Pentru a creste o cultura delicioasa de radacina cu un randament bun, va trebui sa cunoasteti unele dintre subtilitatile de plantare si ingrijire a sfeclei pe terenul deschis. Cultura este de doi ani, dar dacă este crescută necorespunzător, se va începe formarea pedunclelui, în timp ce rădăcina nu va ieși sau va fi mică și urâtă. Cultivarea soiurilor care formează capete rotunde și fructe alungite cilindrice. Sfeclă roșie este o sală de mese, furaje și zahăr. Culoarea rădăcină a tabelului nu poate fi doar burgundă, uneori se găsesc soiuri cu altă culoare. Există soiuri de frunze de sfecla.
Pregătirea solului și însămânțarea semințelor
Sfeclă roșie iubește solul ușor fertil, cu o reacție neutră. Prin urmare, cultura este pregătită din toamnă. Cele mai bune predecesoare vor fi culturile care necesită fertilitatea solului. Poate fi ceapa, castraveții, roșiile. Nu puteți semăna sfecla după recoltele crucifere, pentru că au dăunători comuni. Patul ar trebui imprimat în anii precedenți. Înainte de plantare, superfosfatul și clorura de potasiu sunt adăugate suplimentar în sol. Pentru fertilitate este important să aveți un conținut suficient de humus, care este creat odată cu introducerea compostului sau a humusului.
Gunoiul de grajd de pe cultura de rădăcini nu se adaugă. Sfecla absorb foarte bine îngrășămintele azotate și le depozitează în culturile de rădăcini. Prin urmare, excesul de azot din sol este inacceptabil.
Pământul este slăbit profund și tăiat în brazde cu o distanță de 25 cm. Semințele sunt așezate la o distanță de 9-10 cm, se răstoarnă la o adâncime de 2 cm deasupra, iar solul este umezit. Răsadurile vor apărea într-o săptămână, dacă se efectuează tratarea înainte de însămânțare a semințelor.
Semințe de sfecla sunt colectate în noduli și de sus sunt într-o coajă comună, care trebuie distruse pentru a accelera germinarea semințelor. Sunt înmuiate într-o soluție de cenușă, în stimulenți cu germinație ulterioară. Pentru aceasta, materialul de însămânțare se menține într-o stare umedă pentru o zi sau două. În acest timp, semințele se umflă și germinarea lor pe pământ este mai rapidă.
Până la cinci lăstari pot apărea din nodul. Prin urmare, după germinare, planta trebuie diluată, lăsând un germen puternic din glomerul. Există semințe de sfeclă unică, iar aceste informații sunt scrise pe ambalaj. Cum să planteze sfecla, la ce distanță, depinde de îngrijirea ulterioară. Dacă doriți să utilizați frunze tinere și noduli, sfeclă este însămânțată mai des pentru a se subția și utiliza producția timpurie.
Îngrijirea unui sfecla în timpul verii
Pentru a cultiva delicate culturi de rădăcini cu randamente bune, trebuie să urmați reguli simple de îngrijire:
- însămânțarea în timp optim;
- aplicarea corectă a plantelor;
- controlul buruienilor și dăunătorilor;
- top dressing de plante.
În cazul în care sfeclă este destinată pentru a obține produse comerciale pentru depozitarea în timpul iernii, nu este necesar să se grăbească cu însămânțarea. Pământul ar trebui încălzit la 10 grade, lăstarii nu ar trebui să cadă sub răcire, altfel sfecla va prinde din urmă. Prin urmare, însămânțarea începe atunci când este garantată căldura stabilă pentru puieți tineri.
În fiecare regiune, căldura vine în momente diferite. Prin urmare, pentru Ucraina, recolta poate fi în luna aprilie, în regiunea Moscovei la jumătatea lunii mai, în Siberia de Est la sfârșitul lunii mai. Când sfecla cresc, există mai multe caracteristici care vor contribui la creșterea unei culturi rădăcinoase.
Numai sfecla trebuie să fie hrănite cu sare comuna. În același timp, devine mai dulce și mai dulce. Explicația fenomenului constă în originea plantei. În Marea Mediterană, a fost suflat de-a lungul secolelor pe mare, cu aer saturat de sare și a devenit o plantă fiziologică necesară.
