o fotografie, bazată pe propria lor experiență și zicând de grădinari și ignorând complet caracteristicile publicității, neconfirmate în practică.
Practic, nici o listă, care să includă cele mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscovei, nu se face fără clasa “Iskander F1”. Aceasta este o varietate unică, cu un randament foarte ridicat și foarte timpuriu și o pulpă de culoare verde deschis. Soiul ocupă un loc minim în grădină, din moment ce crește în formă de arbuști mari, în vrac, nu se ramifică și nu se întinde în zonă. Această varietate de dovlecei aproape că nu este bolnavă. Pentru o familie obișnuită, este suficient să plantați trei arbuști care vor ocupa până la 1,5 metri pătrați. de metri de spațiu și oferă o recoltă stabilă pe parcursul verii.
În ultimii ani, cel mai bun soi a devenit din ce în ce mai cunoscut sub numele de varza hibridă “Kavili F1”, care este caracterizată ca un soi de super-producție. Bushul este frumos văzut, compact. Există o mulțime de fructe, curățarea se face la o greutate de dovlecei de aproximativ 300 de grame, dar chiar și în fructe îngroșate, carnea rămâne delicată și suculentă.
Printre soiurile de soiuri albe, puteți numi și un soi care nu este un hibrid, acesta este “Rolik”. Această plantă este arbustă, compactă, fiecare tufă produce până la 9 kg de fructe. Una dintre cele mai rezistente soiuri. În cazul în care aveți îndoieli, atunci când plantarea de semințe de dovlecei în sol deschis în suburbii, astfel încât acestea să nu înghețe, apoi alegeți “Roller”, el nu se teme de temperaturi scăzute. Soiul are o coaja puternica, poate fi transportat sau depozitat suficient de mult.
O altă varietate populară de rasă albă a fost cultivată de mai mulți ani – este “Gribovsky”. Acestea sunt fructe cilindrice timpurii, care se recoltează la o greutate de 800-900 g. Randamentul este stabil, aproximativ 4 kg de fructe sunt obținute din bucșă. În ciuda faptului că soiul este foarte vechi, este apreciat pentru nemulțumirea și capacitatea de a stoca semințele pe cont propriu. Până acum rămâne cea mai obișnuită varietate.
Soiurile variate de dovlecei se referă la dovlecei de dovleac. Ei au, de asemenea, o mulțime de fani, deoarece au cea mai durabilă piele. În ciuda colorării externe, carnea tuturor rămâne albă sau cu o nuanță galben-verzui-galben.
Cele mai comune soiuri din acest grup sunt Zebra, Zukesha și Aeronaut squash.
Zucchini “Zebra” este o varietate timpurie pentru teren deschis, cu un randament ridicat (până la 9 kg per bucată). Se caracterizează printr-o colorare în dungi, în care benzile întunecate sunt aranjate de-a lungul fundalului principal de lumină-verde. Bujii se formează puțin, bucșa se dovedește a fi compactă. Semințele sunt puține. Soiul necesită îngrijire, deoarece este ușor susceptibil de boli și este recomandat agricultorilor experimentați care au o idee despre cum să crească dovlecei în suburbii.
Zucchini “Tsukesh” are o colorare verde închis de fructe, care au o formă cilindrică alungită. Productivitatea este ridicată, carnea este densă. Acest soi este adesea folosit pentru conservare, deoarece nu creează atunci când este procesat de temperaturi ridicate. Tsukeshu poate fi păstrat în frigider timp de mai multe luni. În suburbii este preferabil să crească sub un film.
Conform gustului, cea mai mare cantitate de laudă se aude în adresa gradului “Aeronaut”. Acesta este un soi timpuriu cu un randament mediu. Forma fructului este cilindrică cu nervuri pronunțate, culoarea este verde închis. Pulpa este delicioasă, puteți să o utilizați în stare brută, adăugând fructe tinere la salate în loc de castraveți. Particularitatea acestei varietăți este că la început fructele cresc în sus și apoi se îndoaie la pământ. Datorită acestui fapt, fructele tinere sunt mai puțin afectate de dăunători.
O nouă varietate olandeză hibridă cu fructe colorate, numită Parthenon (PARTENON), a început să câștige popularitate. Este un hibrid parthenocarpic, care nu necesită polenizare pentru fructele ovariene. Această calitate vă permite să primiți recolte fiabile în orice vreme, ploaie sau căldură intensă nu interferează cu formarea de fructe. Culoarea este verde închis, strălucitor, cu o patchiness fină. Varietatea primește note mari pentru randamentul, rezistența la boli și gust.
Cei cărora le place să crească fructe originale pot fi sfătuiți gradul “Myachik”, care are o formă rotundă și seamănă cu un dovleac de culoare. Este o varietate cu fructe delicioase de maturitate timpurie.
Grad „în formă de pară“ are fructe mici, de forma unei pere, de culoare galbenă, cu un portocaliu carne gros și suculent. Utilizat în toate tipurile de prelucrare, pentru a prepara sosul, tava de copt și conserve.
Această revizuire a celor mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscova cu o fotografie nu se pretinde a fi completă. În fiecare an, colecția este completată cu hibrizi noi, pe care crescătorii olandezi le arată neobosit. Vă recomandăm să plantați mai multe soiuri deja cunoscute și plăcute în grădină și să testați noi nume în fiecare an care sunt potrivite pentru cultivarea în centura de mijloc.