Ridichea neagra nu este o varietate. Acesta este un soi care are varietăți de însămânțare timpurie, mijlocie și târzie. Semnele care disting speciile sunt pielea întunecată și cea mai mare claritate a pulpei. Cultivarea de ridiche negru în Rusia se desfășoară în secolul al XII-lea. Acesta a fost folosit ca o legume extrem de utile și terapeutice. Cultura a venit din Est și sa îndrăgostit de oameni pentru proprietățile și randamentul lor util.
Cultivarea de ridiche negru
În oameni, soiurile de maturitate medie și târzie cu piele neagră și carne albă sunt mai renumite. Pentru a susține timpul de însămânțare a semințelor de ridiche este obligatorie, deoarece lungimea zilei este de mare importanță pentru dezvoltarea plantelor. distinge:
- varietăți timpurii de fructe mici, semănat în martie;
- soiuri de maturare timpurie, însămânțare la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai;
- soiuri cu maturitate medie la însămânțarea verii;
- soiuri târzii, semănat la jumătatea lunii iulie.
Timpul recomandat pentru plantarea de ridichi negru, metodele de plantare și de îngrijire sunt întotdeauna pe pachetele de semințe, acestea trebuie să fie respectate. Semnele varietale permit, prin gestionarea adecvată a culturii, evitarea decolorării sau crăpării culturilor de rădăcini. Acest lucru este important în special pentru un produs destinat depozitării în timpul iernii. Toate varietățile de ridiche negru au o perioadă de vegetație de doi ani, ceea ce înseamnă că este posibil să se obțină semințe numai în al doilea an.
De obicei, o radacină neagră este plantată în vrac după salatele timpurii sau ceapa, când timpul recomandat este corect. Înainte de aceasta, solul este bine digerat și fertilizat. Cultivatorii experimentați de legume consideră că ridichea va fi mai suculentă dacă se cultivă pe îngrășăminte minerale fără adăugarea de compost. În același timp, terenul trebuie să fie liber și fertil.
Patul este digerat prin adăugarea unui pahar de cenușă, trei linguri de superfosfat și o clorură de potasiu și uree. Pământul săpat la o adâncime de 35 cm, nivel și să facă caneluri sau puțuri cu distanța între plante de 15 cm între rânduri în 30. însămânțează semințe la o adâncime de aproximativ trei cm în mai multe cuib, apoi să părăsească cel mai puternic răsad. În timpul perioadei vegetative, plantele sunt din nou diluate de două ori, pentru a exclude îngroșarea plantelor.
Terenul din locul plantării ar trebui să fie întotdeauna umed și acoperit cu cenușă, pentru că în acest moment sunt purici purici cruciferoși. Răsadurile vor apărea în câteva zile și pentru a le proteja de dăunător va fi o sarcină importantă. O atenție deosebită va fi acordată următoarelor activități:
- întreținerea constantă a plantelor în stratul umed al pământului;
- îndepărtarea plantelor slabe;
- slăbiți solul, evitând formarea unei cruste;
- protejarea foilor de decontaminarea dăunătorilor;
- recolta înainte de îngheț.
Conținutul terenului în stare umedă elimină întrebarea de ce ridichi-ul merge în culoare. În plus, calitatea culturilor de rădăcini poate afecta solul argilos dur. În astfel de condiții ridiche crește rușinat și crăpat. Prin urmare, cheia pentru o recoltă bună va fi alegerea locului de plantare și a calității solului. Utilizați ca un pansament de sol și de înaltă dressing îngrășăminte organice proaspete nu poate.
Grădinarul experimentat vă sfătuiește în procesul de creștere a rădăcinii picioarelor pentru a elimina rădăcinile laterale. Planta, care mănâncă numai prin rădăcina de tulpină, crește mici și suculentă.
Ridichea are mulți dăunători. Cum sa cresti o radacina neagra? Este imposibil să recunoaștem că larvele de morcovi sau purici cruciferi au stricat cultura rădăcinii. Prin pielea deteriorată în carne penetrează bacterii și sporii de ciuperci putrefactive și stocate un astfel de fruct nu va fi. În plus, ridichea poate deteriora gândacul de frunze de varză, afide, ciuperci, sâmburi de rapiță.
Preparatele biologice și enzimele pot fi utilizate pentru controlul dăunătorilor. De exemplu, un lipocid sau o fytoverm. Se descompun rapid și nu afectează calitatea culturilor de rădăcini. Plantații îngroșate în mare măsură distruse. De aceea, de multe ori grădinari pentru plantare și utilizarea tot mai mare de paturi de margine de ridiche neagră, amenajare fântâni rare de-a lungul perimetrului de cartofi, ceapa, castravete plantate pentru a elimina dăunătorilor comune.
Când să curățați ridichea neagră?
Hibridul neagră al soiurilor târzii și mijlocii este cultivat pentru depozitare. Astfel de soiuri includ Skvirskaya negru, iarna rotund negru; Gaivoronskaya. Soiurile pot fi păstrate timp de până la 200 de zile. Pentru aceasta, este necesar să se elimine culturile radiculare sănătoase înainte de primii înghețuri, deoarece rădăcinile înghețate nu sunt stocate.
Lăcusta de gheață de la sfârșitul lunii mai îndelungată primește recolte radacinoase 110-120 de zile după însămânțare. O ridiche negru de iarnă cu o maturitate medie este pregătită pentru recoltare în 80 de zile. Când pentru a elimina ridiche negru depinde de soiul selectat.
Pentru a stoca topurile din culturile rădăcinoase este îndepărtată, ele sunt ușor uscate într-o cameră întunecoasă la rece și depozitate în pivniță. Ridichea conține săruri minerale, microelemente și uleiuri esențiale. Un produs foarte util este, de asemenea, un mijloc de tratament în medicina populară.
În Grecia antică, ridichea neagră a fost considerată regina legumelor. Au creat o copie de aur și au prezentat Apollo ca dar. Și în Egipt, această legume era considerată mâncarea sclavilor.
Cu toate acestea, au trecut mii de ani, iar ridichea continuă să fie o legume necesară pe toate continentele. Este important să știți că acest produs este contraindicat pentru cei care au probleme cu bolile organelor interne în stadiul de exacerbare.
Mâncăruri cu ridiche neagră aduc organismului potasiu, care stimulează procesele de viață. Este un depozit de săruri minerale, vitamine și oligoelemente. Cu toate acestea, uleiul de muștar și esterii prezenți în ridichi irită rinichii, ficatul și tractul GI într-o concentrație mare. Pentru o persoană sănătoasă, această acțiune doar stimulează organele să lucreze. Kashitsa de la o ridichă poate servi ca o mască pentru păr și o compresă pe articulații bolnave. Prin urmare, ridichile trebuie incluse în sistemul alimentar sănătos.