După diluare, planta este udată cu adaos de îngrășământ pentru cea mai rapidă dezvoltare a rozetă. Cum se cultivă sfecla pentru creștere este aleasă în funcție de circumstanțe. Poate fi o infuzie pe bază de plante cu urzică, azotat de potasiu sau uree. Oricare dintre îngrășămintele prezentate conține azot.
După apariția a 6-7 frunze dezvoltate, este necesar să se efectueze pansament foliar de top cu microelemente, cel mai important dintre care pentru sfecla va fi bor. Dacă, după introducerea azotului, sfeclă crește slab, atunci se decide să se hrănească după analizarea acidității solului. Este posibil ca mediul acid să interfereze cu asimilarea elementelor. Primul ajutor în acest caz va fi introducerea de cenușă.
Lipsa de bor în sol trebuie să fie umplută. Semne de lipsă a elementului va fi fomoza sfeclei – formarea pe rădăcina petelor negre. Pulverizarea preventivă cu o soluție de 5 g acid boric pe 10 litri de apă va proteja culturile rădăcinilor de defecte.
După ce fătul este format din mărimea unei nucuri, faceți oa doua fertilizare fosfor-potasiu. Ceea ce va alimenta sfecla in luna iulie este ales pe baza cerintelor dezvoltarii plantei. De la începutul formării culturilor de rădăcini, orice pansament superior cu includerea compușilor de azot ar trebui exclus. Un exemplu de hrană echilibrată este îngrășământul Agricola-4. În acest caz, fertilizarea se face fără stropire, de la gura mai aproape de plante, fără a umezi lama de frunze. Orice pansament superior se efectuează pe sol umed după udare.
Uneori apare întrebarea cum să udăm sfecla în sol deschis. Rădăcina de rădăcini se dezvoltă slab, cu umiditate neuniformă a solului. Irigarea abundentă a terenurilor uscate poate duce la crăparea culturilor de rădăcini. Prin urmare, este necesară o irigare încărcată cu apă prin stropire cu alimentare de până la 20 de litri de apă pe pătrat o dată. Între timp, aveți nevoie de udare săptămânală, care este oprită cu 2 săptămâni înainte de recoltare.
Dăunători și boli ale sfeclei
Frunzele sănătoase de sfeclă au o suprafață lucioasă fără pete. Apariția manifestărilor clorotice necharacteriste, pete uscate indică faptul că este timpul să se efectueze tratamentul foliar cu preparate fungicide. Cea mai bună prevenire va fi utilizarea amestecului de Fitosporină sau Bordeaux la o concentrație de 1%.
Daune mari pentru dăunătorii de sfeclă:
- sfeclă roșie;
- nematozi și viermi de sârmă;
- iarna și varză.
Controlul acestor dăunători include metode de eșantionare mecanică a dăunătorilor de la sol, metode biologice și chimice de control. Utilizarea agenților de sperie în culturile în curs de dezvoltare reprezintă cea mai bună profilaxie. Utilizarea stimulanților pentru sol va permite microorganismelor să restabilească echilibrul independent fără a folosi chimia. Prin urmare, utilizarea regulată a unor astfel de medicamente, cum ar fi Radiance și EM-1 Baikal, va ajuta la creșterea imunității plantelor la dăunători și boli. În plus, pe frunze se creează un film, care împiedică penetrarea sporelor și perforațiilor.
Cum și când să depoziteze sfecla pentru depozitare
Cele mai valoroase sunt culturile rădăcinoase de dimensiuni medii. De aceea nu trebuie să vă grăbiți cu însămânțarea semințelor de primăvară. Cele mai multe sfecla cresc in dimensiune, cu cat este mai groasa fibra. Sfeclă roșie este îndepărtată până la îngheț, deoarece cultura rădăcină nu tolerează minus temperatura și nu va fi potrivită pentru depozitare. Și biologia plantei este astfel încât rădăcina crescută se ridică deasupra suprafeței. Prin urmare, sfeclă roșie este îndepărtată mai devreme.
Din marionete, leguma este eliberată fără un cuțit, prin răsucirea frunzelor. Tăierea cu un cuțit se usucă mult timp și mai mult suc pleacă din rădăcina rădăcinii decât cu o răsucire inegală. Pământul se usucă și absoarbe ușor de pe suprafață, fără a sparge pielea subțire. Fructele deteriorate nu sunt adecvate pentru depozitare. Puteți stoca sfecla într-o cutie cu nisip și doar deasupra cartofilor. Ea preia un exces de umiditate din pivniță.