Leguminoasele, deoarece fasole, mazăre, soia, arahide se încheie mult timp dovedit ele însele ca o sursă bogată de grăsimi, proteine digerabila, glucide complexe. Acestea aduc un imens beneficiu organismului: îmbogățiți-l cu acizi, vitamine și oligoelemente, protejați împotriva infecțiilor, creșteți rezistența la boli. Într-o familie atât de mare se evidențiază o plantă care combină numărul maxim de proprietăți utile, nu este ușor să crească – este o fasole verde de sparanghel. Planta iubeste caldura si umiditatea, tolereaza influenta nefavorabila a mediului destul de stabil si poate creste practic in orice conditii.
Determinarea sitului de aterizare și pregătirea solului
În cazul în care obiectivul este de a aduna o recoltă bogată și plantate în grădină sau lichidare fasole verde Bush, în creștere și îngrijirea acestuia va necesita unele cunostinte de agronomie și abilități.
Selectarea cu succes a unui sit pentru cultivare, pregătirea corespunzătoare a acestuia, va facilita în mare măsură îngrijirea ulterioară a plantei și va obține randamente ridicate. Potrivit bine încălzită de soare, cu o posibilitate de irigare și aciditate scăzută a solului, care creștea:
- rădăcinoase: sfecla, cartofi, morcovi, ridiche;
- ceapa sau usturoiul;
- roșii, telina, diverse verdețuri, căpșuni.
Asparagusul poate fi cultivat de ani de zile pe același loc. Această cultură nu respectă principiul de bază al rotației culturilor, conform căruia nu se recomandă returnarea plantei în locul de aterizare anterior în mai puțin de 3-4 ani. O excepție este situația cu înfrângerea obișnuită a fasolei cu antracnoze.
Este necesar să refuzați să plantați plante înalte lângă ea: porumb, sorg, mustar, pentru a nu crea o umbră.
Nutrientul și compoziția mecanică a solului au o importanță primordială pentru dezvoltarea completă a culturii. Pregătirea sitului este de dorit să înceapă în cădere prin săparea și aplicarea de îngrășăminte organice (5-6 kg pe 1), care prin primăvară vor putea fi depășite cât mai mult posibil. Adăugarea de îngrășăminte minerale – 20 g pe 1 clorură de potasiu și superfosfați – va forma compuși chimici suplimentari necesari pentru creșterea plantelor. În primăvară solul este acoperit cu cenușă de lemn și humus, repetați din nou.
Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare
Condițiile naturale și timpul de maturare a păstăi influențează direct alegerea soiurilor de fasole sparanghel, care pot fi:
- maturarea precoce – recoltarea în 40-50 zile;
- maturare pe jumătate – timp de maturare 70-80 zile;
- întârzierea – fructul se rupe după 120-130 de zile.
Soiurile cu maturitate mai târzie nu sunt potrivite pentru cultivarea în condițiile noastre, iar debarcarea lor trebuie abandonată. crescătorii muncesc din greu au fost retrase soiuri nepretențioase care prezintă o bună productivitate între specii de arbuști (Laura, caramel, Sachs 615, ulei King), iar printre fasole buclat (Purple Queen, de Aur Nectar, câștigător de la Fatima)
Înainte de plantare, semințele trebuie să fie decontaminate și menținute în ele, pentru că acestea sunt înmuiate timp de 20-30 minute într-o soluție puternică de permanganat de potasiu. Manganul poate fi înlocuit cu vodca, aloe, Zircon. Inelele mai rapide și uniforme asigură boabele germinate. Mulți grădinari începători nu știu cum să germineze în mod corect boabele și pur și simplu să scufunde semințele într-un recipient de apă. Acest lucru duce la souring și deteriorarea materialului de semințe. Pentru a împiedica acest lucru, boabele trebuie să fie germinate între două straturi de țesătură de bumbac continuu umezită sau o tifon pliată de mai multe ori.
Plantarea semințelor în sol
Sparanghelul este plantat într-un sol cald, slăbit și bine umezit până la o adâncime de 3-5 cm. Tehnologia de plantare este destul de simplă:
- Unghiul ascuțit al tocătorului face o grosime de 4-5 cm adâncime;
- brazda este udată abundent (soluție de îngrășăminte complexe);
- când umiditatea este complet absorbită, răspândiți semințele pe fundul brazdei, observând între ele un interval de 10-12 cm (în cazul în care distanța este mai mică, va trebui mai târziu să se dilueze lăstarile);
- Brazda este umpluta usor cu sol pe toata lungimea sa;
- Distanța dintre brazde (distanța dintre rânduri) trebuie să fie de 25-40 cm.
Pentru speciile de fasole curată, trebuie să instalați un suport puternic de 1,5 metri înălțime. Timpul de germinare a semințelor poate dura una până la două săptămâni. Lăstarii tineri sunt foarte sensibili la frig și nu sunt bine tolerați, astfel încât poate fi necesar să se acopere site-ul cu un film de polietilenă.
Cultivarea și recoltarea fasolei
Pe parcursul perioadei de creștere, fasolea de sparanghel necesită udare regulată, curățarea buruienilor și fertilizarea cu soluții de îngrășăminte organice (de 1-2 ori pe lună). Creșterea mai bună a tulpinilor este facilitată de slăbirea solului în regiunea rădăcinii la o adâncime de 3-4 cm.
Umflarea la minimum a umflăturilor și a udării va permite mulcirea pământului cu paie sau scoarță de copaci zdrobiți. O astfel de îngrijire va împiedica deformarea și reducerea mărimii păstăilor. Timpul de înflorire a plantelor depinde de gradul de maturare a soiului și de condițiile meteorologice. Cel mai adesea, florile apar 40-45 de zile după germinația materialului săditor, după trei săptămâni, păstăile sunt fixate. După 7-10 zile, prima cultură se coace.
Abundența fructului poate fi mărită dacă tăiați tulpini prea lungi – de la 2,5 m.
Fasolea de recoltare este selectivă: numai boabe delicate în starea de coacere a laptelui sunt rupte, care sunt foarte utile pentru sănătate. Bucurați-vă de gustul boabelor de sparanghel proaspăt recoltate până la înghețurile de toamnă. O parte din recoltă trebuie lăsată pentru o maturare completă, astfel încât este posibilă colectarea materialului de însămânțare. Semințele recoltate pot menține capacitatea de germinare mai mult de 5 ani. Fasolele saturau intens solul cu azot, ceea ce îl face potrivit pentru plantarea oricărei culturi de grădină.